第70章 【我偏要这个时候说】
啊哦奇怪地看着自己的儿子忙来忙去,搞不明白他究竟要干什么。
此时见他把锅盖盖上,似乎空闲了下来,终于忍不住问道:“哦哦,你把肉放在水里淹着,这样还能烤熟吗?”
叶大壮笑了笑,一边清洗着野菜,一边解释道:“这叫煮,也可以说是炖,就是用水把肉煮熟,不光能煮熟,还可以煮得很烂。”
“那煮出来的肉好吃吗?”哦呢也关心起来,她现在的嘴很刁,难吃的东西可不会吃。
“当然好吃了!”
“有多好吃,比烤肉还好吃吗?”
“一会儿你就知道了。”
“又是这句话,烦死了!”哦呢扭过身去,有几分不高兴,突然,她大声叫道:“唉呀,冒出这么大的烟,肉是不是糊了!”
叶大壮回头一看,原来是水开了,正从锅盖边沿往外滋滋地冒出水蒸汽。
他掀开锅盖,用早已准备好的木棍轻轻翻了翻里面的肉,指着沸腾的水花跟几人解释道:“这叫水开了,只要锅里有水,肉是永远都不会胡的,这就是用锅煮肉的一大好处。”
说完,他又把锅盖盖上。
不一会儿,两锅白水也开了。
叶大壮将砍成块的鱼和鱼头都扔进了锅里,锅盖依然盖上。鱼熟得很快,几分钟后,他又揭开锅盖,鱼汤已经泛白,鱼肉也凝结成白块,不再是之前软软的样子。
叶大壮撒了两大把野菜进去,用木棍轻轻压了压,等水再开,两大锅野菜煮鱼便算好了。
野菜嫩绿嫩绿的,如同翡翠一般,浸在乳白色的汤汁里若隐若现。
一块块雪白的鱼肉随着汤汁不停翻滚,带出野菜的清香。
哦呢呼哧一声吞下口水,大声说:“哇,好香好漂亮!我能不能先吃一口?”
回应她的是叶大壮的一个白眼,如今族里虽然不那么强调不准偷吃的事情,但大家也保持着一齐开饭的习惯。
见到有好吃的东西,自己提前先吃,这可不是好习惯。
啊哦和几个族人也是偷偷地吞了两口口水,眼睛一落到鱼汤上就挪不开眼。
“妈。”
叶大壮喊了一声,啊哦没答应。
“妈。”
啊哦依然没反应,叶大壮不得不走伸手推了她一下。
啊哦这才回过神来,连忙问道:“怎么啦?什么事?”
她这猛地一张嘴,口水从嘴角飞一般的流了出来,差点儿掉进了锅里。啊哦连忙伸手擦了擦嘴解,满脸的不好意思。
叶大壮微微一笑,这才开口说道:“我这煮出来的鱼不比你烤出来的鱼差吧?”
“不差,不差,你这样煮出来的东西比我们烤出来的好多了!”啊哦满脸堆笑,丝毫不为自己被比下去而感到丢脸。
叶大壮没在说笑她,安排道:“妈,你们都过来,用勺子把鱼汤分装在碗里,以后大家都用这碗来吃饭。”
“哦,以后就用这个来分装食物啊,明白了。”哦呢伸手接过勺子和碗,开始分装起来。
众人正在厨房忙着,突然一个大嗓门从门外钻了进来:“这是什么味道?这么好闻!”
叶大壮抬头一看,说话的正是啊啊,他一边走进门来,还一边伸着鼻子不停地吸着,活像一只嗅着味道寻来的狗一般。
后面还跟着走过来几个族人,个个都伸着鼻子不停地吸着。
“嗯,就是!今天厨房里飘出来的味道好好闻。”
“这是烤的什么东西啊?狼肉吗?”
“不对,烤狼肉也很香,但不是这个味道。”
“烤兔子肉?”
“也不对,烤兔子肉跟烤狼肉的香味很接近,不是这个味儿。”
……
众人一边议论,一边向厨房走过来。
此时已到了吃饭的时间,族人们都开始向厨房集结,准备领取食物。
啊啊脑袋已经伸进了厨房,看见摆在桌案上的一碗碗鱼汤,口水滋溜溜地流着。
他焦急地说道:“啊哦,这就是今天的晚饭吗?快把我的那份儿拿给我!”
自从厨房建立和厨师指定人选以后,氏族分发食物的事情已经交给了啊哦来负责。
啊哦端起一碗鱼汤,正要递给啊啊,却被一只手拦了下来。
“妈,稍等一下,我有事情要跟大家交待。”
伸手阻拦的正是叶大壮,他准备借此机会教大家学会使用筷子和碗,同时也教导大家注意个人卫生,让大家饭后自己清洗干净自己的碗筷。。
啊啊在门口双手伸得笔直,眼见手指头已经碰到了碗边,那碗又给啊哦收了回去。
他很不满意地转头看着叶大壮,大着嗓门吼道:“巫,你有什么事啊?非得在这个时候说不成,咱们吃完饭再说好不好?”
吼完,他又转头看向啊哦,连连招手说:“啊哦,快,快把那碗鱼汤端给我。”说完话还不自觉地咕咚一声吞了口口水。
叶大壮伸手拦住了啊啊,说:“今天要说这事跟吃饭有关,必须在这个时候说。”
“那说吧,你快说,说完我好吃饭!”啊啊把手缩了回来,两眼看着叶大壮,满脸的无奈。
“稍等等,等大家都到齐了我一起说。”
“你就不能先跟我们说,一会儿再跟大家说啊!”
“不能!那多麻烦啊!你要急的话,就让后面别的人快点过来。”
啊啊一听,只好回头大声喊道:“喂喂喂,大家都快点过来啊,今天有好吃的,都快点过来,都快点!”
他的大嗓门很好使,后面过来的人也都紧跑几步赶了过来,看着桌案上摆的一碗碗鱼汤,一个个直流口水。
叶大壮见大家到来差不多了,开始讲解如何爱惜碗,如何使用筷子,如何洗碗……
等他吧啦吧啦地讲了一大堆,发现大家的眼神从来没有正眼看过他,一个个始终都停留在那一碗碗鱼汤上。
叶大壮停下来好一会儿,啊啊才反应过来,转头看着他,问道:“讲完啦?”
“嗯,讲完啦!”叶大壮点了点头,又问道:“听明白了吗?”
“明白了,明白了!不就是让大家别把碗摔了吗?亏得你说这么大半天。快把食物送出来吧,别耽误大家吃东西了!”啊啊一脸的不耐烦,伸手就准备接碗。
叶大壮还在担心这些家伙光想着吃,没听自己讲呢。现在听啊啊的话,心里倒是安心了不少,连啊啊都听明白了,族人们应该都明白了吧。
他回头看了看啊哦,微微点了点头。