到了傍晚的时候，钱老板三人果然又来了，直接要到包间去，孙掌柜就派了一个店小二带着他们到一个小包间去，钱老板还说让孙掌柜亲自带着他们去，好好向他们介绍一下这个特别的包间。

　　孙掌柜这个时候无法拒绝，因为还没到晚饭的时间，酒楼里还没有客人，这也是钱老板特意选的时间，就是想向孙掌柜打探一下看看。

　　孙掌柜跟着店小二一起，带着钱老板三人到了一个小包间去，钱老板三人一边走着一边注意看着，一直看到了进入包间里坐下来，眼睛还一直转着看着四周。

　　孙掌柜和店小二等钱老板三人坐下，倒了水拿了菜单过去，然后孙掌柜就向钱老板介绍了一下这个小包间的特点，是比较小的一个，布置得比较清静，外面种的花草树木可以阻挡一些声音传进来，在这里面说话可以不被打扰到，还有一个小房间可以供客人休息，也有单独的净室可以使用，所以这种包间的价钱会高一些，会在点菜之外另外收一笔使用费的。

　　钱老板听了孙掌柜介绍的，眼睛亮了亮，这倒是一个好主意，布置得好一些，就可以多收一笔钱，而喜欢这种风格的人一般也不差这点钱，都是付得起和愿意付的，这沁香楼的东家倒是很会想主意呀。

　　孙掌柜又大概说了一下这个包间布置的风格，然后看钱老板没怎么在听，一直在四处打量着，时间也差不多到了酒楼开始营业的时候了，就向钱老板告退，留下店小二伺候着，自己先出来到酒楼里去了。

　　等孙掌柜走了，钱老板拿着菜单看了看，点了一些中午没吃到的菜，然后店小二就先告退去厨房下单子了。

　　等店小二离开了，钱老板和其他两个人就站起来，仔细地在包间里外转了转，看看布置的都是些什么，有一些摆件看着挺特别的，不过倒并不是少见的东西，只是按照包间的风格配合着摆放，看起来倒是显得不太一样，比较符合包间的风格和环境。

　　至于花草树木，也是配合着栽种的，让人看着很舒服，心情也能跟着愉悦不少，总的来说整个包间都是按照定好的风格来布置的，其它东西都是配合着来的，这倒是需要不少心思，才能考虑到各个细节方面的。

　　看完之后店小二也回来继续伺候着了，钱老板和另外两个人就回到了房间里，坐下来喝茶等着，又随意问了店小二一些话，不过并没有问出什么重要的话来，毕竟店小二都是经过培训的，只会按照培训过的话语来回答，而且他们也对酒楼东家方天龙并不了解，只是在开业之前见过几次，还得了交代不能具体说出东家的身份的。

　　没问出什么，不过也看到了不少东西，所以钱老板三人也没再多问，吃了新点的菜肴，在心里默默比较着县里的一些菜色，然后结束了晚饭，慢慢走了出来，在外面站了一会儿，看了看酒楼大堂里的情况，才结了账付了钱，和孙掌柜打了招呼之后，离开沁香楼走了。

　　孙掌柜送走了钱老板三人，问了接待他们的店小二，得到了和中午那个店小二差不多的回复，心里有数了，就让店小二继续忙着去了，自己也继续做着自己该做的事。

　　等到结束今天晚上的营业，随意吃了一些饭菜之后，孙掌柜看了看时间，虽然不早了，不过方天龙这个时候不一定就休息了，毕竟方天龙还年轻，不像年纪大的人睡得早一些，所以孙掌柜还是决定到方府去看看能不能见到方天龙，不行的话明天早上再早点过去也行。

　　孙掌柜到了方府门口，守门的马青和刘二都是认得他的，得知孙掌柜是来找方天龙的，就和孙掌柜说了方天龙还没休息，直接进去找他就可以了，然后就由马青带着孙掌柜进了方府，到了正厅先等着，马青又去找了还在书房的方天龙，向方天龙禀报了孙掌柜过来了。

　　方天龙听到孙掌柜这个时候过来找他，就知道肯定出了什么事，不过并不是很紧急的就是了，不然孙掌柜不会到这个时候才上门来，这个时候应该是酒楼结束营业，伙计们也结束了一天的工作的时候了。

　　方天龙就带着马松和刘合昌出了书房，到了正厅里，和孙掌柜见过了，让人上了水，请孙掌柜坐下说话。

　　孙掌柜就向方天龙说了今天钱老板带着人到沁香楼吃饭的事，说他心里有些担忧，所以才过来向方天龙说一声，让方天龙知道一下，看看需不需要做些什么准备以防万一的。

　　听到钱老板带着人到沁香楼里吃了两顿饭，方天龙觉得有些意思，这钱老板两顿饭吃下来可是花了不少钱了，也把沁香楼的菜单吃了个遍，对沁香楼的整个布置也了解了不少，看来一开始是来打探孙掌柜的事，顺便看看沁香楼有什么特别的，最后反而重点放在了沁香楼上，偷偷学了不少东西回去了。

　　酒楼打开门做四方生意，有人上门看到了一些东西也没有什么，毕竟只是个点缀和环境的布置，重点还是在独有的菜色上的，毕竟酒楼是让人吃饭的地方，美食才是最吸引人的地方，这个方面没有差错就不用担心别人模仿些什么，毕竟画虎画皮难画骨，内里最重要的地方是不会轻易被人学去的，这也是方天龙直接买下两个厨师，对厨房重点把控的原因。

　　所以方天龙倒是不怎么担心这些，只是之后的确是要到县里开酒楼，难免会对上钱老板的酒楼，不过有陈老爷在，再加上因地制宜好好设计县里的酒楼，方天龙也是很有把握的，到时候县里的酒楼也会很特别，与众不同的，生意肯定也能做得起来的。

　　方天龙就向孙掌柜表示他知道了，让孙掌柜不用担心，如果真的要对沁香楼动手，他会好好处理的，接着又和孙掌柜说了一些合作酒楼需要注意的事，然后就让马青驾着马车送孙掌柜回家去了。