主要的事情说完了，方天龙也知道陈南正是要忙碌的时候，就让陈南这几天先忙着，等事情忙完了再好好聚一聚，然后就向陈老爷告辞，他还要回去安排一下后天试吃的事，看要做哪些菜肴出来比较合适。

　　陈老爷也不多留方天龙了，这几天还有不少事要做的，就让陈南送方天龙出去，陈南就和方天龙一起往外走，边走边说话，送到了大门处才停下来，看着方天龙出去了，就转身回去了。

　　方天龙从陈府出来之后，就让车夫往河边去，他要去看看沁丰楼现在的情况，找一下后天试吃在哪个位置进行会比较好。

　　方天龙来到了河边，就看到还围住看不清楚的沁丰楼，现在基本上快要完工了，只有一些地方还在建造修缮中，在河边引起了不少人前来观看，虽然看不到什么，不过不少人就过来看看是真的有这么座酒楼在，满足一下好奇心。

　　方天龙下了马车，往前走去，四处走着看着，最后才往里走去，被建造行的工人拦了，不过之前见过方天龙的建造师傅正在这里督工，他认出了方天龙，连忙让人放行，过来请方天龙进去。

　　方天龙跟着老师傅进去，由老师傅带着参观了酒楼内部，看到都是按照他的设计建造出来的，方天龙很满意，夸奖老师傅做得很好。

　　老师傅笑着表示方天龙满意就好，这些日子建造行的人赶工着，不过可不敢偷工减料，都是严格按照定好的材料和样式来建造的。

　　方天龙就向老师傅说了后天要进行试吃菜肴的事，让老师傅这几天多叫些人过来确保按时完工，正好也把最后的收尾工作做好，到时候由他和陈老爷进行酒楼的验收，把酒楼正式交给方天龙和陈老爷手里。

　　老师傅听了就应下了，按照目前的进度，后天就能全部完工了，本来也要进行验收的手续了，方天龙要进行试吃菜肴的事，也是为了酒楼宣传，到时候也可以向过来的人宣布酒楼正式开业的日子了。

　　方天龙参观完了就出来了，和老师傅作别，上了马车回方府去了，这个时候已经将近傍晚了，冬天天黑得早，路上有点暗了，方天龙注意看了看，河边有一些大树，现在都凋零了，倒是可以挂上灯笼，一来给沁丰楼照亮，二来也是一个景致，可以吸引一些人往这边走来。

　　回到了方府里，午后过来的人都休息好了，李明等方天龙到了厅里，就让大家都过来，一起重新拜见少爷，听少爷训话和进行正式的安排。

　　这个新宅子的正厅比较大，下人们又是分开来排着的，倒是不会显得拥挤，方天龙听了李明说的，走到下人们面前，说了几句到了新宅子了，以后都要按照这里的规矩做事，要听管家和管事的吩咐，把新宅子打理好，做好了有赏，偷奸耍滑要罚之类的场面话。

　　说完这些，方天龙就坐下来，让李明接着说说规矩，李明就向方天龙行了礼，然后向下人们说了新宅子的一些规矩，让大家都各司其职，做好各自该做的事，有什么问题可以先找负责的人，还有两位管事也可以直接禀报，实在有什么大的问题，还可以找他来说。

　　下人们听了训话和规矩，都应了下来，表示会做好自己该做的份内事的，接着李明又代表方天龙，给大家发了一些赏钱，算是入住新宅子的打赏，还有方天龙订亲之喜的喜钱，之前东商镇上的宅子里，因为比较忙就忘记了，不过留守的人李明在走之前也打赏过了，这次就连新宅子的人一起打赏了。

　　下人拿了赏钱和喜钱，都向方天龙道谢和恭贺，接着李明就让大家都下去做事了，下人们才告退退下了。

　　等下人都走了，李明又带着两位管事上前几步，向方天龙正式介绍了两位管事，这两位管事年纪在四十左右，一位姓吴，一位姓齐，都是签的活契并没有直接卖身到方家来的，不过都是曾经在别的大户人家当过管事的，所以能力是没有问题的，也是李明仔细挑选出来的。

　　方天龙对李明是很信任的，听了介绍没说什么，只说了让两位管事好好做事就行了，平时有什么事都和李明这位管家对接就行了。

　　吴管事和齐管事也知道李明才是大管家，平时他们自然是要在李明手下做事，听李明的吩咐，不过在方天龙这位主人面前混个脸熟，让方天龙知道他们的存在也是很有必要的，毕竟以后有些事也是会由他们直接找方天龙禀报的，总不能一直都不知道他们哪位是哪位吧。

　　知道了哪位姓吴，哪位姓齐，李明就不再打扰方天龙了，一会才要吃晚饭，就先带着吴管事和齐管事告退下去了。

　　等他们走了，方天龙就带着马松和刘合昌先到书房去了，他要把后天试吃的菜肴定下来，然后如何试吃也要考虑好，毕竟这些菜肴可是独门秘方，还得注意不要被有心人记下了配方，偷偷回去试验做菜了。

　　书房里也已经布置好了，就和东商镇上方府里的书房差不多，只不过房间大了不少，桌椅也多了一些，书籍也按照方天龙说的买了不少放在书架上。

　　方天龙坐下来，马松和刘合昌就磨好了墨，又把炭盆烧上，方天龙已经交代过了，没什么重要的事，不需要烧地热，点上炭盆就行了，所以虽然方天龙会使用的地方都有地热，不过现在没有特别的吩咐，吴管事和齐管事就不再派人准备着烧地热了。

　　方天龙坐下来写了一会儿，就有下人过来请方天龙去用晚饭了，方天龙看了看写好的，还要再修改修改，就先停下来，洗了手之后，带着马松和刘合昌出来，跟着下人一起去前面的偏厅先吃晚饭了。

　　今天的晚饭是由马李氏带着人做的，马李氏来了就把厨房接管了，这是之前就定好的，所以原来在厨房里的人也没说什么，就按照李明的吩咐开始听马李氏的了。