陈南和陈北商量了之后，下定决心要离开沁丰楼了，这事陈南其实之前就想过了，因为之前那五座沁丰楼开业的时候，有从陈南所在的沁丰楼里调了一个二十多岁的陈家族人，到其中一个地方去当掌柜。

　　这个人之前在酒楼里做事，平时也会跟着孙掌柜和陈南学习，另外还有两个陈家的族人也和这个人一样，陈南就没有想太多，以为是他们自己想努力上进，不过肯定要学习得久一些，将来找机会才能换地方了。

　　没想到才过了多久，碰上陈家要新开五座酒楼，直接就在几个人里选人，这个人就被选上了，从一个伙计变成了同样是大酒楼的掌柜，可是让这个人高兴坏了，离开的时候还找陈南一起喝酒，说跟着陈南学习了很多才有今天，向陈南敬了好几杯酒。

　　陈南当时也很为这个人开心，好好喝了一顿酒，送走了人，回头就觉得有些不是滋味，好像自己是在帮着培养酒楼掌柜的，可是论起来，自己平时是酒楼的二管事，这个人只是个伙计，虽然有在学习，可是哪里能像陈南和孙掌柜学习的那样，这中间的差距还是很大的。

　　可是这个人就是被选上了，转眼就和陈南是同样的身份了，甚至因为年纪的原因，陈南还得对这个人表示尊敬，因为陈家的规矩就是这样的，除非是在陈家位置比较高和重要的人，不然普通的族人就按照辈份和年纪来，在平时见到了要尊敬长辈和年纪比较大的人。

　　之后的日子里，另外几个陈家族人更加努力学习，陈南看在眼里觉得有些烦燥了，一个酒楼的掌柜这么吸引人，不过也并不是多么重要的位置，只是陈家目前把重心放在酒楼这个行业上了，正好需要酒楼掌柜。

　　后来又看到陈北这么忙碌又神采奕奕的，心里是更加觉得这个酒楼管事做得没意思，都有些不想用心做事了。

　　现在决定好了，心里感觉轻松多了，既然沁丰楼里那几个陈家族人这么积极，完全可以再选一个出来接替陈南的位置了，毕竟有孙掌柜在，也不会出什么问题，只要接替的人不会自作主张，不配合孙掌柜就行了。

　　所以陈南先和方天龙说了自己的决定，得到方天龙的赞同和认可之后，才找了个时间，专门前往陈府，找陈老爷说这件事，然后就正式离开沁丰楼。

　　陈老爷听到陈南说的，沉吟了一下，才开口说道：“既然你已经决定了，老夫也不好多说什么了，你的事也是老夫有些疏忽了，没有站在你的角度多想一想，之前选人的事也是直接安排人去做，没有多考虑一番了。不过这样也好，在天龙那里能做不少事，也能增长许多经验和见识。不管怎么说，你也是陈家的人，天龙和陈家的关系又不错，将来也不会有什么冲突，有什么事的时候，还能更好地合作和配合。”

　　陈老爷现在想得比以前更通透了，陈南本来是陈老爷想为陈家培养的能手，只是陈南的能力现在无法发挥，按照陈家的规矩，以陈南的年纪没先做个两年左右，是不能随意再提拔的，而且还有陈北的事摆在眼前，陈南心里肯定会有些比较和不满的。

　　毕竟陈北还比陈南小一些，如今却是方天龙手下的大管事，管着那么多的人和那么大的生意了，在外面可是得到了许多人的奉承和尊敬，而陈南虽然是沁丰楼的二管事，可是平时只能在沁丰楼里呆着，还要奉承着客人们，迎来送往地重复着，日子久了的确心里会积压一些情绪的。

　　虽然表面上也是因此认识了许多贵客，不过这些贵客是看在陈老爷的份上，才对陈南笑脸相待的，出了沁丰楼，实际上陈南并没有真正得到什么贵客们的关系，这些贵客的关系还是在陈老爷和陈家这边的。

　　既然于己并无太大的利益，又有鲜明的对比摆在眼前，那如何思考和决定，其实是很简单的事情了。

　　陈南听到陈老爷说的，也是有些惊讶，之前过来的时候，还以为要受一顿责骂，没想到陈老爷不仅没骂他，还说得这么开明，也变相承认是因为一些原因无法再提拔陈南了，不然至少要先提出来挽留一下的。

　　毕竟当初是陈老爷直接决定让陈南到县城来的，也说过要好好培养陈南的话，所以当时陈南才能在沁丰楼里以二管事的身份，压制住那几个比他年长的陈家族人的，不然同是普通族人的身份，有的人可是不服陈南的，是因为陈老爷发话了，才不敢私下生事，乖乖地在沁丰楼里做事的。

　　所以陈南向陈老爷郑重道谢，感谢陈老爷的栽培，今后当然不会忘记自己是陈家的族人，在方天龙那里也会好好做事，希望能让自己变得厉害一些，证明今天的决定是正确的。

　　陈老爷笑着让陈南不用多礼了，他对陈南有信心，将来肯定能做出一番成就来，不管是在哪里，能有出头的机会是最重要的，这点其实也是陈家现在的弊病，不过陈老爷也不能以一人之力去改变多年来的规矩，所以陈南的离开，陈老爷不会反对，到时候有其他族人说些什么，陈老爷也会帮着处理好的。

　　陈南再次向陈老爷道谢，然后就先告辞了，请陈老爷选好接替的人，再派人通知一声，陈南会办好交接的手续才正式离开的。

　　陈老爷表示会尽快安排好的，也会和方天龙那边重新商量一下，让陈南先安心地回沁丰楼去，这几天还是和往常一样做事就行了。

　　说完事情，陈南就出来了，离开陈府之后就直接去方府找方天龙了，和方天龙说了刚才的事情，然后和方天龙商量着，等陈南从沁丰楼出来，要负责哪些事情，方天龙倒是和陈北商量过了，就和陈南也商量了一下，把事情定了下来，到时候让陈南直接找陈北就行了。