到了十一月十九这天，方天龙看爵位的消息也都传得差不多了，就准备到沁香楼去正式亮相了，所以等到吃完晚饭之后，就和徐老秀才一起坐上了马车，送了徐老秀才回家之后往沁香楼去了。

　　此时正是晚饭时间，沁香楼里的客人不少，基本坐满了，孙掌柜已经招呼好了客人，正在柜台后面站着，看到了方天龙进来，连忙过来迎接。

　　方天龙问孙掌柜几个包间是否也有客人，孙掌柜回答说几个包间都有客人在，这几天孙掌柜说了东家会过来，所以有不少之前询问过的客人都过来想等着看看沁香楼的东家。

　　方天龙先和孙掌柜在柜台边说话，正在吃饭的客人看到孙掌柜的样子，还有方天龙不往里走找地方坐，都在猜测方天龙看着不像是过来吃饭的客人，不知道是什么身份。

　　孙掌柜向方天龙说了这几天的事，沁香楼里的客人也都听到了关于方天龙是皇亲以及买了爵位的事，不过并不知道方天龙就是沁香楼的东家，只是前天孙掌柜曾经宣布过东家最近有喜事赠送客人菜肴，算是稍微透露了一点消息，等方天龙到沁香楼现身之后就会让人联想到这件事的。

　　方天龙接着就让孙掌柜准备酒水，然后交代厨房做点小菜送给客人，孙掌柜交代下去了，酒也拿来了，由一个店小二拿着托盘放着。

　　方天龙就倒了杯酒拿在手上，由孙掌柜陪着走向客人，方天龙笑着向客人们举起酒，说了自己是沁香楼的东家，也是最近大家讨论过的海外归来的皇亲，前天刚得到了爵位的人也是他，今天有时间过来沁香楼看看，向大家敬杯酒，感谢大家经常前来沁香楼惠顾。

　　坐着的客人听到方天龙说的，都仔细地打量方天龙，看着方天龙喝了杯子里的酒，都附和了几句，向方天龙道喜，表示沁香楼的菜肴味道不错，他们喜欢来吃，只是一直不知道东家是谁，没想到就是最近消息里的少年皇亲。

　　方天龙接着大概说了几句关于自己皇亲身份的事，然后表示让人送一些小菜给大家免费吃，算是他的一点心意，请大家慢慢享用，他就不打扰大家了。

　　前天的时候孙掌柜已经送过菜肴了，今天方天龙过来送点小菜也是额外的东西了，所以客人们倒是不会觉得是方天龙小气只送小菜，都向方天龙道谢，要知道这沁香楼的食物价钱大多不便宜，有免费的东西吃就是额外赚的了。

　　方天龙就朝二楼走去，又向二楼的客人敬酒说了一番，最后才由孙掌柜陪着往几个包间前去，这几个包间的客人都是比较有身份的人，也是之前询问孙掌柜的人，因为他们都是从县城过来的，所以才一直关注着要打听沁香楼东家的事。

　　孙掌柜一边带着方天龙往包间去，一边向方天龙说了包间里的客人都是什么人，基本上都是临商县城的商人，各自做一些生意，生意不算很大不过也是都有一些家财的富户。

　　这几位客人最开始是在县城里听说了沁香楼的菜肴味道很美味，才慕名而来，之后就会经常过来，有时候是带着朋友，有时候是带着需要应酬的人，过来的时候就要了包间，算是沁香楼目前的大客户了。

　　而因为平时这几位客人都是在县城生活的，客尚居也是去过的，对钱老板也算是认识的，所以才会在客尚居改造完之后觉得惊讶，又听到钱老板的话，心里觉得不太对劲，只是沁香楼的菜肴毕竟和其他酒楼不一样，所以还是会过来吃饭，然后就向孙掌柜询问这其中是有什么问题。

　　孙掌柜对这几位大客户自然是不敢得罪，听了方天龙的话先安抚住了人，表示沁香楼的东家会过来的，到时候再向他们解释清楚。

　　今天几个包间都有客人在使用，所以方天龙就由孙掌柜陪着，一个包间一个包间地进去，向客人们敬酒，介绍一下自己，说了一些沁香楼的设计和这些特色菜是哪里来的，让客人们对沁香楼更了解一些，关于钱老板和客尚居的事，方天龙也是按照之前想好的简单带过，这样一来客人们心里就知道是怎么回事了。

　　几个包间都走过了，方天龙就带着孙掌柜走回楼里去，路上的时候方天龙就向孙掌柜说起了关于郑掌柜的事，这郑掌柜说了明后天就会带着行李过来了，到时候就可以直接到沁香楼来，看方天龙要怎么安排。

　　方天龙的意思是郑掌柜过来了之后先在沁香楼里看一看，暂时不要让人知道孙掌柜会离开，等过几天沁丰楼开始宣传了再慢慢地把消息放出去，不过由郑掌柜接手的事，孙掌柜可以自己安排一下，在暗中先进行着，毕竟沁香楼规模不大，要接手的事也不多，只是需要先熟悉一番，让伙计们和郑掌柜熟悉起来，还有沁香楼的客人们，也要由孙掌柜向郑掌柜介绍，到时候交接之前让客人们知道郑掌柜是新任沁香楼掌柜，帮着郑掌柜和客人们熟悉起来。

　　孙掌柜点头记下了，这些事他知道该怎么安排的，不过沁丰楼那边的事大概什么时候开始，孙掌柜请方天龙向他说一声，毕竟还要安排家人，到时候去沁丰楼做事，肯定也是要住在县城里的，孙掌柜的家人之前在县城住习惯了，这些时日住在东商镇上还是不太习惯，现在又有了机会回到县城去，孙掌柜就想干脆带着家人一起回去。

　　方天龙对这些自然没有什么意见，毕竟孙掌柜只是他请来当掌柜的，不是卖身的，当然可以选择是否和家人一起在县城里找房子住，毕竟孙掌柜在沁香楼的工钱不低，现在到县城去先租赁个房子，之后再重新买宅子也是没什么问题的，到时候沁丰楼的工钱可是会比沁香楼还高的，所以方天龙就向孙掌柜说了一个时间，让孙掌柜自己看着时间安排就是了。