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第九章 打滑的筷箸

北宋一大家 大仙语录 2604 2024-07-06 15:30

  这下,范安不由得瘪了瘪嘴,真心真意的反馈着,“做客真烦。”

  吐槽的声音不小,引得所有人都哈哈大笑。

  富绍庭走过去拍了拍他的脑袋,安慰道,“不烦,不烦。来我家做客。”

  包缢也不甘示弱的表达友善,“小髭,我家做客随便你喝。来我家。”

  小王氏掩嘴笑着逗起了小孩子,“你俩就邀请小髭呀,不请我吗?”

  富绍庭和包缢一愣,面面相觑,好像忘记这里还有其他人哦。

  刘氏也不甘示弱,接着话,“我家黑牛也不能去呀。”

  富绍庭心里也知道她们是在说笑,很大方的招呼着,“都去,都去。”我家可老远了,你们要先到开封才行,我可不怕。

  包缢年纪小,哪里见过这种仗势,吓得有些退缩,可看见玩伴富绍庭这么说,自己又不甘示弱,左顾右盼了许久,连忙一阵小跑,扑到董氏腿边,问道,“娘,我们家坐的下这么多人吗?”

  董氏就笑道,“可以,可以。”

  大家实在忍不住大笑起来,还连声赞叹。

  宴请,本来就是按照客人的背景和请客人家的背景用来交际的。友人和亲戚家都不叫宴请了,跟着主家一起同吃同住的,都非常随意。

  真正讲究规矩的都是各府的花会,和文人学子们的诗词会。

  当然,日后做上京官之后,官家的赐宴,那不单是交际,更是荣耀。

  难不成,官家在大内喊你吃饭,你还能加菜不成?

  多少人在这种宴会,宁愿饿着,也不愿意失礼,不都是这个道理。

  宴会,主要是会,不是宴嘛。

  轻松过一波之后,范老太太接着安利她的礼仪课。

  “喝这个汤呢,不要发出声响。吸汤的声音,咂嘴的声响,都是失礼的。”

  老三媳妇刘氏顿时紧张,刚才她冒失稀里哗啦的喝得很爽。

  就听见范老太太接着说,“更不可以把碗端起来直接用嘴喝,”

  这一下,紧张的人更多了。刚才端了碗喝汤的都小心翼翼的观察着别人的眼色,想知道刚才是否有人注意道他端碗喝汤了否。

  “然后呢,要注意的是,汤勺、筷箸,都不要和碗碟相撞发出大的声响。”

  天哪,这个要求好严格。臣妾做不到呀。

  “最后,喝完了汤或者是不想喝,你的汤匙一定要放回摆架上。”

  各家媳妇面面相觑,喝个汤都这么麻烦,果然礼仪是一件很让人头疼的事情。

  范老太太笑眯眯,用餐礼仪,很能体现优雅,都是长期训练的,你们真是以为简单哟。

  周氏见大家神情有些拘谨,便出来活跃气氛,道,“娘要是在吃饭前说,我们估计连饭都不知道如何吃了。”

  说完,周氏还夸张的拍了拍胸口,以示吓道了。

  下面的媳妇们一听,这马屁拍得多么婉转,当真佩服。大家看着周氏连连点头,心里确是对对马屁周的敬佩。无时无刻都能找到奉承的点,果然是高手!

  范老太太微微一笑,这你们就觉得难了,要我给你们上西餐礼仪课,那三把不同的刀岂不是要用的飞起。

  突然,范老太太就想到以前接待欧美客户,曾经有个老太太用筷子吃鸭子,就曾经出现过,鸭子从她嘴边直飞对面的情景,不由得嘿嘿的笑了起来。

  “还有用箸,你们要小心了。”

  所有人一凛,筷子还有什么说法?

  “每家的宴会餐具都会很精致。多数官宦世家用的是金、银、象牙、玉石制成的筷箸。它很好看,却易打滑,无论菜肉,都需要很有技巧和力度才能送入口中。”

  天呐,这越高档的宴会,越多坑。下面的娘子们冷汗琳琳,以前在开封府的时候少出去参加宴会,还真没碰过这种情况,幸好幸好。

  “当然,你们也别太忧心,老身一般都是右手箸,左手匙。用筷箸拨到汤匙里面去,再吃。这样不会掉到桌上,也不会弄脏衣服。”

  哎哟,这个技巧好,小本本记起来。

  台下的大小娘子们同时松了一口气,吓死了都。

  刘氏虚空在那比划了一会,感叹道,“娘呀,我这日后可不敢去读书人家吃饭,这比锄地还累人。”一餐饭下来,可得少活几年,太费脑了。

  范老太太哈哈大笑安慰道,不怕,在家跟着我学嘛。这里面的乐子,可以写本故事集了,绝对不能放弃。

  接着说筷子的注意事项,“筷箸呀,千万不能掉。用完筷箸,要放到摆架上,不要让交叉。”

  说完,范老太太还细心的拿了一双筷子展示给她们看,什么样子叫做交叉摆放。又接着说最后一个有关于筷子的礼仪。

  “为什么一定要放回摆架呢?筷箸搁在碗上,容易掉。搁在碟上,是暗示女使你吃饱了。”

  哦。原来是这样。所有人疯狂点头。

  “当然,筷子绝对不能插在米饭上面,”

  晓得,晓得,所有人都知道这是忌讳来着。拜祭才用的嘛,我们都懂。

  刘氏:……好心虚。

  范香棋突然插嘴问了句,“妈妈,要是我大姐吃不下,能分给我吃吗?”

  范老太太理所当然的回答道,“自家人没关系。要是外人,最好不要分。大宴上面,也没人会要别人碟里的。”

  刘氏瞪了范香棋一眼,板着脸骂道,“没人请你去宴会。”馋不死你,还想去宴会呢。你娘都不敢去,丫头片子瞎琢磨。

  老三媳妇这是吓到了,谈虎色变呐。

  分享食物这个,还真是很麻烦。范老太太不由得延展了一下,看着范香棋仔细教她,“在外面呢,我们不能用自己的筷子汤勺去给喂外人。你要觉得好吃,想要分给你的好朋友,得把碟子递过去,让你的好朋友自己夹。明白吗?”

  周氏她们暗自点头,确实。在别人家吃点心就是这样的,主人家推荐你吃,都是直接推了碟子过来。可不敢直接塞,又不是小娃子。

  范安莫名其妙的冒出一句,“那我把碟子给他了,他给全吃了怎么办?”

  噗哈哈x N

  周氏:……这熊孩子。

  孩子们:这个好重要,一定要学会。

  范老太太丢给范安一个“你莫不是傻子”的眼神,回他,“碟子上只留一块不就成了。”

  努力取经的小孩子们听了纷纷点头。

  噢,原来是这个样子。

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