油条今天弄了很多,正式开业,柳鹤打算拿油条出来做宣传,买三送一,这种在后世被验证过无数次的最佳营销方式,相信在今天也不会失望。
同时拿了几个小碟子,油条炸好之后,切成一小段,用来做试吃品,没有吃过油条的人们可以先尝一下,觉得好吃,在购买。非常具有人性化。
柳鹤还是很有信心的,毕竟没有谁能够抵抗油炸食品的魅力,看看后世肯德基、麦当劳就知道了。
所有准备工作做好之后,柳鹤让杨碧月到前面来负责收银和服务顾客,让彭氏在厨房负责炸油条。
宋朝也是一个看脸的时代,有个美女在店里,生意肯定会更好一点,何况还是都是男子的书院附近。
只要是书院的学生,都可以领到一个包子,古人还是很有气节的,特别是有文化的学子们,并不会拿着一个包子就走了,都会再买个包子,或者买根油条,不会轻易占店家的便宜。
不一会儿店里六张桌子就坐满了,由于之前的宣传,很多人都知道这家店是书院门口卖包子漂亮姑娘开的,成群结队的来看看杨碧月这个美女,顺便吃个早餐,看到美女说油条是她们店发明的,买两根送一根,很多学子自然按照美女说的来购买。
看着眼前这个长长的金黄色的东西,很多人不知道怎么吃,杨碧月见状跟大家说,油条可以拿在手上直接吃,但是配一碗豆浆,味道更加正宗,于是店里的豆浆一碗一碗的往各位才子的面前端。
蘸着豆浆吃着美味香脆的油条,看着眼前不停忙碌的美女,盯着墙上那句“人生唯美食与爱不可辜负”,很多学子心都醉了,这么好的女子得娶回家,何况做的这么一手好吃食。
看来要经常来这家店,说不定能够博得美人欢心。
很快做好的油条胚子没有了,柳鹤一边做油条,彭氏则一边负责油炸,幸好今天发的油条面团足够多,包子很快也卖完了。
包子卖完就打算不卖了,做起来太耗时间,店里主打的可是油条豆浆,后面的学子来了,只能蘸着豆浆喝油条了。
虽然很多人是第一次吃油条,但是油条的美味和配着豆浆吃的仪式感,让各位学子都觉得很符合文化人的身份,油条吃了一根又一根,豆浆喝了一碗又一碗,终于感觉吃饱了,付完钱大家才去书院。
柳鹤一直在收拾客人吃完的碗筷,还好买的碗筷够多,否则一边清洗一边用,根本来不及,客人实在是太多了,柳鹤还看见他班上几个人也在,还好柳鹤面子厚,当做没看到,在宋朝学子去商贾之地做工很少,他们会觉得不符合读书人的身份。
班上几个人看到柳鹤在收拾碗筷都很惊讶,不过也仅仅是惊讶了一下而已,一看柳鹤这普遍打扮就知道是普通人家子弟,边上学边赚点零用钱,他们也没说什么,毕竟丢了读书人面子的是柳鹤又不是他们,只是更加确定了不能与柳鹤为伍的想法。
忙了将近三个小时,随着书院上课的时间越来越近,来店里吃早餐的人也越来越少,柳鹤终于忙完了,现在店里只剩下油条,豆浆也卖完了,柳鹤看着时间差不多,就告别母女二人朝着书院走去。
现在开了店铺可不能像之前那样,卖完了就回家睡一会,彭氏在厨房洗着柳鹤收回来的碗筷,杨碧月则开始揉面发包子,油条的面团也要再做一点。
学子们中午放学也有学生们会出来外面吃饭,也要准备一下,下午则要准备放学的包子和油条,虽然有点辛苦,但是母女二人都很知足,毕竟一早上就赚了二两银子,这是她们以前想也不敢想的事情。
华泽是个小胖子,看到柳鹤进来教室里才发现今日早上确实没有看错,这兄台既然在那包子店里做帮工,看着柳鹤穿着普普通通,心想到:这小子家境可能不太好,只是他怎么这么快就勾搭上了那个卖包子的美丽少女?
华泽的爷爷华济和他爹都是医术高明之辈,但是他从小就不喜欢学医,对于他而言学医太枯燥了,而且要学习十多年才能出师,他可不愿意受这份罪,家里这么多弟子学医,少他一个也没多大关系。
虽然对学医不敢兴趣,但是对美女和美食倒是兴趣高涨,哪里有新出的美食,他都要去尝尝,哪里有好看的美女,他都想拐回家,十三岁的他变成了一个大胖子。
柳鹤刚在凳子上坐了下来,华泽胖墩墩的身体突然出现在柳鹤旁边,看了柳鹤一眼说道:“兄台,再下华泽,想请教兄台一个问题?”
柳鹤看着胖胖的华泽,心中也很奇怪,这是他来书院三个月了,第一次有人主动跟他说道,还要请教他的人,柳鹤既然有点紧张,怕回答不上别人的问题,正襟危坐的说道:“兄台请问!”
华泽突发凑到柳鹤耳边轻声的说道:“兄台是怎么认识杨氏油条女掌柜的?可否替小弟引荐引荐?”
柳鹤还以为这小子有特殊癖好呢?没想到是想泡妞,这胖子姓华,莫不是杭州十大家族之一的华府?听说华府是华佗的直系传人,华佗作为中国的神医,柳鹤很钦佩的,如果杨碧月能够和华府走在一起,那对她也是一个好的归宿,虽然这小子胖了一点,可以让他们两个试试。
“没问题,放学后我带你去,给你介绍介绍!”柳鹤说道。
华泽没想到这兄台这么赏脸,立刻就答应了,于是对着柳鹤说道:“放心,我不会让兄台白帮忙的,我认识杭州城十大家族所有的美女,到时候给兄台介绍介绍,各个长的都是如花似玉。只要追到一个兄台就可以少奋斗十年。”
华泽虽然是喜欢吃爱看美女,但是他可不傻,今天早上他吃的油条,这种小吃在整个杭州城可是没有的,如果这油条真的是那个美丽少女所发明的,那这个女子可不简单,而且还具有经商天赋,这样的女子在十大家族里面也是比较少见的。
如果他能够得到这女子的倾心,那光靠油条这个小吃也能够为华府带来很多的利润。
还好先发现了,要是被其他十大家族发现后在动手就晚了,那油条是真的极其美味,他早上吃了五根!
放学后,小胖子华泽就和柳鹤来到了杨氏油条,进店的人很多,柳鹤就进去帮忙了,华泽想了一下,也跟着柳鹤进去了。
舍不着孩子套不着狼,跟着柳鹤一起帮忙收拾碗筷,杨碧月看着柳鹤带着一个胖子进来,以为是公子的朋友也就没有出声询问,只是微笑的向华泽打了个招呼。
下午很多马车和轿子停在“杨氏油条”门口,学子们十根、二十根的购买,估计是想带回家里给家人品尝。
看到这么多马车轿子围在杨氏油条门口,来购买的人就更多了,聚众效应在这一刻发挥了其特有的魅力。
很快油条就售卖一空,杨碧月根本就没有想到会是这样的场景,备的油条也不多,只能跟那些未购买到的学子抱歉一声,明天再来!
忙了将近一个时辰,终于店里的东西都卖完了,今天是开张第一天,生意就这么好,大家都很开心,柳鹤自然更加高兴:“大家今天也累一天了,晚上去我家吃饭!”
彭氏和杨碧月听公子说道后一阵开心,看到旁边胖胖的小胖子说道:“公子,这是?”
“刚刚忙的忘记给大家介绍了,这是我的同窗,华泽!”于是柳鹤向大家互相介绍了下。
华泽虽然也是一直在帮忙,但是嘴巴也没停,油条包子可没被他少吃,如果没有这些油条和这位漂亮的女掌柜的诱惑,堂堂华府小少爷可不会帮人家收拾碗筷,在家里都不干这些活。
“华兄,这天色不早了,你要不早点回家?”柳鹤看着胖墩墩的华泽说道。
“柳兄,这你可就不够意思了,你请客吃饭,怎么能不让我回去呢?”对于美食华泽可是从来不嫌多。
“我是怕华兄回府中太晚,会被长辈责骂!”
“不会,我家老爷子,不管我!”
“既然这样,那就一起去吧!”
四个人一起来到柳鹤的家中,看到杨碧月母女二人抢着帮柳鹤干活,看着柳鹤给大家泡的红茶,华泽的心中终于明白了,这小子根本就不是贫苦人家,贫苦人家可喝不起这红茶。
柳鹤拿出中午买的羊肉,切成小片,切好之后放入生姜、盐,进行腌制,再把买的韭菜切成了段,中午买的鸭子也切成了拇指大小,加入了一些米酒,放入盐腌制一下,买了一条鱼还有几块豆腐,准备做个红烧鱼块和豆腐鱼头汤,然后在炒一个青菜。