种在农田里的辣椒最先长出了嫩芽，柳鹤当初播种的时候特意把每一种种子都分开种下，相隔的种子之间拥有很大的空隙，预留了将来的成长空间，看到种子接二连三的发芽，柳本良和廖氏也很开心，发芽这就是庄稼人的希望！
六个少年郎正在把剩下的田地用竹子围起来，竹子跟竹子之间靠的很近，宋代可没用塑料，也不方便用水泥，养鸡就养一年，明年种子足够了，这些土地都要种农作物，柳鹤请了附近农家的一个篾匠过来帮忙，把在河边坎的竹子剥开，削成长长的竹片，把竹片放在竹子之间充当围栏，这样田里的小鸡就出不来了。
这是一个浩大的工程，需要时间慢慢来，在杭州商量好了要一起开酒楼，现在李紫烟也来了，这件事情也要提上日程了，柳鹤约了大家今天中午开一个简单的会议，布置一下开酒楼的事情。
柳鹤没想到第一个到柳府的既然是李紫烟。
柳鹤叫杨碧月泡了杯红茶给李紫烟问道：“紫烟姑娘，你觉得开酒楼累不累？”
李紫烟不知道柳鹤这样问到底有何用意，想了想回答道：“有点累！”
柳鹤看着对面的李紫烟说道：“其实酒楼不太适合你们女子工作，每天工作时间长而且很累！”
李紫烟有点怒气的说道：“柳公子是什么意思？我今天不该来咯！”
柳鹤苦笑道：“我不是这个意思，紫烟姑娘你知道谁的钱最好赚吗？”
这个类似于脑筋急转弯的问题难不倒李紫烟：“自然是有钱人的钱最好赚！”
柳鹤看着旁边的杨碧月问道：“不对，碧月你说说？”
杨碧月想到了烟花巷柳之地说道：“公子，我觉得是男人的钱最好赚！”
柳鹤看着二人笑道：“都不对，女人的钱最好赚！”
女人？杨碧月不相信，杨碧月一直很节省，以前没钱很节省现在有钱了依然穿着朴素，太贵的东西都舍不得买，感觉不划算！
女人？李紫烟有点相信，她见过好姐妹们为了珠宝首饰不惜重金！
柳鹤看着二人反应各不相同说道：“准确的说应该是家境殷实的女人的钱最好赚！在开封府有一件东西很贵，但是女人却趋之若鹜，这件东西可不像衣服能够用一年，最多也就两三个月就用完了！”
还有这种东西，杨碧月很好奇的问道：“公子你说的那是什么东西？”
柳鹤兴奋的说道：“香露，西域传来的，价格高的离谱，有钱还没货！”
李紫烟听过，听说香露洒在身上，一天香气都不会消散，很受富家女子的欢迎，价格自然贵的离谱，但是只有西域那边的人会制作，而且量很少。
李紫烟很好奇：“柳公子，你会做？”
柳鹤笑眯眯的盯着李紫烟：“很不巧，本公子会一点！”
李紫烟听完后脑海里第一个词就是：发财了，这东西女人用习惯了，那是一辈子的生意，而且价格卖的这么贵！
“紫烟姑娘，酒楼的生意我们四家一起做，但是我想让胡成化和华泽两个人去负责，他们两个从杭州来到京城已经放弃了科举从仕这条路，既然想从商那就要让他们多去锻炼学习，酒楼每天的工作很辛苦，也确实不符合紫烟姑娘的身份，香露我可以跟紫烟合作，我负责制作，紫烟姑娘负责售卖，不知意下如何？”
“柳公子有心了，紫烟愿意合作！”傻子才不愿意，酒楼的活确实挺累的，让华泽去管也好。
刚说完华泽、胡成化两人也到了。
李紫烟对开酒楼的事情已经是轻车熟路了，让李紫烟带着华泽两人从找店铺开始，两人一边学习一边积累经验。
“对于酒楼的名字，你们有什么想法？”
现在四家合作叫李家酒楼自然是不行，众人七嘴八舌说了很多名字，但是大家都觉得不是很好。
“要不叫外婆家吧！”柳鹤出声提议道。
“柳兄，外婆是什么意思？”华泽没听过这个词汇！
“就是姥姥的意思！”宋代还没开始流行叫外婆。
“柳兄这个提议好，就像肯德基一样，没人听说过，没人知道什么意思，反而能够吸引更多人前来！”胡成化分析道。
众人一致同意就叫外婆家，柳鹤记得后世杭帮菜最著名的品牌也是外婆家，是巧合吗？
柳鹤很想笑一下。
酒楼名字选好了，接下来主要是地理位置的选定，开封府的店铺租金可不比杭州，贵了好几倍。
“你们这几天尽量多去开封府走走，地理位置不能太差，酒楼也不能太小，如果有酒楼要出售就最好了！找好了之后我们就按照杭州的方式进行装修就可以了!”
谈好了事情之后大家就各自离开了！
柳鹤带着杨碧月两个人各带着一个竹筐，去河边采摘鲜花，宋人很喜欢插花，就是把鲜花放在瓶子里跟后世一样，郊区的鲜花自然格外多，华夏大地自古以来就有玫瑰花，据传在汉代，古人就把玫瑰花和月季区分了开来。
柳鹤负责采摘茉莉花，杨碧月负责采摘玫瑰花，这些花朵稀稀朗朗的盛开着，很多都被人采摘过了，剩下的都是一些不怎么好看的，柳鹤自然不在意，做香水不需要好不好看，只要没腐烂就行。
两人采摘到快天黑，终于把竹筐装满了，回到府中，柳鹤让杨碧月拿出竹制的簸箕把鲜花摊开，让其晾晒几天！
做香水最重要的就是提取酒精，酒精是好东西，不仅可以用来消炎治病更可以借酒消愁，可惜大宋的酒都是管家专营，要想酿造酒水必须取得资格证，当然在家偷偷的酿只要不传出去就没事，传出去那就得进牢房好好改造了。
柳鹤自然没想着去酿酒，风险大，不划算，不过改天可以跟赵从善商量一下，肯德基毕竟是酒楼，卖点酒水也是应该的，等外婆家开业了，对酒精的需求更是猛烈，这钱给别人赚还不如让自己和赵从善多赚点。
柳鹤花了一晚上构思蒸馏器，天一亮拿着画好的图纸去找铁匠了，铁匠看着两个奇怪的东西，制作倒是不难，就是长的有点怪。
交待好了铁匠柳鹤带着杨碧月上街买酒去了，要想得到更多的酒精，那肯定需要浓度更高的酒，柳鹤尝了好几家，古代的酒度数不高，但是有些存放很久的也是容易上头，柳鹤找了一家最上头的，买了二十坛回去，店老板开心的招呼着伙计给柳鹤搬上马车，这么大的买卖还是很少有的。
买完酒之后又去街上了买了几个精美的小瓷瓶，买了一些很细的麻布，两人才开始准备打道回府。
回到府中，柳鹤便让杨碧月开始生火，把购买来的二十坛酒全部倒进了锅里，拿出了铁匠定制的锅盖，锅盖上面有个小管道用来蒸发酒精的，柳鹤把做好的竹筒套进了盖上的小管道，竹筒里面的竹节已经被打通了，竹筒有七节长，竹筒第三节的位置处放了一个用木头做成的水框，起冷却作用，第六节的位置则插了一个小竹管，小竹管下面则是两个用来接酒精的陶瓷罐。
随着锅内温度的升高，里面的酒水开始沸腾，柳鹤让杨碧月继续加大火力，不一会儿通过竹筒散开出来的酒味越来越浓，整个厨房都是酒味。
5分钟不到第六节小竹管里变出现了水滴，随着水滴的增多，终于滴落了第一滴酒水，水滴越来越多，柳鹤拿了一个小勺子，接了两滴尝了一下，喉咙像是被割了一下，跟后世的五十多度的白酒很像了。
离酒精还差一点，看来等会得再蒸一道！
杨碧月闻着酒味有点兴奋的说道：“公子，很香呀！”
柳鹤看着嘴馋的杨碧月说道：“你不能喝，度数太高了，容易醉，你醉了就没人帮我烧火了！”
柳鹤和杨碧月两个人花了三个时辰才搞定酒精，剩下的非酒精的酒水也没浪费，重新装进了酒坛里，现在的这些酒可比外面的更香更纯，最低也有五十度，晚上吃饭的时候除了六个少年郎，剩下的人每个人倒了一小口，喝了两口杨碧月就有点晕了！
三天后采摘的鲜花已经晒干了，柳鹤把玫瑰花和茉莉花分别装进了一个大的瓷器里，再倒入蒸馏好的酒精，盖上盖子，过了一天，把盖子揭开，把花瓣用细抹布过滤掉，反复进行了三次，终于得到了三瓶玫瑰花和三瓶茉莉花香水！
杨碧月拿着柳鹤送给她的玫瑰花香水，打开一闻一股玫瑰花的幽香扑鼻袭来，马上盖起了盖子，过了一会又忍不住打开闻了下，反反复复玩的不亦乐乎。
柳鹤都看不过去，提醒道：“傻丫头，这香水是喷在身上的，不是你这样闻的！”
杨碧月找了一根很小的干草，放入香水里，蘸了香水的香草点在衣服上，瞬间衣服都是玫瑰花香的味道：“公子，很香，你闻闻！”
柳鹤走了过去，对着杨碧月的胸前嗅了嗅，一股清香浸入心脾，杨碧月则一脸红晕，不知道在想什么！