一连几天，李府的家丁还是一无所获，李德甚至让画师把柳鹤的样貌画了出来，让每个家丁看清楚了再去寻人，不管是西湖周边还是杭州城的东南西北各大方位都寻遍了，依旧没有，李德在想这小子是否已经离开杭州城了？

　　柳鹤每天两点一线，早上去书院，晚上回租房的家里。

　　柳鹤早上出门时，李府的家丁刚从李府出发，柳鹤放完回家时，李府的家丁刚好回府交差，自然不可能寻到。

　　通往书院门口的路旁，每天都有很多小商贩在那里摆摊，卖什么都有，有卖禁书的，就是宋朝以前不能卖的书籍，有卖玉石各种奇异货的，当然更多的都是买吃的，有卖糕点的，还有卖水果的，也有卖蜜饯的，也有卖牛肉干之类的小吃。

　　那日早上，柳鹤去书院时看到了一个熟悉的身影，亭亭玉立的站在道路旁，身前跟其他摆摊的人一样放着一个小桌子，桌子上面放了一个篮子，篮子里面是几个干瘪瘪的包子，一块白色的布盖着一半，应该是怕包子冷掉。

　　柳鹤走了过去，说道：“我要两个包子！”

　　“公，公子，碧月见过公子！”杨碧月向柳鹤行了个礼道，连忙从篮子里拿了两个干瘪瘪的包子给柳鹤。

　　柳鹤拿着便吃了起来，这面发的不行，不过里面的馅料还不错，看来这女子确实做饭水平还可以，问道：“生意如何？”

　　“回公子，很多人过来看，但是买的人却很少，只有三四个人！”杨碧月美目愁眉的说道。

　　母亲病重一时半会好不了，要照顾母亲，没法长时间给人家做工，虽然公子给了三两银子，但是母亲买药，每天母女俩的生活费最低也要三十五文，三两银子只能救急。

　　一定要要想办法赚钱，杨碧月好不容易求着街上卖包子的王婶教她做包子，在王婶店里学了两天，但是不知为何她今天做出来的包子却是这样。

　　废话，你这包子看相太差了，根本就没发起来，干瘪瘪的，大家过来看，那是因为你是个美女，松山书院又没有女子，突发发现一个美女站在书院门口，不过来看才怪，柳鹤心想道。

　　不一会儿又有好几个书院的人过来询问杨碧月的包子怎么卖，三文钱一个，价格虽是不贵，但是看到这干瘪瘪的包子，想吃的欲望都没有了，没有人付钱够买，柳鹤看着杨碧月道：“下午我放学的时候，你到这里等我！”说完就离开进入书院了。

　　看着柳鹤远去的背景，杨碧月不知怎的感觉很心安，公子不会又要拿银子给自己吧，可是公子穿着也很普通，不像是那些富家子弟，自己可不能在要他的银两了，上次救了母女二人救都还没报答人家。

　　这几日娘亲吃了公子那天说的药方，果然好了很多，气色也更好了，现在不用天天躺在床上了，能稍微的活动了，看来公子是杏林世家，难怪修养那么好，愿意救死扶伤。

　　书院开始上课了，杨碧月便带着篮子和小桌子回到了家里，回到家后她背起了一个小藤篓，拿着一把镰刀跟娘亲说了一声便出门了，她要去西湖周边的山上和小溪边挖药材，胡氏药铺之前答应了她，会采购她采摘的药材。

　　前段时间采摘的药材都被那天刀疤四人给弄坏了，她不怕吃苦，自从爹去世后便跟着娘亲相依为命，没有吃的时候，只能去山上寻找野菜，野兔。

　　有一次在山中碰见大蛇，但她依然没有退缩，拿着镰刀捡着地上的棍子，冲着大蛇叫喊，那条大蛇被这女孩的气势吓得落荒而逃，那个时候她就知道，只能靠自己，只有自己内心强大别人才会怕。

　　贫穷的孩子早当家，十五岁的她，生的花容月貌，娇美的脸庞，玲珑的身段，很多人向她娘亲登门提亲，想把她娶回去做个侍妾，有年过半百的，也有年轻帅气的，但她都没有答应，她知道这些人只是贪图她的美貌，等她美貌不再时，便啥也不是，她要照顾自己的娘亲，爹去世的时候答应过他的。

　　杨碧月今天的速度快了很多，可不能让公子久等，为了给娘亲治病家里的田地都被拿去卖了，早上吃了两个包子，留了三个给娘亲，虽然现在有点饿，但是她早已习惯了。

　　早点采药，早点去接公子，自己如果是书童，那该多好？她甚至恍惚地想了一下。

　　西湖周边由于靠近水源，气候比较湿润，小山上，农田旁，小溪边，药材还是比较容易生长，但是采摘的人也不少，药铺收购药材存在几千年来了，普通人家的小孩也会去山上、农田边采摘，晒干之后送去药材铺，虽然不值几个钱，但好歹也是一门生路。

　　看着周边不少人跟她一样背着藤篓拿着小镰刀，杨碧月的速度又快上了几分，花了两个多时辰，终于把背上的藤篓装满了。

　　杨碧月来到了附近的小溪边，看着清澈见底的溪水，用双手捧了一点溪水放在嘴边喝了起来，太饿的时候她就多喝点水，虽然不顶饿，但是肚子很胀，感觉不到那么饿。

　　把藤篓里面采摘的药材放在溪水里清洗干净，每一株药材她都洗的很认真，胡氏药铺每次都会多给她两文，只是因为她的药材最干净，没有一丝泥土。

　　花了一个时辰终于把药材全部清洗完了，把藤篓也在溪水里冲洗了一遍，把洗好的药材放了进去，坐在溪水旁的大石头上休息了半个小时。

　　等藤篓和药材的水都滴的差不多了，杨碧月背起了藤篓往家的方向走去。

　　回到家，把藤篓里面的药材拿出来，放在院子里面的簸箕上，让太阳晒干，回到屋里下，见娘亲坐在屋里拿着父亲以前的一本书在看。

　　便跟娘亲说了下，公子让她去书院门口等她，娘亲嘱咐她，不能对公子无礼，回应了娘亲之后便往书院敢去。

　　站在早上卖包子的地方，一边等一边思考着为什么早上做的包子会干瘪瘪的，在王婶店里她可是亲眼看见他们这样做的，早上也是按照这个方法做的，到底是哪里出了问题？

　　学习了一天的学子们，终于等到最高兴的放学时刻了，一窝蜂的冲出了校门来抗议今日的辛苦，各个家族的马车、轿子、甚至骡车都准备迎接各家的少爷归府。

　　很多学子看到了站在路旁等人的杨碧月，心想：这是谁家的婢女，长的甚是好看，看来明天也让自己的婢女在书院门口等自己，那风景别是一番滋味呀。

　　柳鹤当然是不知道别人怎么想的，看着站在路旁等候的杨碧月说道：“走吧”！

　　两人就一前一后的走着，杨碧月跟在柳鹤后面，越走越觉得奇怪，这走的方向不正是自己家里吗？难道公子要去自己家里？

　　终于在一个小院子门口停了下来，杨碧月发现这个小院子就在自己家前面，只见公子掏出了钥匙，打开了院门，杨碧月才明白原来是公子的家。

　　柳鹤本来是真的不想再跟这位母女打交道，但是今天在学校门口看见女孩做的包子再售卖，这是一个有上进心的女子，柳鹤还是有点佩服的，在宋朝虽然商业发达，但在外抛头露面的女子不多，这个女孩能够想到卖包子的方法，说明其有努力过。

　　自己帮助她一下，也不过分，柳鹤看着她说道：“我可知道你的包子为什么会干瘪瘪的？”

　　杨碧月心里很吃惊，莫非公子知道？公子也会做包子？她有点难以置信，她听娘亲说，不管是做包子还是做米粉都是一门手艺，一般人是不会外传的，她也是跪着求了很多遍，王婶才愿意让她学两天，多一天都不行。

　　看着杨碧月没出声，柳鹤继续说道：“是因为你的面没有发好，我现在教你怎么做包子，只教一次，你可要看好了！”

　　杨碧月这下回过神来了，公子要教她做包子！连忙蹲下身准备下跪，柳鹤连忙道：“不必如此，在世人眼里做包子是一门技术，在我眼里只是个吃饭的方式，你先起来，等会要注意看，不懂的地方要问。”

　　蒸笼之类的柳鹤第一天就买了，只是柳鹤一个人，又没有冰箱，包子做少了，太浪费功夫，做多了又没法储藏，所以一直没有动手。

　　今天正好借着机会，做一下，于是把很久之前买的面粉拿了出来，取了一个大的陶罐，柳鹤先把买的曲米溶解在水中，一边做着一边对杨碧月说道：“包子最重要的就是发酵，简单来说就是让它长大，你今天的包子干瘪瘪的就是因为没有长大，长大后的包子是白白胖胖的，你今天的是干瘪带黄的。”

　　杨碧月还是第一次听说“发酵”这个词，宋人是没有这个说法的。