第271章 火锅底料
谨月说干就干。
她先把自己的想法告诉了苏主任,苏主任非常赞同,说餐饮业还是很有发展前景,只是前期可能挣不到什么钱。
就目前人们的生活水平来说,要在外面吃一顿还是比较奢侈,但谨月认为,这不是问题的根本原因,最主要的原因还是镇上没什么好餐厅,那几家店的食物味道也一般。
谨月问了下镇上未来的规划,那领导说估计还得几年,村民的搬迁没那么容易,得慢慢推进。
谨月就把开火锅店的想法暂时搁置了,开始投入到医院工作中。
这段时间,正值严寒,生病的小孩还挺多,谨月基本每天都会忙到半夜,她把每天来就诊的患者资料都整理成病历,为以后建立医院系统做着准备。
当然,张大夫和苏主任也一样,每天都会很晚才回去,有时候时间太晚,他们都会干脆住在医院。
春节过后的一天,张大夫突然说,那家旅店好像在转让。
谨月心里一动。
这家旅店虽说是私人的,但占地面积还是挺大的。
如果把它改造成火锅店…
谨月赶紧去找旅店老板协商。一直以为那旅店是他们本地人开的,没想到,原来老板是看店人的一个外地亲戚。
“他说,最低要一万块。”那看店的中年男子说道。
要说,这么大的面积,又是两层,一万块还真不贵。
谨月随即就签了协议,付了钱。
盘到店后,谨月兴奋不已。她又找了之前帮苏清装扮精品屋的几个装修工,让他们组织一支装修队,帮着把旅店重新改造下。
谨月把要改成的样子给他们做了详细说明,并且还亲自画了图纸。
做完这些,谨月又请苏主任和张大夫全力负责医院的事,亲自南下…
她要去C城。
没有直达的火车,折腾了两天,终于到了C城。
下了火车,谨月看着还没怎么发展起来的C城发呆。
这就是前世梦寐以求的地方,这就是梦开始与梦结束的地方。
世道还真是一种轮回,她没想到,曾经没能完成的梦想,却会以另一种方式来开始。
谨月径直去了她前世所在的园区附近。
那儿还是废墟一片…
谨月呆呆地站了很久,回想着前世种种,终于还是叹了一口气。
她想到余冷。
上次余冷给她写信的时候,特意说了地址,谨月当时还回了一封信,所以对那个地址记得很清楚。
…
正值周末,余冷也没有上班,正和男朋友窝在家里看电视。
“天呐,我不是在做梦吧,你怎么会在这儿。”余冷夸张地抱住谨月。
“让我掐掐你,好证明你确实没有在做梦。”那个穿着一身睡衣的圆脸男孩子笑着说。
“哎呀,对了,忘了介绍。”余冷送开谨月,把圆脸男孩拉过来,大大咧咧地说,“这是我未来的夫君,叫钟路奇。”
谨月笑着问好。
“别急,还没介绍完呢。这是我大学好姐妹,就是那个无所不能,打破学校记录,提前两年毕业的陈谨月。”
钟路奇一副恍然大悟的样子,赶忙作出一副五体投地的样子,向谨月问好。
“余冷,你要不要这么夸张。”
“都是事实好不,你快进来坐。这么多年没见了,我们好好聊聊。”
余冷把谨月拖了进去,一直拖到沙发上,对着钟路奇说:“我们俩姐妹要聊天了,你出去买点吃的喝的吧。”
“遵命,娘子。”钟路奇屁颠屁颠地走了。
“你男朋友还挺听话的。”谨月调侃道。
“那当然,不然我干嘛跟着他来这儿,这可是背离我家长两千公里呢。”
“对了,你们怎么认识的啊?”
那时候没有网络,应该没有网恋一说吧。
“他就是我们隔壁学校的啊。”
“不可能吧?我们和隔壁学校举报过那么多次联谊活动,我怎么没见过他?”
“他没有参加社团,平日里不是在宿舍就是在图书馆,没见过很正常。”
两个人聊了半天八卦,才聊到正事上。得知谨月想来批发火锅底料,余冷一下子放下手里的瓜子,说:“这事你还真找对人了,我男朋友他们工厂就在研发火锅底料。”
“你男朋友?他不是学医的吗?”
“但是他对医学不感兴趣,当初学医的志愿还是他爸偷偷填写的。”
“那现在做火锅底料,他爸岂不是要气死了?”
“嗯…但是属于继承家业。”
谨月:原来人家才是富家大少啊。难怪余冷舍得背井离乡。
两人正聊着,钟路奇就提着大大小小的袋子进来了。
小吃,水果,串串,烧烤,啤酒…
全是女孩子喜欢的食物。
谨月就顺道聊起了自己的想法,说她打算开个火锅店,需要一批正宗口味的火锅底料,最好能长期合作。
“没问题,待会我把厂里的五款样品都给你带过来,你可以尝下味道。”
“上次你们寄给我的是不是就是你们自己研发的?”
“是,但还有味道更好的,当然价格也更高一些。不过你是余冷的同学,不管哪种,都最低成本价给你。”
余冷“啵”地亲了一口钟路奇,说:“你真好。”
“哎呀,人家谨月还看着呢。”
谨月笑着说:“以前上学的时候你就跟个假小子似的,没想到现在这么柔情似水。这爱情还真是伟大。”
“哪有哦,以前我就很温柔的嘛。”
“行了行了,好像我才认识你一天一样。”钟路奇笑道。
钟路奇办事效率很高,吃完饭后他就回了厂里,下午三点,八种火锅底料就被拿了过来,他指着三个没有外包装的样品说,这三种还正在调试阶段,没有投入到市场上。
然后他煮好开水,拿出几个可以通电的迷你小锅,一一做给谨月尝,并解释每一种的主要配料和卖点。
结合着当地居民的饮食习惯,谨月选了三种,分别是麻辣味,番茄味,还有三鲜味。
钟路奇又教谨月同样的火锅底料,怎样才能浓,怎样又会淡,怎么配制加汤等等。
谨月都很认真地学了。