第九十二章 除夕大餐
她年轻的时候,那会还没出国念书,每年除夕,家里都会准备一大桌子的菜,虽然他们家只有四口人,可是菜还是满满的一桌十二个。
这是他们那的一种习俗,不管家里过年吃饭的人多还是少,都会多准备一些。
有些讲究的人家会做荤素十二道,还有些比较随意的,一般就七八个菜,或是十来个菜,但是都统一的菜多人少。
来了国外之后,这种习惯最初的几年,她没怎么在意过,后来有了孩子之后,突然就觉得这种中式新年的气氛,其实是一种很好的文化传承。
那些离家千里,过年时不论车票多难买,都要回家吃那一顿年夜饭的心情,是外国人远远不能理解的。
也就是那个时候,她偶尔会有了思乡的情绪。
刚来英国的时候哪里会这样,只觉得这里什么都好,人都很有礼貌,建筑漂亮,文化气息浓厚,除了吃的不太好。
而繁忙的学业也更加让她没有心思去想那些会让人低落的情怀。
在有了孩子的那两年,因为要带孩子,所以她辞了工作。
虽然带孩子很忙碌,但总有空闲的时间。
没有工作充实内心,带孩子的间隙,她就会想起国内的很多事情,很多习惯。
那一年也不知道因为什么,她心血来潮的像以前在家,她父母做的那样,过起了除夕。
那一夜,肖静萱的丈夫觉得很满足,因为肖静萱不是一个喜欢下厨的女人,厨房的油烟,总让她能远离就尽量远离。
那天晚上,做了那么多菜的肖静萱,让他意外又惊喜。
虽然菜的味道一般,但是相比英国总是三明治,薯条,炸鱼一类的东西,中餐就算味道一般,也要好吃的多。
所以从那时候开始,每年就算肖静萱会忘了,他也会提醒肖静萱,今天是大年三十,是不是该准备什么东西了?。
甚至为了这个,还学会了分别国内的阴历阳历。
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今天买了很多菜,鱼、肉、蔬菜、排骨都有。
原本肖静萱打算自己做的,但是听说晏宁会做菜,赶忙让出主厨的位置,将锅铲交给了晏宁。
他们三个就在旁边打下手,帮忙洗菜,摘菜。
切菜跟炒菜的活就是晏宁干的。
这一顿饭,他们从上午十点买完菜回来开始,一直到晚上七点才吃上。
中午的时候,晏宁煮了点面条,给他们填肚子。
面条就是很普通的炸酱面,炸酱她现炸的,还另外加了很多面码,那三个人吃起来呼噜噜的,直说没吃够。
晏宁没让他们多吃,晚上才是正餐,现在吃的太饱了,晚上做了那么多菜,吃不完又会剩下。
“宁宁,没想到你做饭这么好吃,上午问你,你说会做一点,这哪里是会做一点,你这个水平开餐馆绰绰有余啊。”
吃完了面条的肖静萱说道。
“对啊,对啊。”一旁的肖阳海和肖静萱的丈夫乔兰德也拼命点头。
虽然他听不太懂老婆在说什么,但是感觉他们应该是再说晏宁做东西好吃,他也觉得很好吃。
肖阳海现在是完全成了晏宁的小迷弟。
觉得她不仅长得好看,还这么会做饭,简直是美貌与才华兼并的难得一见的好女人。
“妈,我吃了宁宁姐做的东西,才知道你做的那个原来在我们看来好吃,原来是没有对比啊......”肖阳海不敢说的太直白,怕以后宁宁姐走了以后,连他妈做的都吃不到了。
他们家虽然也去过中餐馆吃饭,但外面做的终归跟家里不一样。
他们也一直以为肖静萱的手艺,就算不是那种很厉害的厨师级别,但也算不错了。
没想到,晏宁这样的,才算是真正厉害。
到了晚上开饭的时候。
晏宁做了很多菜,他们虽然才四个人,但是做了有八个菜,还有一个汤。
肖静萱担心这么多菜吃不完,所以给邻居家分了一点过去。
晏宁做了一个羊肉炖芋头,算是今天的大菜,还有糖醋排骨,粉蒸藕,这个是刚学没多久的一个菜,她自己很喜欢吃,所以做了。
还有可乐鸡翅,辣子鸡丁,梅菜扣肉,还有一个蚝油生菜,一个凉拌豆腐丝,汤是熬的花生猪骨汤。
肖静萱家的餐桌是长方形的,不算很大,菜上桌的时候就摆的满满的。
乔兰德又拿了瓶酒出来。
晏宁一看,二锅头可还行!
乔兰德用他蹩脚的中文说道:“我,老丈人,送的!”
晏宁笑咪咪的看着肖阳海:“你也能喝白的?”
“我喝不了,我们家就我妈跟我爸能喝,他俩是酒鬼。”肖阳海摆摆手。
“正好,我也喝不了,咱俩就喝果汁吧,我刚好煮了玉米,就榨点玉米汁喝好了。”
说完晏宁起身去厨房。
“好啊,我跟你一起去。”肖阳海屁颠屁颠的跟在晏宁后面。
餐桌前的肖静萱二人已经倒上了酒。
酒杯用的也很专业,是国内喝白酒常用的那种小玻璃杯。
二人等着晏宁他们的时候已经开始喝上了。
两人拿着杯子碰了一下,浅浅的啜了一口,白酒有些辣,喝完之后得吃点菜压一下。
晏宁带着肖阳海将煮好的玉米拿出来,刨成粒之后放入料理机里,又加了点水和白糖还有牛奶,两分钟之后就榨好了。
接过肖阳海递过来的玻璃杯子,晏宁倒八分满之后给肖阳海端上桌,自己将料理机里剩下的玉米汁倒入一个大水壶中。
肖阳海端过去时,偷偷的喝了一口,眼神一亮,真好喝!!
满满的都是玉米的香甜味还有些许牛奶的味道。
过了一会,都忙完之后,就正式开饭了。
这顿饭吃了两个小时,中间还收到了邻居们过来敲门的声音。
除了过来送拿过去的碗盘之外,还有对晏宁手艺的赞不绝口。
甚至有一家老两口已经开始打听晏宁年纪多大,有没有男朋友,有没有结婚了,想将自己的儿子推销给晏宁。
肖静萱笑呵呵的说小姑娘没有男朋友,欢迎有优秀的男人介绍给她。
这话也算是她闺蜜楼青兰的意思。
国内发生了什么事,肖静萱不知道,但是,晏宁的年纪找男朋友很正常,既然没有,那多看看,有合适的就谈挺正常的。
而且她也赞同,女孩子有人追是好事,可以多挑一挑,选到对的那个人的机率也大。
坐在屋里的晏宁自然不知道发生了什么,还在开心的跟肖阳海和乔兰德二人聊国内的趣事。