林妈态度强硬，让陈安余多少有些顾忌。出于对长辈们的尊重，他不敢再反驳她的意思。

　　林清清低头轻笑，眼中是自己都未察觉到的轻松愉悦。

　　林妈做饭，她开始备菜，陈安余也不好意思闲着，“林清清，我给你帮忙吧。”

　　林清清知道，不让他帮，他可能会觉得光站着不好，便大方直说，“好啊，帮我去洗那些小鱼苗吧。”

　　乡下人只有在逢年过节时才会吃大鱼，对小鱼苗的处理方法可以说是完全陌生的。更别提陈安余还是个文弱的主，估计从来都没碰过。

　　林清清一边切着葱和香菜，一边指导着他如何洗干净小鱼苗。对于食指粗细的小鱼，过程就比较麻烦一点，去腮去内脏等等。

　　陈安余也不是个矫情的人，很快便上了手，不到半个小时小鱼苗和小鱼就干净亮堂的摆在了铁盘中。

　　“做的不错啊。”

　　林清清由衷夸赞着，心里对他的印象也改变了不少。本以为他碰都不愿意碰，没想到他竟然这么快就做完了。

　　“很简单就上手了，这些田螺呢？要怎么处理？”

　　林清清不放心交给陈安余，田螺处理不干净，吃起来就不卫生，严重点可能还闹肚子。

　　有经验的人来处理最好，她上一辈子就好这口，由她来处理最方便省事。

　　“我来吧，你拿料酒将这些小鱼腌上就行。”

　　“好。”

　　林清清用清水反复搓洗，随即拿来旧牙刷一个个的刷干净。这还只是第一步，想要彻底洗干净，就需要把田螺的尾部去掉，让泥沙流出来。

　　滴上香油吐出灰和小虫子，再清洗几遍就彻底处理完成。

　　林清清已经想好了，如果今天能够做成功，并且取得家人的赞同。她就让爷爷去做点田螺的小生意，最好能联系上村里唯一一家菜馆香满楼，让他们定做。

　　就算香满楼不要也没关系，他可以推着小车或是在家里卖，这总比下地干活要挣得多。

　　处理好田螺后，小鱼苗也腌制好了。林清清将两份东西拿到做饭的屋里去，占领了炒菜的灶台。

　　林妈和陈安余都被她赶了出来，炒这两样东西都会放红椒，红椒呛人，没承受过的人一般都扛不住。

　　与其让他们两个留在屋里受罪，还不如先出来等着。

　　林清清正忙着，林爸和林老头从地里回来了。他们来的也巧，正是那香味传出来的时候。

　　香味吸引了他们全部的注意力，让他们一时都忘了招呼陈安余。

　　“好香啊，这是做的什么？”林老头不停嗅着。

　　林爸看了屋外的两人，“是清清在做饭吗？她的手艺什么时候这么好了？”

　　林清清是家里的宝贝疙瘩，几乎从来没进过厨房，用手艺来形容她都是高抬了。

　　“是她，做的小鱼苗和吃虫壳。”

　　林爸和林老头对视一眼，刚要开口询问就被林妈打断，“行了，你们快去洗洗手，今天我们吃顿好的。”

　　村里的墙壁低，多数还是用砖头垒的。个子高点的只要一探头，就能看到隔壁的情况。同样的，什么味道都会很快传到隔壁家里去。

　　隔壁李大娘声音传了过来，“老林家弄什么呢？这么香！”

　　“没什么，做点鸡蛋肉沫给孩子吃。”林老头敷衍过去。

　　这在农村很正常，谁家做了点好吃的，都不想告诉别人。

　　林清清热火朝天的忙着，她不排斥辛辣味，甚至觉得这味道能让她整个人都跟着振奋。上辈子她喜欢逛夜市，夜市一整条路上都是这个味。

　　不一会儿的功夫，小鱼苗和田螺相继出锅了。经过她手简单操作的葱花卷也蒸熟了，一个个都香喷喷的。

　　“来吃饭啦！”

　　看着桌上荤素齐全，陈安余心中一动，心里不免又给林清清增加了一个贤惠的优点。

　　短短几日，他都快想不起来曾经对林清清的意见了。

　　“这是小鱼苗？这个好吃吗？”林老头不太敢相信。

　　林妈直接夹了一筷子放到他碗中，“这么香，可能不好吃吗？快尝尝。安余，你也快吃，别跟我们客气！”

　　“好。”陈安余也很想尝尝这到底是什么味道。

　　林清清将葱花卷分到每人手里，“这两道荤菜都有点辣，你们配着葱花卷吃。”

　　几人尝了小鱼苗，肉质鲜嫩，没有一丝腥味。

　　“怎么样？”

　　“不错，真好吃。”林爸比了个大拇指。

　　林清清将田螺推到最中间，“这才是今天的重头戏，我来教你们怎么吃。”

　　在她的指导下，众人都学会了吃田螺，并且不出她的意料，很快便喜欢上了。

　　“没想到这东西这么好吃呢。”林老头一手一个，大快朵颐。

　　因为咳嗽的缘故，陈安余只尝了鲜，但他心中已经对林清清的手艺有了数。

　　“爷爷，我正好想和你说这个事情呢。”

　　众人都吃的差不多了，听她这么说后放下了筷子。

　　林清清也不顾忌有陈安余在场，她了解他的为人，对外不会多说什么。

　　“你说。”

　　“小溪流里多的是田螺和小鱼苗，小鱼苗没什么稀奇的，咱不卖，就捕了自己吃。但是，这田螺可是好东西，我们可以大力养殖，然后卖给乡亲们吃。”

　　林老头犹豫了一下，“我们是吃过了，知道这东西好。可乡亲们不知道啊，估计他们都不愿意吃吧。”

　　“对啊闺女，你这个想法太大胆了。”

　　陈安余自觉是外人，便没有多说，只静静听着。心里也在为林清清的做法感到震惊，他从未想过一个在村里长大的姑娘家，竟然想出了这样的主意。

　　“我都想好了，我们多捉一点做出来，让他们免费尝尝。觉得好吃了他们自然会来买，如果我们不想卖，那就做好了送给香满楼，从他们身上赚钱。”

　　林清清早已规划好，爷爷的摊子要是做大了，就可以认识更多的人。日后，她给人看病的名声也可以更快打出去。

　　林妈依然觉得不妥，他们做了半辈子的庄稼人。从来没想到有一天要靠着吃虫壳这样的东西来赚钱，心里上一时很难适应这个变化。

　　林清清没有催促，她知道家人需要时间好好想想。

　　“我们种地卖粮食，每个季度赚的钱并不多。但倒卖田螺，却能让我们在每一天都有收入。做好送给香满楼也一样，我们的收入同样不低。”