还有两天就是春节，这两天就不干其他的事了，专门把屋子打扫干净，寓意辞旧迎新。

　　也没什么花里胡哨的，鞭炮和新衣服自然是没有多余的钱买，甚至一个村里都没电视机，连春晚也没的看的。

　　这多无聊啊！不过也不用守岁了，十二点的时候，给供奉的神仙祖宗上两柱香就行了。

　　姜超越还是很疑惑，都说现在的年味是越来越淡薄，怎么在这个年代也没个过年的样子？

　　她不禁把心里想的话说了出来。

　　方氏面露苦笑：“傻孩子，还没开始过年呢！”

　　年三十前，各家都在忙着收拾自己的家，自然是没什么动静，一到年初几，就各处串门走动，这时才会忙碌。

　　姜超越点点头，平心而论，她也最讨厌七大姑八大姨的串门，在一起无非是各种明里暗里的比较。

　　上学时比成绩，上班时比工资，还有催婚、催生，好好的年都变了味，变成了批斗大会。

　　成年人的世界真是太不容易了。

　　刚一上完香，方氏就催促着他们去睡觉。

　　“明天可是要起来很早的，要拜年，还要准备年饭。”

　　确实是如此，现在不赶紧睡觉等会就没得睡的了，姜超越只好躺在床上，享受着这难得几个小时的睡眠。

　　天还没亮，一家人就早早的起来忙活了。

　　他们家采取的是分工，一部分人出去和邻居们拜年，剩下的在家准备年饭。

　　不管怎么样，还是要先吃个早饭。

　　昨天包了点白菜猪肉馅的饺子，今早放在锅里煮一下就能吃了，一人一碗。

　　姜超越不想去拜年，没别的原因，她只是不想跑来跑去，便选择了在家做饭。

　　就他们一家人，吃的不用太过复杂，但毕竟是过年，也不能简单，该有的还是要有。

　　方氏挽起了袖子。

　　“我们做四菜一汤，姜赶英，生火。”

　　这四菜一汤也是年饭桌上很常见的，炸肉丸子、炸豆腐泡、腊肉、白菜炒豆腐，还有一个鱼汤。

　　寓意清清白白，年年有余。

　　方氏做的第一道菜是炸肉丸子，这道菜也最花工夫。

　　她把肉馅剁好搅拌好后，锅也烧开了，便开始炸肉丸了。

　　方氏一手将肉丸从手中间滑出弄成圆球，另一只手拿着勺子将肉丸舀下来放到油锅里。

　　和的肉丸子的量正好就够一小锅的量，先把肉丸炸至金黄然后捞出。

　　姜跃进的小手一伸出去，就被姜超越眼疾手快摁住了。

　　有了上次猪油渣的教训，她对付起姜跃进得心应手多了。

　　“这可不比猪油渣啊！你要吃了一个两个的很明显，摆盘就不好看了。”

　　姜跃进咽咽口水，懂事地缩回手。

　　方氏炒着其他的菜，一边笑着问道：“你们看到枕头底下的压岁钱了吗？”

　　姜赶英抬起头，灰头土脸的。

　　“看到了，等下就还给您，今年的压岁钱怎么多了？”

　　以前都是一人五毛钱的，今年居然有一块钱。

　　而且姜家压岁钱的规矩是，压在枕头底下睡一觉，第二天就还回去。