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第113章 烤糍粑

  回到姜家,为了不被家里人发现异样,姜超越和平常一样,早早的就起来了。

  在今年的第一场雪里,孩子们都放假了,大人们也难得轻松下来,家里迅速的热闹起来。

  外头的气温又低了好几度,最近没什么事做,姜超越也不用往外跑了,终于可以心安理得、毫无顾虑地呆在家里。

  方氏在家给生了个炉子,门都关好,只在窗户上留了小孔通气,屋子里就热乎起来了。

  这炉子的作用可不小,取暖烧水那是肯定的,还有最重要的一点就是能烤东西呀!

  正好马上就要过年节了,平日里大家再舍不得吃东西,这一年到头的总得有个正当理由来犒劳自己。

  屋里囤的吃食就多了起来,各式各样的都有一点。

  今年不是丰收了嘛!前段时间大队长就召集大家一起打糍粑,然后每家都分的有,方氏就拿出几块糍粑出来烤。

  做法也十分简单,在炉子上架一个火钳,把糍粑搁在上头。

  姜超越怕冷,坐的离火炉近,就负责给糍粑翻面,不然一面烤过了,黑糊糊的,就不好看了。

  糍粑熟了以后会膨胀甚至会在中间炸开,而中间的糍粑黏黏糯糯的,粘上一点白糖,味道就更好了。

  当然,没有糖也没关系,现在的糖多贵,而且姜跃进的牙还没长好,吃多了糖会长蛀牙。

  姜超越在烤糍粑的时候,顺便把边上放着的两个橘子给烤了,这俩橘子还是隔壁大娘送的,方氏舍不得吃,打算留着过年,但放到那个时候就不新鲜了,今天正好有火,一起烤了吃了吧!

  不多一会儿,就传来烤橘子的清香,这个不能烤太久,不然水分流失,也不好吃。

  就这样热乎乎的,吃下去不凉牙,也不至于感冒拉肚子,就很不错。

  姜超越先把橘子分了,这边的糍粑也烤的差不多了,就把糍粑一分为好几块,每一个人都吃的到。

  方氏还在厨房里忙活,姜超越就把她的那块糍粑给拿了过去,这东西是糯米做的,一旦凉了,口感不好不说,吃了还得闹肚子,所以一定得趁热吃。

  方氏看着孝顺的孩子,十分欣慰。

  “超越真是长大了,咱们的日子也是一年比一年好,以后肯定还会更好的。”

  “那是自然。”

  姜超越也好久没吃过这种乡下特产了,以前在超市里买的,都好像机器加工来的,少了那么点味道和劲道。

  现在好不容易吃到这么正宗的,不禁心满意足。

  算算日子,离年关也是一天天近了,怪不得最近她爹娘都不怎么往外去,家里的活都忙不完呢!

  小孩子倒是可以趁过年吃点平时吃不到的好的,可苦了大人,有时候忙着过年的事情可一点不比在地里干活轻松。

  逢年过节总是要走亲戚的吧!家里肯定是要收拾干净,还有招待客人那是不能随随便便的,不然礼节不周到,是会被周围人说三道四,久而久之,谁会跟你家走的近?

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