孟燃听到店小二如此说,便踏步下楼向后厨走去。
这时酒楼基本没有了生意,如果不是刚才的剧烈打斗,这个时辰的姑苏还是个不眠的姑苏!
这醉仙楼就成了,那些不眠之人的好去处!
这姑苏的夜,也是从醉仙楼开始,然后因醉仙酿结束!
一酿难求,孟燃和书生也是去的早,再晚点就要选择别处将就了。
孟燃走了一会儿,才到这醉仙楼的后厨。满眼望去,各种食材,光是灶台就有不下三十余处,可以说这后厨起码有三十人能够同时上灶!
也是这醉仙楼有三层楼高,光是一层的散桌就有近一百桌,二层是雅座和隔间,三层是姑苏的贵族豪绅才有资格去的地方,若是普通人想要进去要么有才华,要么有财力!
以姑苏城破百万的人口来说,只此一间酒楼怎么得够!
不过这姑苏虽富有,这醉仙楼也不是每个人经常去能承受的了的,一月去上一到两回,就能够得到莫大的满足!毕竟普通酒铺才是姑苏人的日常!
后厨的空地上有一方桌,上面一壶美酒,一碟小菜,有两位花甲老者在饮酒交谈!
一位衣着富态!约摸是掌柜,一会头上围有头巾,应该是掌勺的大厨。
孟燃见清漪不在这边,只好硬着头皮上上前问道:
“掌柜的,刚才在楼上不小心损坏了一酒楼的物件,特来和清姑娘交流一下赔偿事宜,顺便把我刚才的账结了。”
孟燃也不知清漪与掌柜的是何关系,言语中满涵尊敬。
掌柜的见来人神采奕奕,容貌俊朗!也听店小二描述了当时的情况,说是一个俊公子替酒楼解了围。
说道:“不碍事的,都是不重要的物件,倒是公子万金之躯体,能再临本店,还提什么账不账的,都是小事,你要找清姑娘,你就问他吧,柜台上还有些杂事,你们聊,老夫先走一步!”
富态老者说完,就转身离去。
孟燃随既转身目送,而后开口问道:
“这位老丈,不知如何称呼?”
老者见这俊公子询问自己,看着态度也还恭敬,随既开口回答道:
“老夫姓翟名古一,不知这位公子姓甚名谁,来找清漪何事?”
孟燃一时被问的略显尴尬,有事或者没事都像不好言明,毕竟当事人不在,孟燃只好硬着头皮回答道:
“翟老!在下孟燃,是清漪姑娘的好友,刚才走的太匆忙,有件事情忘了和她说,如果您知道她在哪里,可否方便代为传达!”
孟燃仔细看了看这翟老,除了一头白发,皮肤上尽然没有一丝老态,面色红润,怎么看都像是四十出头,这飘逸的白发,配和他那深邃的双目,竟然有了一丝出尘!
可以想像他年轻时是何等的出色,却喜爱庖厨之事,孟燃心中,不是只能女子才围着灶台转。
烹饪是一件人间美事,享受过程,期待结果。与中意之人品常这人间美味,于粗茶淡饭间偶尔惊喜,于平平淡淡间回味日常!
这便是孟燃对于烹饪的了解,始于专注,日见寻常!
这翟老笑呵呵的看着孟燃,把孟燃看的破为心虚!
翟老心想,都成好朋友了,他这个当师傅的却不知道,不得不感叹面前这冠玉俊美的少年的厚脸皮了!
翟老也不戳穿,他可是看见清漪下来时的面庞娇羞女儿态,昨天还是懵懂少女,今天怎么魂不守舍了。自己才问了几下,就腼腆羞红的告退归家!
翟老也想看看是什么样少年才俊,能让自己这个不食人间烟火的宝贝徒弟魂不守舍!
于是乎,翟老言道:
“此时天色已晚,有事明天再说吧,如若不嫌弃,可否坐下小酌一杯?”
孟燃听罢,感觉有些空落落的,不过此刻确实是天色已经太晚,今日的清漪是见不着了。
孟燃正了正神道:
“承蒙翟老看得起,也好能有幸和姑苏第一名厨共饮!”
说罢,也不客气,就大大方方的直接坐了下来。
翟老又去取了一副碗筷和一个空酒杯,放到了孟燃面前,然后说道:
“这桌子上的菜还是少了,你今天有口福了,你稍等片刻,老夫去去就来!”
接着翟老就在孟燃的旁边,忙碌了起来。
选菜,洗白,切菜,动作娴熟,一气呵成,尤其是这刀功,简直是刀法大师!
孟燃家学渊源,尤其是对刀法颇有研究,他的祖父就是刀道行家,行家一出手,就知有没有!
毕竟和祖父学武的时间最多,尽管现在孟燃以剑法为主,那也不代表他不会刀法,只是自己的武道比较契合剑道!
世间万法,适合的才最好!
孟燃看着这老者,有一种莫名的亲切感,也许是清漪的缘故吧!
也罢!总不能让人家小瞧了!
“翟老,我负责烧火吧,这烹饪您在行,这烧火,我可是家传的!”
言吧,走了前去,运转家传功法烈焰诀于于手掌间!
一朵旷世奇焰降临,照的这醉仙楼的后厨恍如白昼!
这翟老看见这少年竟然有如此神仙一样的本事,也是暗暗称奇,不过这深邃的眼眸瞬间划过一丝金光!
不多时,这菜是好了,这你老一少,搭配的还是出奇的默契!
看着这满桌的美食,他也是食指大动,刚才和书生只是小酌一杯,吃了几口凉菜,这醉仙楼的特色美食都没来的急上,就被那恶少打搅了兴致!
今日看到这些美食,这番确实是不枉此行。
其实这些菜,在醉仙楼根本吃不到,只有这翟老看的上的人,他才会亲自下厨!
而平时只是他记名的弟子在掌勺,除了醉仙酿是他亲自酿造,这醉仙楼的美食基本不是出自翟老之手!
以翟老的手艺,这掌柜的也不敢多言,这可是他醉仙楼最大的依仗,醉仙楼可以没有他,但是不能没有翟老!
毕竟没有醉仙酿的醉仙楼,还醉什么仙!即便是他们可以请到别的手艺不错主厨,可是这醉仙酿在大炎皇朝也是独一无二的存在!
翟老笑呵呵的道:
“尝尝吧!多年不下堂,手艺生疏了!哈哈!”