周宇走入厨房，“方老板，有指定的试菜吗？”

　　方志忠转头看来，侯耀点点头，上前一步跟周宇交流。

　　“我们的想法是起码要有两道招牌菜，一荤一素。我个人觉得狮子头是必做菜，其他的您自由发挥。”

　　“好。”周宇脱掉外套，换上干净的厨师服，先是到冷柜里观察了下食材，然后将操作台上的调味品摆放成自己习惯的顺序。

　　“各位老板，那我就开始了。依这位侯师傅的想法，第一道菜就做狮子头吧。”

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