第306章 酱香狮子头!
陈默,刚刚把剁好的肉馅儿拌好,捏成肉嘟嘟圆乎乎的大肉丸子挨个码放在盘子里,偷摸的把黑锅变成砂锅造型,巨大的砂锅!
能够容纳一百多个狮子头那么大的砂锅!
而且陈默还发现,使用黑锅烹饪要想达到将沸不沸这种程度,可是比普通的砂锅容易多了。
毕竟黑锅有个特性,就是受热均匀。当锅底承受着微小火苗的时候,整个黑锅的每个部分都在很均匀的受热。
而陈默这种制法的狮子头,最大的特点就是没有上...
陈默,刚刚把剁好的肉馅儿拌好,捏成肉嘟嘟圆乎乎的大肉丸子挨个码放在盘子里,偷摸的把黑锅变成砂锅造型,巨大的砂锅!
能够容纳一百多个狮子头那么大的砂锅!
而且陈默还发现,使用黑锅烹饪要想达到将沸不沸这种程度,可是比普通的砂锅容易多了。
毕竟黑锅有个特性,就是受热均匀。当锅底承受着微小火苗的时候,整个黑锅的每个部分都在很均匀的受热。
而陈默这种制法的狮子头,最大的特点就是没有上...