今天的销售情况出乎意料的容易。

　　程旭前一天还在想，这一批蔬菜够他卖上一两天的了，没想到一上午就出了个干干净净。

　　剩下的那些蔬菜，再有半天差不多也就成熟了，只能明天上午再拿去摆摊。

　　所以今天下午就突然闲下来了。

　　程旭躺在床上若有所思。

　　别人都收麦子晒麦子，有收拾快的甚至把玉米都种上了，自己则躺在家里无所事事。

　　眼看中午了，程旭起来把院子简单收拾了一下，前两天鼓捣菜园子，弄得到处都是土和荒草。

　　晒了两天的荒草差不多都枯黄了。

　　程旭心想，好久没吃过一顿正经的大餐了，不如趁着现在没事，自己烧火，炖点排骨吃。

　　说干就干，骑上电三轮，就风驰电掣的往街上走去。

　　一般中午这个时候，村里的屠户张大彪就会去小卖部对面摆摊。

　　说起这个张大彪，程旭还是有些佩服的。

　　他记得小时候，张大彪的父亲就杀猪卖猪肉，后来他父亲年纪大了，他就接替了他爹，继续从事这一行。

　　张大彪有个弟弟，大名叫什么他也忘了，反正村里都喊他二彪。

　　这个二彪的年龄比他大不了几岁，但是初中毕业就不上学了，跟人在社会上混。

　　前些年不知道在外面惹了什么事，躲到家里不敢出门。

　　有次被人找到家里，听说来了两面包车人，拿着砍刀，棒球棍之类的，堵住了张家的大门。

　　村里人都传言说是逼债的，但是逼债有这么明目张胆的吗？

　　那时候看人家人多势众，村里人都不敢靠近。

　　但张大彪左手一个杀猪刀，右手一个剁骨刀，直接杀了出来，愣是一个人把一群人逼退老远。

　　后来这事还惊动了110，至于最后怎么处理了程旭就不知道了。

　　但自从有了这件事，程旭每次路过张大彪的猪肉摊前，都不自觉的感到害怕。

　　“彪叔，来二斤排骨。”

　　“小旭啊，几天不见，都开上电三轮了啊。”

　　“哈哈，二手了，图个方便。”

　　说着，张大彪手起刀落就砍下一块肋排，称上一放，刚好二斤。

　　“啊，肋排贵不贵啊？”程旭见是肋排，怕比猪大骨贵上太多，那样他可吃不起。

　　“不贵，给你按一个价，40块钱就行。”

　　“那可多谢彪叔了。”

　　程旭得有两三年没见过张大彪了，也就回村后才打过两次照面，没想到还蛮好说话的。

　　“彪叔，我走了哦”

　　“好，慢点骑，想吃啥肉了随时来找我。”

　　其实张大彪也就大程旭十一二岁，从年龄上看，叫哥哥也可以，但是张家在村里的辈分比较大，程旭也不知道这是怎么算的。

　　他张大彪大他一轮，他叫叔也就罢了，张二彪大他五六岁，他也要叫叔，程旭怎么想都别扭。

　　这要是以后自己有孩子，那岂不是见面就得叫人爷爷。

　　程旭越想越觉得奇怪。

　　程旭骑着电车嗡嗡嗡的向前跑着，就在他走神的时候，不知道一个什么东西，突然从墙头飞到了他的车轮下边。

　　“啊！什么东西！”

　　“吼……”

　　程旭一个急刹车，但还是传来一阵尖叫鸡的声音，刺耳又倍感凄凉。

　　“完了！”程旭心想。

　　下车一看，一只草鸡两脚朝天的躺在车轮下面，鸡毛被划的到处都是。

　　程旭用脚踢了踢鸡屁股，但那只鸡一动不动。

　　“完蛋，轧死了！这可赔钱吧！”

　　程旭也没遇到过这种情况，看着躺在地上，脖子没毛的大草鸡，愣在了原地。

　　“哎吆，我的鸡呀，我的鸡呀！你赔我的鸡……”

　　一个大妈的哭喊声突然在程旭身后响起，程旭被吓了一跳，转身一看，是罗大炮的妈。

　　大炮妈一边哭喊，一边用双手拍着自己的大腿，身子不停的上下蹲起，像是跳大神的作法一样。

　　“大娘，咱别哭啦，别哭啦成吗？多少钱我赔不就得了！”程旭一见这情形就头大，心想撞上谁家的鸡不好啊，偏偏是罗大炮家的。

　　俗话说，宁可跟聪明人吵架，不跟糊涂人说话。

　　这罗大炮一家可不是糊涂的问题了，那是出了名的不讲理。

　　“赔钱是吧，五十！”

　　大炮妈一听要赔钱，立刻坐地起价。

　　“你怎么不去抢钱啊你！一只破鸡要五十。”程旭也忍不了了。

　　“打人啦，撞死我家鸡好要打人啊，大家都来评评理啊。”大炮妈干脆坐在了地上。

　　这时街坊邻居也都赶来，赶紧劝解双方，有人跟程旭说，赶紧给了他了事，不然因为一只鸡，她能缠上你半辈子。

　　程旭没有办法，碰到这种人，只能认倒霉。

　　于是拿出五十块钱就给了她。

　　大炮娘也是配合，立刻喜笑颜开，起来拍拍身上的土，伸手就要把鸡拿走。

　　这下在场的人都看不下去了。

　　都说人家孩子都赔你五十了，你把鸡拿走？做个人吧！

　　大炮妈一听就不乐意了，但出于面子，也不敢激起公愤，就把鸡扔到了程旭的三轮车上，然后又开始对着人群打骂。

　　街坊邻居赶紧劝走了程旭，然后也纷纷离开，最后只剩下大炮妈，对着整条大姐疯狂输出。

　　程旭回到家，看着车上的草鸡，一肚子火无处宣泄。

　　“唉，这都是什么事啊。”

　　得了，事已至此，先干饭吧。

　　自己撞死的鸡，就含泪把它炖了吧，鸡肉排骨乱炖，似乎也是不错的选择。

　　趁这鸡还没凉透，程旭拿来把刀，杀鸡放血，鸡血滴答滴答流了一碗。

　　然后烧了一壶开水，给鸡拔毛。

　　拔完毛，鸡血鸡杂单独放到一个碗里，鸡肉剁块备用。

　　又切了点肥猪肉，放到热锅里，炼出猪油，用猪油爆炒鸡肉，浓香四溢。

　　最后加入排骨土豆，大葱大料。

　　大火煮开，小火慢顿。

　　程旭守在灶火旁边，时不时加入一点枯草木棍，让它保持文火。

　　出锅前，再往铁锅上贴上几个玉米面饼，略到烤焦的程度。

　　最后，揭开锅盖，肉香味飘满了整个院落。

　　程旭给自己盛了一大碗，排骨，鸡块，黄橙橙，炖的软烂的土豆，一口下去满口喷香。

　　“嗯嗯，真好吃，这才是农村生活该有的样子。”

　　程旭心想，以后要养几只猪，养几只羊，再养点鸡，种上几亩蔬菜，到时候想吃什么就有什么。

　　吃饱喝足，程旭丢下碗筷，玩会手机，看看大棚种植的技术。

　　反正下午他也没什么事，不一会便睡起了大觉！