“还是算了吧，抬头不见低头见，大不了一会老板不在的时候，我去提醒她，让她把指甲剪了。”

　　心里如此想着，黄静只是顿了一顿就往旁边走开了。

　　李蔓只觉心里如释负重，便立即收回了手掌。

　　转了一圈后黄静走了回来，一时不知道该干什么，便看向陈轩。

　　于是陈轩就道：“新的员工手册已经发下去了，大家闲着没事要多看看，里面的“工作职责”只要能熟练掌握就能升职。

　　这可不是开玩笑，我是打算过段时间要开分店的，现在店里只有一个领班，严重缺乏前厅管理，你们都有机会。”

　　“还有就是，正式开业已经圆满结束，你们的工作态度和努力程度我都看在眼里，这个店以前是一个月三天休息，从这个月以后就改成一个月4天休。

　　我觉得一个星期至少要有一天休息，一个星期至少要有一个盼头，不然就太折磨了。”陈轩笑道。

　　闻言众人都是面露喜色，也都迎合着陈轩笑出声来，一个月多了一天休息，这个好消息，一下子就冲散了他们的不少疲惫，之前因为疲累而浑身无力的躯体也恢复了几分活力。

　　“好了，有没有什么问题要问，有没有要请假或者调休的？如果有的话就找黄静安排，没有的话就散会。”

　　闻言，众人便是转身散去。

　　陈轩则转身对黄静道：“你明天开会，就做两件事情，一个是检查仪容仪表，一个是问他们有没有人要调休之类的，没有就散会。

　　以后的话一般周六周日原则上不让调休，今天是因为前几天太忙了，所以有想休息的可以休。”

　　“嗯。”

　　黄静此时正想着要找机会去提醒李蔓剪一下指甲，却见李蔓径直走向收银台，似乎在翻找着什么东西。

　　见陈轩走进后厨去了，黄静赶紧凑上李蔓跟前道：“你找指甲刀，是吧。”

　　“是的，黄姐！”

　　“在那个钱箱里，放硬币的那里有一把。”

　　……

　　其实陈轩之所以叫黄静去检查仪容仪表，也有见到李蔓指甲比较长，临时起意的意思，但他没想到，黄静居然没有当面指出。对此他心里正自思虑着：“黄静是没有看到还是故意没当面说出来？”

　　因为他注意到，黄静开早会时，在李蔓身前停留了一会，应该是看到了，只是没有说。

　　“是怕得罪人吗？

　　如果是为了不得罪人，而不践行公司的规章制度就不太好了。”

　　正自这样想着，他从后厨走出时，正巧看到李蔓慌忙的把指甲刀扔进了收银台的柜子里。

　　“虽然黄静没有当面说，但是黄静故意在李蔓身前停留了一会，也算达到了目的。”陈轩心道。

　　看到这一幕，也算是解决了他的一桩心病。

　　黄静若是知道他的心眼这么小，估计肠子都要悔青了。

　　陈轩也是没有办法，生意人就是得浑身心眼，不然怎么亏损的都不知道。

　　……

　　傍晚饭点，在城西银泰城的3楼，一处略显灯火昏黄的餐饮门店，正在开门迎客，那大大的落地窗上，有着一块方形的红色招牌，上面印有白色的4个大字“西北面村”。

　　西北面村是于1988年创立，老板贾国荣当年从学校退学后，年仅20多岁却踩到了时代红利，靠倒卖小商品成为了万元户，并用这些钱开了第1家店。

　　时至今日，西北面村门下已有几十家门店，年营收十几亿元。

　　从今年开始也许是贾国荣摸到门道了，他的门店开始迅速扩张，并在随后的时间里突飞猛进，在短短4年后就发展到了300多家店，年营收50多亿。

　　当然，比起同时期的海底捞动辄两三百亿的营收，市值以千亿计，差距还是较大，而且从2018年开始，西北面村的年营业额就没有太大变化，其中又有何隐情，外人难以了解。

　　当然这都是后话了。

　　陈轩这些日子，自己门店内的运营已经稳定下来，往往到店里收完帐，面试完前来应聘的应聘者之后就无事可做，而他没事可做之后。

　　就会利用这些闲暇时间在城里闲逛，顺便考察一下城内各大知名的连锁餐饮品牌。

　　西北面村在几年后也是一个非常有名的餐饮品牌，陈轩自然也来考察过。

　　可惜的是陈轩对于西北面村的消费体验不是很好，觉得味道不怎么好吃，还比较贵，装修和服务倒是没得说。

　　至于它的管理模式，陈轩也曾想过要模仿，但考察了之后，他还是更想去模仿海底捞。

　　无他，因为海底捞在几年后更值钱，潜力也更大。

　　西北面村的装修和服务看起来比较高大上，因为其主营业务是中式正餐。

　　中式正餐和中式快餐的区别主要是一个比较正式，一般只有在家人团聚，朋友聚会，工作宴请才涉及到正餐。

　　因此客单价也比较贵，甚至高达六七十到一百多。

　　而中式快餐没有那么正式，因为现代社会人们工作繁忙，为了节省时间，都是在工作间隙挤出时间来快速填饱肚子。

　　虽然陈轩所经营的餐饮类目和西北面村有所不同，但餐饮行业的服务都是越高越好。

　　此时，这家生意很好的西北面村分店门口，人头攒动，透过透明的落地窗，能看到里面有厨师在昏黄精致的灯光下忙碌。

　　就在这时，一名约摸40多岁，身穿土黄色上衣，棕黄色格子裤，挎着黑色单肩女士皮包，扎着低马尾，面色有些粗糙，但眉宇间透露着一抹精明的女子，走近店门。

　　她叫徐慧中，老家是肃省人，一部分人吃不惯或者尝不出味道的西北菜，她却喜欢吃，觉得这是家乡的味道。

　　客单价50到60元的西北面村，在她眼里其实是有些贵，她之所以愿意来，其实也是有私心的。

　　一方面是她在这边结婚生子工作多年，但时不时会想念家乡的味道，另一方面是她在这座城市打拼了10多年，有了一定的积蓄，就有了创业的想法。

　　因此她每次来吃饭，都细心的关注着店里的员工动向，想要从那些手脚勤快的员工中挖角一两个出去帮自己管理前厅。