看着两人气急败坏的样子，陈瑜不禁觉得好笑。

　　“你就嘴硬。”

　　李志胜毫不在乎地将头甩向一侧。

　　他拿不到第一名这种事情，绝对不可能发生的，就连学校里的老师都是这么认为。

　　不太愉快的小插曲过后，厨师考核也正式开始了。

　　考生们进入各自的考场，按照顺序站在灶台的旁边，另一侧是操作台，上面摆放着各种各样的厨房刀具，还有一身叠得整整齐齐的厨师服。

　　这时，一位带着方框眼镜的男子走了进来，厉声说道：“我是你们的考官黄伟，厨师进入厨房的第一步，就是换上工作服，所以，现在你们每个人立刻换衣服，要求穿戴整洁，不拖拖拉拉，这一项也在考核内，开始！”

　　话毕！

　　考生们纷纷开始换衣服，厨房秒变换装现场。

　　黄伟则在过道间来回巡视，注视着每一个人的动作。

　　陈瑜对这一项实在太熟悉了，从上一世到现在，穿了一辈子工作服，不出意外，他第一个穿好。

　　黄伟停在他面前，仔细打量之后点了点头，又朝后方走去。

　　“陈瑜，你穿的这么快？”

　　身后的陆勉还在那边穿袖子，有些手忙脚乱。

　　“自己穿自己的，别说话！”

　　黄伟瞪了陆勉一眼，转身走去。

　　这可把陆勉吓得不轻！

　　五分钟之后，大家陆续穿好，站在原地等待审核。

　　黄伟常年当考官，早已炼就了一副火眼金睛，只是扫了一圈，就把穿得不整洁的人给揪了出来，分别扣分。

　　第一项考核也就算完成了，算是个开胃小菜。

　　黄伟道：“厨师的能力体现在各个方面，下面要考核的是刀功，请根据我的指令完成考核。”

　　“第一个，切土豆丝。”

　　考生们立即面向操作台，从一大推食材里拿出土豆，开始处理。

　　大多数人选择拿刨子去皮，但陈瑜不一样，他将土豆按压在砧板上，用刀快速地从底部划过，一块皮就被削掉了。

　　这很难，要控制好力道，否则会切掉皮下可食用的部分，造成浪费，但如果轻松掌握的话，速度非常的快。

　　陈瑜率先完成去皮，然后快速地将土豆切成厚度一样的薄片，最后有规则地码放在砧板上，开始切丝。

　　“哒哒哒……”

　　砧板上传出清脆伴有节奏的声响。

　　很快，土豆丝就切好了，用时五十六秒，一分钟都不到，遥遥领先其他的考生。

　　抬头一看，李志胜也收手，仅比他慢上几秒。

　　李志胜显然是吃惊的，满脸的不可思议，想必他以为自己会最快。

　　陈瑜有些担心陆勉，便朝后看去，没想到的是，陆勉也已经完成，朝着陈瑜吐了吐舌头。

　　接着，大伙陆陆续续的完成。

　　黄伟走到每个人的旁边依次观看，不仅要比速度，还要比切的粗细程度，越细代表刀功越好。

　　一圈看完之后，他开始在每个人的名字后面打分。

　　接着，黄伟又道：“第二道考题，处理鱼，要求是去骨削片，开始！”

　　陈瑜闻言，快速地从盆里拿出一条草鱼，用刀背将其拍晕之后，刀身来回游走几下，便将鳞片全部刮除。

　　然后从肚子中间来一刀，摘去内脏，剁掉鱼头，再从鱼尾处入刀，沿着鱼骨朝鱼脖处划刀，再取出鱼骨，这样就完成了鱼骨分离。

　　之后，就是削片了。

　　这也难不倒陈瑜，只见他下刀如有神，瞬间就有一片鱼被剃了下来，晶莹剔透。

　　很快，他就全部处理完毕，用时三分二十七秒，抬头望去，也是第一名。

　　令他诧异的是，陆勉竟然是第二个完成的，甚至比李志胜还要快上几秒。

　　“不对啊，这小子不是差等生？”

　　陈瑜开始在心里思索，“莫非，他所谓的偏科，是只擅长刀功吗？”

　　第三道题，是切一道盘龙茄子。

　　这属于一种比较厉害的刀功了。

　　方法是在茄子身上切薄片，但是不要切断，然后反过来再切一遍就行。

　　很多人失败的原因是一不小心就切断，厨师也是一样。

　　所以，为了规避这个错误，有些人选择在茄子两侧放上筷子，这样即使没控制力道，落刀后也不会将筷子切断。

　　但对于刀功真正厉害的厨师来说，是不需要筷子的！

　　陈瑜就属于这一类。

　　果不其然，陈瑜又是第一个完成的，就连黄伟都朝他投去赞赏的目光。

　　接着完成的陆勉李志胜等人，也都没有借助筷子。

　　“陆勉除了刀功一无是处，就算他领先于我，其他的几项也不可能在我之上，所以不用放心，但是那个家伙，为什么每次都略胜我一筹？”

　　李志胜眉头紧皱，像是遇到了对手。

　　陈瑜完全没有注意李志胜投来的敌意，而是期待接下来的内容。

　　黄伟整理了一下手里的成绩单，说道：“刀功考核到此结束，目前前三名分别是陈瑜，陆勉和李志胜，其中陈瑜是满分，本次考核的通过率是百分之四十，所以其他人接下来要再接再厉，休息十分钟，迎接下面的考核。”

　　有考生看了成绩单之后发出疑问：“考官，盘龙茄子我切的很好啊，为什么零分？”

　　黄伟瞪了他一眼，冷声道：“用筷子的一律零分！”

　　那人瞬间闭嘴。

　　陈瑜找到陆勉，说道：“你小子深藏不露啊，刀功这么厉害？”

　　“我也就这一个优点，后面应该就跟我没啥关系了，是李志胜的强项。”

　　陆勉害羞地挠了挠头，忽然问道：“陈瑜，你厉害啊，满分？”

　　这也是其他人疑惑的地方！

　　哪里来的一个名不经传的小子，在第一轮的考核就大显身手，夺得头魁？

　　“运气好罢了，要不是胜哥的厨刀不够快，能轮的到他拿第一？”

　　“就是就是！”

　　舔狗二人组非常适时地出现了，在一旁阴阳怪气。

　　“这借口也太随便了，你怎么不说李志胜的茄子比别人硬呢？”陆勉吐槽道。

　　“诶，你还真别说，胜哥的茄子就是硬一点，所以才慢了那么一丢丢！”张超一本正经的胡说八道。

　　“闭嘴！”

　　李志胜自己都听不下去了，这两个家伙连马屁都不会拍！

　　不过，他朝着陈瑜阴鸷的一笑：“你也就到此为止了，后面的考核将是我的高光时刻，你给我等着！”