第一百五十五章 黑化成顶级厨师(23)
“这是什么味道?怎么这么香?”
路人甲和路人乙才刚走进餐馆,就闻到了从厨房里飘出来的浓郁香味。
“厨师正在做干煸牛肉,请两位稍等片刻。”
叶轻微笑着说完,便去了后厨。
“‘干煸’是一种什么做法?牛肉不是只可以煎或者炖吗?”
路人甲头一次听说“干煸”。
“说实话,我没听说过这个词,我只知道炒菜,可能跟炒差不多吧。”路人乙其实也没听懂。
“不管它,反正可以免费吃就行。”路人甲懒得想那么多,开始期待干煸牛肉上桌。
“希望不是骗人的吧。”
路人乙还是有点担心免费吃可能是骗人的,只是想先把他们骗进来。
“能在这种繁华地带开店,应该还是讲诚信的,不然的话,他们怎么开得下去?”路人甲不以为然。
“说是这么说,但谁知道……”
“干煸牛肉丝好了,请问谁想要尝试这道菜?”
叶轻的突然出现打断了路人乙的话。
“我!”
路人甲立马抢了先。
“好的。”
叶轻将香喷喷的干煸牛肉丝放到了路人甲面前的桌子上。
牛肉丝丝分明,点缀着鲜艳的红辣椒和翠绿的香菜叶,路人甲看得直流口水,只可惜不会用桌上摆的筷子,还好叶轻还拿了勺子和馒头过来,路人甲听了叶轻的建议,把牛肉丝夹在馒头里面吃,顿时露出了幸福不已的表情。
“那我呢?”
路人乙越看越馋。
“厨师正在做第二道菜,请再稍等片刻。”
叶轻说完,再次去了后厨。
黑曜正在做红烧牛肉。
这边的人更习惯吃牛肉,黑曜打算先用各种不同做法的牛肉打开市场,吊足食客们的胃口。
……
“红烧牛肉好了,请。”
叶轻把红烧牛肉和馒头端到了路人乙面前。
“‘红烧’是什么意思?”
路人乙总感觉自己的牛肉闻起来好像没有路人甲的香,遂“不耻下问”。
“是一种地道的东方菜的做法,多的我也不能说,这是不外传的。”
叶轻微微一笑,放了端菜用的托盘,便又去了门口,继续招揽客人。
“喂,你要不要尝尝我的?”
路人甲把剩下的半碗干煸牛肉丝往路人乙面前推了推。
“你是也想试试我的吧?”
路人乙一看就懂了他的小心思。
“都是牛肉,换着吃不吃亏的。”路人甲笑眯眯地道。
“谁说不吃亏?我的是牛肉片,你的是牛肉丝,我能不吃亏吗?”路人乙才不上套。
“你可以多舀一点牛肉丝,给我两片红烧牛肉尝尝就好。”
路人甲其实已经吃饱了,如果不是还想打包带回去,把剩下的全给他都行。
“行吧。”
路人乙勉为其难地给了他两片牛肉。
“嗯,不错,你的也很好吃。”
路人甲吃完之后,意犹未尽,又看向了路人乙的红烧牛肉。
“说好了只给你两片,休想多要。”路人乙连忙护住了碗。
两人正僵持着,叶轻又带了两个人进来。
黑曜给他们做的是粉蒸牛肉和青椒炒牛肉。
这个世界的烹饪还相对落后,很多食材和调料都没有人懂得用,就像粟米,这里不是没有,只是没人拿来吃,黑曜将粟米经过加工后,做成了类似于糯米粉的粉料,可以用来做粉蒸肉。