第一百八十二章天启大陆65
刘秀珍一道道菜做出来,这个香味让酒楼外面的人,都不愿意离开,都想知道,她们做的是什么菜,这么香,还想知道什么时候酒楼开张,包括慕家的人,都知道尝尝这个味道,实在是太香了,小慕兮也闻到了这个香味,说不出的熟悉,她好像在哪里闻过这个香味,刘秀珍把饭菜都拿上桌,让他们尝尝她的手艺,这里是古代没有菜油和豆油,只能用动物油来做菜了,要不然会更好吃,来都尝尝我的手艺,当他们夹起第一块菜,吃进嘴里时,这个香味,实在让人吃了都回味无穷,秦浩和他的侍卫们都大快朵颐起来,很快就吃得肚子滚圆,实在是太好吃了,相信在这么偏僻的地方,开一家酒楼也不会比其他地方的差,他们就这样子着手开酒楼,他们买来了下人,做他们的跑堂和帮工,刘秀珍只要下厨做做菜就可以了,酒楼名字叫做美味楼,第一天开张,就有很多人来光顾了,包括慕家的人,这里的饭菜真是适合他们的口味,实在是太好吃了,他们都想天天吃到这么好的饭菜,吃了这里的饭菜后,就觉得他们家的厨娘,做的饭菜实在是真难吃得很,怎么办,现在他们都挑嘴了,慕老爷子说要不这样子吧,我们邀请这位厨师,做我们家厨娘的教师,出多些钱都可以请教,我们不拿来做生意用的,只作为自家的家常便饭来吃的,做给自己家人吃,看看他们是否愿意,好吧,等到晚上,这家酒楼快要关门时,就有慕家的护卫来赐教了,慕家护卫看到秦浩就认出来了,他这个人就是上次被他救了的人,但是他还是当做不认识他一样,他才不想给主家添麻烦呢,就跟他们谈着这个生意,跟他们说,他们家的主子,觉得他们家的饭菜合他们的胃口,想出钱来请教这里的厨师,主子们说了,不做生意用,只作为自家人吃食用的,出多少钱都愿意,可以签协议,要是违背了誓言就要赔偿你们这里的厨师一百万两黄金,秦浩也不是没有见过一百万两黄金,只是他觉得,这个小小的饭菜就能让他们出这么多钱,这个地方什么时候有这么有钱的人了,他怎么从来都不知道,今天他们的营业额,才二百六十两多点,一个月也没有一万两,什么时候才能做到一个亿这么多,慕家的侍卫说主家愿意出十万黄金来做酬劳,看看你们是否愿意做这个交易,我们主人家不强求的,反正你们的酒楼就在我们主家傍边,你们后院对面的慕府,就是我们的主家了,如果你们考虑清楚了,可以上门,不过主家说可能这几天过后,就会离开这里,什么时候回来还不确定,最多给你们三天时间考虑,因为下次回来,可能要到很久了,秦浩说,我们知道了,让我们考虑考虑吧,等慕家的护卫离开后,秦浩就跟刘秀珍说,如果我们不想张扬的过日子,那就去吧,一千万两银子,好过我们干一辈子,要是我们开连锁是可以赚到更多的钱,但是这样子的风险很大,也容易招来人嫉妒,他们不拿来做生意用的,就只有我们一家可做。反正自己只卖菜得话,是要很久,要是不要定的话,这样子,我们的盘缠就多了很多保障,刘秀珍也觉得可以,没有想到,他们这个酒楼第一天开张就有,这么大一单生意找上门,秦浩让他的侍卫去说,他们只有晚上才有时间过去教,白天就没有了,秦浩的侍卫去告诉了慕家的管家,慕家管家好的说知道了,他会告诉主家人的,侍卫离开,慕家管家,就去告诉了慕家人,现在好了,慕家人都是吃货来的,第二天都想等到晚上厨师来了,教会厨娘再吃晚饭了,美味楼关门后就去了慕府,秦浩也和刘秀珍一起去了慕府,他们进去就有人带着他们直奔厨房,这个时候林巧梦刘莲花和莫璃也在,他们也想来学学,这么好的手艺,以后可以做给相公及家人吃,刘秀珍说可以开始了,先教你们做一个松鼠鱼吧,皖鱼、鳜鱼都可以,慕家有鳜鱼刘秀珍就用这个来做松鼠鱼,第一步准备,鳜鱼一条,葱,生姜,蒜,柠檬,小慕兮这里什么水果都有,柠檬也都是有的,第二步盐,料酒,白糖,白醋,淀粉。第三步把鳜鱼宰杀洗净,切下鱼头,把两片鱼尾连在一起,剔去鱼骨,切上麦穗花刀,第四步鳜鱼放入热油锅里,炸至金黄色捞出装盘里,起油锅放入适量的水,加入白糖白醋,因为古代没有番茄这种东西,所以刘秀珍用了,花汁让它上色,挤进一些青柠檬汁,放一些盐和料酒,姜蒜沫放进去,再放入淀粉搅拌成水,不用太浓,放进锅里,让它慢慢收汁,最后淋在鳜鱼上面,再撒上葱花即可。这个菜就是他们想要吃的,好美好想吃,一下子做了很多条,都被拿出去给他们,外面的慕家人给吃了,还有一个菜血鸭,慕家里都有准备好了,第一步鸭子一只,鸭血备好,姜,蒜,葱。辣椒是刘秀珍自己带来的,这个慕家是没有的,她给了一些种子给慕家人自己种,第二步盐料酒酱油,虾粉也是刘秀珍自己带来的,她告诉他们怎么制作,第三步将鸭洗干净后切成小块,姜蒜葱都切成片,辣椒切成段,第四步把油锅烧热后,倒入适量的油,待油热,倒入鸭块,加入盐一起炒,再加入虾粉姜蒜料酒,辣椒,一起炒,炒开后加入少于的清水煮开,快收汁时,再倒入鸭血搅拌均匀,再撒上葱花即可装盘了,今天晚上就先教你们两个菜吧,我们也要早些回去休息了,慕家人他们吃着刘秀珍做的饭菜,都停不下来,他们回去也行,慕家人让护卫送送他们,秦浩和刘秀珍出来,他们走在偏门,不过也可以看得到客厅,现在慕家老爷老夫人都坐在主位上面,秦浩出来时,不小心看到坐在主位上的慕老爷子,那不是他的父皇吗,秦浩激动的上去,就喊父皇。在大厅里的其他人也看到了秦浩。