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潺潺流淌的岁月 东歌天下 1840 2024-07-07 10:53

  洋姜

      要是说什么东西比较像姜,姜就是我们日常用的那调味去腥的调料一种,而与它相像的就是洋姜了,洋姜也是在泥巴里面生长,但是扎根不深,而且易于栽种,它们并不挑生长环境,一般的有泥土的地方就可以肆意生长,而且不像姜那般娇贵挑地方生长,且我们老家所在的地域更是无法长出姜的,大概是因为气候不适宜吧。但是洋姜却可以在我们伟大祖国的绝大多数地方快乐的自在生长,而且它扎根迅速,繁衍的速度特别快,就似那泥里的莲藕,根茎也可以长出新的植株。如此它们是如同泥里的鲫鱼一般,繁殖速度之快,繁殖能力之强是有目共睹的,也是它可以大面积繁殖的基础。

     小的时候我们老家也有人种植洋姜的,只是起初我们这些孩子并不知道那种枝干上面遍布小刺的东西下面居然长着可以吃的洋姜。于是很多时候我们与它们都是擦肩而过,而不知哪个时候其中的一位大点的孩子看到那树林中间的那带刺的似荷叶梗一样的上面长着密密麻麻的小刺的东西向我们说到,那是洋姜,可以吃的!

       因为我们都没有见过,更加没有吃过,所以好奇心驱使下我们都想不止要一饱眼福,还要一饱口福,所以留几个小伙伴在周围放哨我们便拿着刚撇的树干顺着那洋姜杆子掘了起来,不一会儿就可以看见下面的洋姜露出了真容。那个时候是满心激动和忐忑的,激动的是看到了这之前闻所未闻,见所未见的洋姜了,忐忑的是怕被主人家发现了我们在这里偷他们的东西。因此我们只是匆匆挖了十几块洋姜后大点的孩子就先跑走了,而那些小点的却还在那里挖,因为他们挖的慢,所以手里只有一小块。

       当然那些小孩子继续挖的结果是被人家发现了,然后撵着骂着这些孩子四散跑开了。但是都是一个村里的孩子,自然大人也都认识,因此消息很快传到了各自大人的耳中,然后就都被教训了一顿。

       而我和其他几位大点的孩子是没有被主人家看见的,但是家里大人知道平时就是我们几个孩子在一起玩,既然他们都出了事情,作了妖,那么我们一定也是难逃不是跟他们一起的,所以立马审问了起来。实在抵抗不了那般威吓,所以只能乖乖招供了。

      当知道我们是去偷洋姜的时候,奶奶便问向我说,那洋姜好吃吗?我点头说到,脆脆的,甜甜的好吃!然后奶奶便放过我了,而且作为打我的代价她晚饭的时候给我煎了两个荷包蛋。

      本以为洋姜的风波就此过去,但是来年的时候奶奶却把那洋姜端上了餐桌,有炒的,有生腌的,还有只是洗过的生的,然后我们孩子便大快朵颐了一顿。

       这顿饭我们都胃口大开吃了许多,然后我奇怪的问奶奶是不是也去偷洋姜了,但是她只是微微一笑,然后拉着我们到了埂下面的一个坡地上面去看了一眼。这一刚到那里我就发现了端倪,那里分明长着一大片的洋姜,但是为何之前我没有发现呢?还是它们就是一夜之间生长出来的,是由奶奶的爱意浇灌,它们才能不惧风雨茁壮成长。

       这之后我便不用再去偷洋姜了,看到有小伙伴发现了我们家的洋姜地我还会特意挖了一些送给他们,因为一来是因为我们都是朋友,二来怕他们来偷踩坏了洋姜,所以倒不如做个顺水人情,因为我发现那洋姜生长特快,前一段时间才挖过的地点很快又会重新长出了新的洋姜。

       那片洋姜地不知何时也变得荒废了起来,洋姜也不复存在,不知是什么原因,那之前坚挺的,恣意繁殖的洋姜怎么就如同鬼魅一般来的急去的也急。

       或许就如同我们的童年匆匆而逝,因为那时总是快乐的,总是充满活力的,所以才会让人如此怜惜,让人回忆起来心中波涛汹涌,让人在心里津津有味,让人在脑海里波回浪转。也正因为那时总是美好的,所以才感觉那些时光过得总是太快,现在面临着生活压力下那种感觉更加强烈了。

       抛去现在的大鱼大肉,某次我又得以品尝到了那种脆爽回甘的洋姜了。是在一处野地里面,这日我正思索着要完结的一本书的结尾,忽然间感觉自己裤腿一绊,然后就发现这里生长着几株洋姜,想来它们也是近期才得以发芽生根的,不然凭借它们的繁殖能力这里应该是一大片才对。

      所以我只是挖了一块,而且并没有伤及它的根,只是从侧面掰下了一小块,走到小河边洗吧洗吧就大口的咬了下去,脆劲依然,只是甘甜不复。大概是时过境迁,洋姜也变了性情,又或是现在生活苦多甜少,所以自己的心情影响了舌尖对味道的品尝。

      

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