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鱼腥草的味道

云堆 梁丽成 1421 2024-07-07 10:55

  每一种平凡的美

  都归功于苦厄的千锤百炼

  例如,鲜花绽放之前

  总是要经过漫长的寒冬

  命运习惯了折腾

  但是你不能妥协,不能退缩

  记得那年夏天,他总是喜欢站在工厂宿舍五楼的护栏旁边,静静地看着远处。

  他的眼睛有一只是瞎的,先天性没有眼球。

  小时候有一次,他和别的孩子在村头玩耍,被调皮捣蛋的小伙伴们,取了一个瞎子的外号。

  他当时哭着跑回家问妈妈,“我为什么有一只眼睛看不见?他们都笑话我的另类。”

  妈妈十分心疼,急忙将他抱在怀里,温柔地对他说:

  “孩子,不要哭,你是唯一被上帝吻过的宝贝,

  而他吻的部位就是你这只看不见的眼睛,这是你永远值得骄傲的事情,你为什么要嫌弃它呢……”

  他久久凝视的地方,有一片晨光照临着寂寥自在的河流和山村,偶尔会有一阵清凉的疾风从东边吹来,驱散了闷热和疲惫。

  不知过了多久,直到我们的双腿都站僵硬麻木了。

  他才无比感慨地对我说:“从小时候开始,我的日子里就充斥着鱼腥草的味道,

  虽然很怪诞很苦涩,但是非常熟悉,非常亲切,永远象征着乡土的那种独特的芬芳,让我回味无穷。”

  听完他的话,我沉默不语,站在一旁黯然神伤,脑海里却浮现出一个老村妇的身影——我的四婆。

  四婆是一个童养媳,听村里的老人说,四婆三岁多的时候,她的家婆,便把她从家徒四壁的娘家背回来了。

  而礼金就是一小袋几斤重的米糠。

  四婆出生在四十年代,那时候,新中国还没有成立,经济,农业,畜牧业等没有稳定下来。

  人们的生活得不到保障,还处于水深火热的阶段。

  那时的饥寒,成了人们的头号敌人,它就是一个心狠手辣的魔鬼,经常来攻击弱小的生命。

  树叶、青草、植物根须是人们的主食,四婆就是从那时开始,爱上了鱼腥草的味道。

  那个艰苦的年代,米糠成为了餐桌上最珍贵最奢侈的食物。

  几斤的米糠竟然能换来一个小媳妇,这件事在我们看来是很荒唐的。

  四婆的头发灰白稀少,她喜欢绾一个小圆髻在后面。

  她满脸的皱纹,身材瘦小,弯曲成一个拱形,右手拄着一根拐杖,终年一身黑衣。

  她最喜欢吃凉拌鱼腥草了。

  儿孙们都很孝顺,平常都给她做好吃的,大鱼大肉吃多了,她总是觉得腻得慌。

  她乐呵呵地跟儿孙们说,“这种生活上的油腻,唯有鱼腥草能将它消除了。”

  于是,每年春天,她都要一手拄着拐杖,一手拿着竹篮和小铁锹。

  她不顾家人的担心反对,颤颤巍巍地到田野里,去采挖鱼腥草的嫩茎。

  往往是一个多小时左右,她就将那些白白嫩嫩的根茎带回来了。

  她洗干净,切段,然后焯一下热水,装盆调味,最后再淋上辣椒油,一道香辣可口的凉拌鱼腥草就这样诞生了。

  四婆今年七十六岁了,她一直钟情于这道菜肴。

  她常常跟左邻右舍说:“我虽然不识字,但是我知道鱼腥草有清热解毒,消炎杀菌,解食腻的功效,

  我的孩子小时候每当感冒咳嗽,我就拿鱼腥草煮水给他们喝,可以起到缓解的作用。”

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