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第55章 满汉全席八大菜

我只想养鱼 昨夜春宵 2625 2024-11-12 14:38

  屋里,打打游戏看看小说,还有零嘴随时拿,真香。

  叶晓文表示自己悟了,他的生活本就该如此,在家养养鱼,好好休息,做其他都是不正经。

  “老师,今天收获三条,您要不要?”杜伟的声音在屋外响起。

  就知道会这样,叶晓文回来才多久,知会杜伟去一趟,这就有了!

  果然,咱不能不信邪。

  不过这次的收获并未触发特效,叶晓文头都不抬,玩着游戏随意道:“已经有的鱼丢一个池,没有的你自己看着办。”

  “好的。”杜伟猜到会是这样,他到现在还没搞清楚自己老师选鱼的标准,有些鱼看着普普通通,但却被珍视,而有些鱼明显价值更高,可老师看都不看一眼。

  “或许这就是老师吧,这些鱼肯定有过人之处,只是自己没有这份眼力。”杜伟惋惜,他也想学这份本领,但老师剑法方面的造诣就足够自己好一阵学了,哪还分的出多余精力,也不晓得以后老师会不会有安排。

  叶晓文继续沉迷游戏之中,之前他竟然没发现,这个世界的游戏还蛮好玩。

  不过游戏虽好,好几个小时紧张刺激下来也会累,特别是脑袋和眼睛,相当的疲劳。

  正好杜伟喊吃饭,叶晓文觉得也该休息一下,不然把身体搞垮了损失的可是自己。

  “老师,葱油鱼,清蒸大肉蟹,双龙戏珠,还有这些,您尝尝看,最近刚学的。”知晓自己老师好吃,杜伟特意精研厨艺,献宝一般说道。

  “不错。”单从色香来看就有食欲,叶晓文笑呵呵接过筷子夹了一口鱼肉,格外鲜嫩,恰到好处激发了鱼最本质的口感。

  其他几样味道都很赞,叶晓文不吝赞美:“小伟的手艺很好,看来你在这方面颇有天赋。”

  “老师谬赞了,比起那些真正的大师,我还差的远呢,他们可是能通过厨艺让这些入了品的食材发挥出更大效益。”

  如今的叶晓文已然不是当初那个小白,他知道这个世界有这么一批人,谓之美食家,有着惊人的厨艺,能还原食物的最本质,激发食材的功效。

  他在视频中看过美食家的展示,感觉跟看中华小当家似的,可惜没有黄金炒饭。

  看了看杜伟,叶晓文觉得这小子或许能行,就是不知道咱大中华的菜谱行不行。

  叶晓文决定试试看,就算达不到美食家的程度,让饭菜更好吃点也是不错。

  “小伟啊,老师这有份好东西想要传授给你,不知道你要还是不要?”

  “要。”杜伟不假思索道,眼中满是期待,看来老师看到了自己的进步,准备传授更高深的剑法。

  杜伟这么想倒也能解释,厨艺需要好刀工,万千道法,殊途同归,刀法和剑法还是相当接近,正好借鉴。

  不过叶晓文要给的只是菜谱,刀工或许会指导,但能达到什么程度,有什么领悟,那都是杜伟自己的事,他不管。

  点了点头,叶晓文道:“嗯,晚饭的时候过来给你,下午我整理一下。”

  看着卖力洗刷,心情愉悦的杜伟,叶晓文也不废话,回房下载满汉全席和八大菜系。

  叶晓文也懒得改了,一些鱼这个世界可能没有,但又有何关系,这不正好体现自己的博闻强识、见多识广。

  傍晚饭后,在杜伟期待的目光中,叶晓文拿出一本足有当初独孤九剑数倍厚的书。

  “跪下,这本叶氏菜谱乃是老师秘传典籍,中午见你向往美食家,今日传你其中的浙菜,望你能发扬光大,不坠其名。”叶晓文面色庄重,仪式感十足。

  “?”

  杜伟不明所以跪在叶晓文面前,只是接过菜谱后,满脑子的问好,不是剑谱吗,怎么成了菜谱,谁告诉您我向往美食家的?

  叶晓文没有注意到杜伟的错愕,继续语重心长道:“此菜谱关系重大,不得带出,不得抄袭拍照,你就在屋里先背,事后再回去尝试,不经我允许,绝不能传授他人,明白了吗?”

  叶晓文语气不重,但自我压力的杜伟神色凛然,他不敢懈怠,认真道:“老师放心,学生谨记。”

  本来杜伟还有些小失望,但见老师如此郑重其事,看了看手中的菜谱,顿时有了期待。

  “嗯,那你好好看,加油。”勉励一番,叶晓文就回屋不管了,有这时间不如多打几局游戏呢。

  凭借自己丰富的经验,这些日子多了不少好友申请,这些人各个都是人才,说话又好听,叶晓文很喜欢跟他们在一起。

  目送叶晓文离去,杜伟赶紧把屋子收拾好,抚摸着菜谱,小心翼翼翻开第一页。

  “岁月流转不计年,道道美味留心间,虔诚寻找真本味,满汉全席八大菜。”

  这是叶晓文胡诌的一段字,格调嘛,肯定不能少。

  杜伟不明觉厉,迫不及待翻开下一页。

  “龙井虾仁,选材新鲜活虾及四月四前的龙井茶,制作方法如下……”

  “虾我知道,但龙井茶是什么茶,没听过呀。”杜伟一脸茫然,印象里好像就只有绿茶这一概念。

  或许是老师更为细致的划分,亦或是新品种,这些都不打紧,反正要是有不懂,到时候问便是了。

  “不知道味道如何,想必美味之极。”

  确定差不多记住,杜伟继续往下翻。

  “叫花鸡,选材荷叶与母鸡,做法如下……”

  “冰糖甲鱼……”

  一个个从未听过的名字,一道道做法独特的菜,看的杜伟都馋了。

  咽了咽口水,杜伟跃跃欲试,急切想要知道老师这份菜谱的奥妙。

  有几道菜目前岛上就有食材,虽然刚刚吃过饭,但多吃点也无妨。

  “黄鱼一条,鲜嫩竹笋一个,调料齐了,烧制的方法还算简单,主要是火候的控制,但黄鱼处理需要一定的细致。”

  “手法有点残忍,不过能最大程度保证鱼的完整。”杜伟根据菜谱所述,以筷子前后一捅,一搅转轻松拉出内脏。

  再以清水冲洗干净,放一旁待用。

  竹笋剥皮,取最脆嫩的那部分,切条备用。

  待配料都处理好后,起锅烧油,放入黄鱼煎至两面金黄,盛出滤油。

  而后锅底留油,放入笋条煸炒。

  之后黄鱼重新入锅,加水,放入生姜、料酒等配料,大火煮开后继续煮至汤色变白。

  “呲溜。”浓郁的香气刺激着杜伟唾液的分泌,本有几分饱的肠胃当场饿了。

  顾不了烫,杜伟盛上一碗,先吃再说。

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