没过多久，马胖子就背着一背篓的食材回来了。
“大哥！你这是要干什么？咱们要转行当厨子了吗？”马胖子十分不解地问道。
“一会你就知道了！”
林奇上前接过背篓，拿出食材，仔细分拣出每道食材，分成一堆一堆的放好，然后指着地上的食材对马胖子说道：
“胖子，按照这个顺序一堆一堆的洗干净了，我一会有用！”
马胖子不知道林奇要做什么，他也不想再问了，只是按照林奇的吩咐去做，分别洗好各种食材，然后放好。
林奇按照前世的记忆，开始试着做，他要做一份酸菜鱼。
第一次尝试，花了大半个小时，结果，失败了，鱼的腥味没有压住，鱼片也有点煮老了。
林奇休息了几分钟，总结了一下失败的经验，再仔细回忆了一下前世的记忆，然后又开始做第二次尝试。
很快，林奇的第二份酸菜鱼就做好了，这一次很成功，不仅压住了鱼的腥味，而且火候也恰到好处，只是卖相不是很好，还需要继续尝试。
紧接着，林奇又做了第三份酸菜鱼，这一次他做的酸菜鱼色香味俱全，连他自己都挑不出毛病了。
端出第三份酸菜鱼，他准备让马胖子来尝一尝，他想知道，这个世界的人是否也喜欢酸菜鱼这道菜。
看见林奇从厨房端出一盆热气腾腾，麻辣鲜香的酸菜鱼，闻着空气中令人食欲大开的酸菜气味，马胖子口水都要流到地上了。
“来，尝一尝！我做的酸菜鱼。”林奇示意马胖子吃鱼。
坐在一边早就急不可耐的马胖子，拿着筷子夹起一块雪白的鱼片，快速地吃进嘴里。
“哈！好烫！”
“嗯！好吃！太好吃了！”
“这是我吃过最好吃的鱼！”
“真不愧是大哥，不仅球踢的好，还会写书，现在还能做出这么美味的菜肴，真是太厉害了！”
马屁精附体的马胖子，一边飞快地夹着盆里的鱼肉往嘴里塞，一边还不忘赞叹道。
“马胖子，你说这道酸菜鱼拿去卖给醉仙楼，能卖多少钱？”林奇问道。
“啥？卖给醉仙楼？为什么要卖掉？咱们自己做不是很好吗？这么美味的酸菜鱼，肯定可以赚很多钱！”马胖子不理解地问道。
“我不准备自己做，那样太麻烦，我只想把配方卖出去换银子。”
“这样啊，那真是太可惜了，要是我们自己做的话，说不定可以火遍整个大夏王朝！”
“行了，别整天想那些乱七八糟的东西了，你就说咱们这道菜能卖多少钱吧？”林奇不耐烦地说。
“这个我就不知道了，你得去问醉仙楼的李掌柜，不过，我估计至少也得有个几千两银子吧！”马胖子想了想回答道。
“算了，明天再说！”
连着做了三份酸菜鱼，林奇也有点累了，吃过饭，就去休息了。
……
早上8点，休息一晚后，林奇一大早就拉上马胖子，带着酸菜鱼的材料，跑到醉仙楼去了，而这时醉仙楼还没有开始营业。
林奇找到李掌柜，跟他说了一下自己想要卖酸菜鱼配方的事情。
听见林奇说的事情，起初李掌柜的还不相信，认为林奇是在跟他开玩笑的。
等到林奇从厨房里端出一盆色香味俱全的酸菜鱼时，李掌柜才相信了林奇的话是真的。
李掌柜尝一下之后，十分地惊讶地问道：“这道酸菜鱼真是你做的？”
“当然！你看这厨房里还有其他人吗？”林奇回答道。
“也是，就你一个人，不可能是其他人做的。”李掌柜理所当然的道。
“感觉怎么样？”林奇一脸期待地观察着李掌柜的反应。
只见李掌柜先是皱了一下眉头，然后又舒展开，整张脸洋溢着幸福的表情。
“麻辣鲜香，爽嫩可口，这简直就是天下第一美味！”李掌柜赞不绝口的说道。
“那你出个价吧！只要价格合适，这道酸菜鱼的配方就属于你们醉仙楼了。”林奇说。
听见林奇的话，李掌柜没有立马回应他，又夹起了几块鱼片，细细地品尝着，然后认真的想了想说道：
“这道酸菜鱼，不仅麻辣鲜香，而且鲜嫩可口，吃了让人回味无穷！足以算得上是一道招牌菜了！林小子，你想卖多少银子？”
“三万两白银！不二价，如果你们醉仙楼不要，我就卖给其他酒楼！”林奇回答说。
“三万两白银，买一道招牌菜，有点贵！如果你卖给其他酒楼，我们也可以偷偷学过来，到时候，也花不了几个银子！”李掌柜眼里闪过一丝狡黠，淡淡地说道。
“李掌柜你想得太简单了，我这道酸菜鱼，如果没有我特制的配料，是做不出如此美味的，你也知道配料对于菜肴的重要性，少一味配料，那就是天和地的差别！”林奇自信地说。
“嚯！没想到你小子还藏了一手，真是看不出来！”李掌柜意外地说道。
他以为林奇只是一个16岁的少年，本想着用低廉的价格拿到林奇的配方，但是现在看来是不可能了。
“这样吧，我也不跟你打马虎眼了，你这道酸菜鱼我最多给你一万两白银，再多我就不要了！”
“二万两白银，我这道菜，一年内可以让你至少赚十万两白银，要不是我急着用钱，我才不会拿出来卖，我自己做，也不止挣那么点银子！”林奇讨价还价地说道。
“哈哈！好，就二万两白银，成交！”李掌柜见林奇态度坚决，也不再还价了。
“你的选择是非常明智的，这道酸菜鱼将会风靡整个大夏王朝，到时候你们醉仙楼的名字就将名传天下了！”林奇恭维道。
虽然只卖了二万两白银，但是林奇已经很满足了，他也不是一个贪得无厌的人。
要知道，在夏城，像醉仙楼这样的酒楼，一年也就赚几十万两银子，二万两银子也相当于半个月的收入了。
签好契约，林奇手把手把酸菜鱼的配方教给了醉仙楼的大厨，然后从李掌柜那里拿到了二万两银票，这笔交易就算完成了。
拿到银票，林奇也没去看，直接揣兜里面了，再多的银子对于他来说都只是一个数字。
钱，够用就好！
虽然离目标还差一万两白银，不过，至少现在这段时间不会差钱了。
至于那还差的一万两白银，以后再慢慢赚吧！
……