虽然师傅说的方言我们听不懂,可是我们看得出,师傅时不时的笑容是幸福的,那时自己心里偷偷的想着,以后有了对象,也要找个和师娘这样的人,是啊,两个人虽然很久不在一起,但是他们依然能够通过电话笑着说晚安。
2011年的冬天,是很冷的。
过去我们一直在学校,可能不太知道,如今毕业工作了,才发现,项目上真的很冷,我们一直以为能够留在工地上,可是后来才知道,若是加班,有时我们晚上也不能坐在办公室,平日里周末是没有休息的,只有下雪下雨的时候,项目上实在是没有地方施工了,所以这样才能安安静静的坐上一会。
这不,振光一直想着的雪,真的来了。有一天早上我们俩还没有起来,师傅就从外面回来了,这个时候,老范也开始起床,师傅笑着说:“今天可以休息了,下大雪了。”
“不会吧?”
“是的,很大。”
师傅说着坐在床边,开始收拾东西,他转身告诉我们:“你们俩可以多睡一会,今天没有工人干活,多睡一会起来去食堂吃点饭,不要饿着,年轻人一定要保重身体,以后的路很长,不要和我们一样,呵呵,你看看,到了四十多岁,很多年轻时没有注意的毛病,如今都出现了。”
振光笑着说好,我也跟着说。
老范起来了,还没有穿棉袄,就匆匆的去开门,门一打开,一股冷风冲进来了,夹带着雪花,老范赶紧关上门:“我去,冻坏了,冻坏了。”
我们仨笑着,师傅说的是,看来真的是大雪。
过了一会,振光起来了,说是饿的睡不着,其实自己也是,只是太冷了,虽然有空调,不过外面还是应该很冷的,实在是饿了,等到振光出门,自己才开始起来。
洗漱一番后,自己来到了食堂,食堂老板是我们许总的妹妹,平日里只有午饭和晚饭,项目部每顿饭要有两桌饭,六菜一汤,很不错,我们都喊她许姐,早饭是没有人提供的,不过对于项目部的管理人员来说,许姐给我们钥匙,可以去食堂自己做点饭。
振光老家的是南京人,喜欢吃蛋炒饭,不过他好像不会做饭,自己也是,从来没有做过饭。幸亏后来老范师傅带着我们慢慢的学会了,至少早饭不用饿着了。
自己双手放在兜里,从办公室往食堂走。
路上已经堆得厚厚的雪,走起来咯吱咯吱的响。
风一吹,自己打个寒颤。
过一会儿,总算来到了食堂,食堂里只有振光自己,我跺跺脚上的积雪:“振光,做的什么好吃的?”
“哥,蛋炒饭,快好了,你也来吃吧,好不好?”
振光站在那儿,一只手拿着炒菜锅,一只手拿着平铲,来回的翻着,锅里的蛋炒饭滋滋啦啦,看起来就想吃。
“师傅和老范呢?有没有吃过?”
“师傅吃过了,老范也是,刚刚煮了一碗面条吃过了回办公室了,就剩下咱们俩了。”振光一边说,一边翻着炒饭,自己来到了橱柜前,拿着碗筷,这个时候,刘工也进来了。
说实话,自己不喜欢他,从刚进来的时候就是,特别是前段时间他让我爬塔吊的时候,自己真的很火,不过后来师傅和我说了,项目就是这样,可能什么人都有,不能和他们一样,做好自己,好好的学本领才是真的,自己心里缓和许多,要不然自己肯定要打他的。
嗯,打人是不对的,不过他人心里真坏。
“吆喝,蛋炒饭,不错哦。”刘工走到振光跟前看了看。
振光没有说话,我也是。
三个人站在那儿,一句话也没有说,不知怎么,那一刻,气氛也变得有点安静了。
“振光,你可以啊,炒那么多能吃完吗?要不然咱们三个人吃吧?”刘工问了一句。
“刘工,我这不会做饭,做的不好吃,你还是自己做着吃吧。”
“切,那么小气。”
“呵呵。”
“行,快点,我要用锅。”刘工跟了一句。
振光没有说话,不停的翻炒着。
我洗着碗筷,也没有说话,振光知道刘工的为人,虽然是一个项目部的,只是对于我们俩来说,心里还是觉得有些不安,他和我们不是一路人,我们常常跟着师傅一起,很少跟过他,只是有时他自己忙不过来,总会喊着师傅让我们帮忙,师傅这人实在,总是让我们过去帮他,但是一旦忙好了,我们直接就回去。
“哥,饭好了,快把碗拿过来。”振光喊着。
我拿着碗筷走了过来,放在桌子上,振光小心翼翼的盛饭,弄好了刷刷锅,然后我们俩端着到了餐厅,刘工一个人在里面,他应该也是想吃蛋炒饭,不过振光没有同意,说实话,这在我心里很是激动的,就是,自己吃饭自己做就是。
两个人坐在餐厅,很大,两个人也没有开空调,窗外的雪花不停的飘着,今天的这个早饭,很合胃口。
整整一天,我们都在办公室里玩手机,那时候网络很慢,不过对于我们来说,只能看看新闻,是的,也只能这样。
有时我们心里也会偷偷的感慨,生活也会幸福的,工作虽然辛苦,但是有时也会有时间让自己好好的休息一下,比如此时此刻,比如我们最好的生活,有时我们会感动,有时我们会难过,有时我们也会幸运,一天的功夫,几个人坐在那儿看看报纸,玩玩手机。
师傅时不时的和老范说着以前的项目故事,很是感动,我们听着有些激动,听着有些不安,那时的我们时不时的给他们俩端茶递水,听着我们没有见过的故事,后来刘工也来了,不过坐了一会儿就出去了。
不知怎么,他出去的时候,我们心里很是踏实。
晚上,许姐有事,中午就和师傅说留了食堂钥匙,想吃就让我们自己做点就好了,下了班,窗外已经黑了,唯独远处塔吊上的照明灯,还能看得清楚。
“走,做饭去。”
师傅说着,老范和我们起身,关了空调,关了灯,把门锁上,几个人慢慢的去了食堂。
到了食堂,师傅笑着说:“今天你们可以给我打打下手,哈哈,今天的晚饭,我来给大家露一手。”
“好。”
“好。”
就这样说着,师傅找了围裙,系在腰前。
他从冰箱里拿了一块猪肉,转身放在了桌子上,又看看,拿了一些土豆,西红柿,还有黄瓜,对了,最后拿了一条鱼出来,自己开始忙个不停,师傅先是烧了开水,猪肉有点冻,他没有动,拿着黄瓜洗洗,然后开始切成片,弄好了放在一个小盆里,时不时的放点油盐酱醋,然后拿着筷子不停的搅拌,振光帮着师傅洗土豆,老范蹲在一旁拿着鸡蛋,我开始拿着盘子。
师傅说:“好了,凉拌黄瓜,第一道菜完成,小李,递给我一个盘子。”
“好的师傅。”
自己赶紧拿着一个盘子递过去,师傅小心翼翼的倒在盘子里,这个时候水开了,师傅把猪肉放在了开水里,振光把洗好的土豆放在了桌子上。
这时,师傅又开始拿着刀不停的切土豆,任凭锅里的猪肉来回翻滚。
师傅的刀工,不得不说,我们真的佩服。
老范在一旁说:“看看,你们俩不仅仅要学技术,做饭也要跟着你们师傅学学,这些年,我们俩整日都是你师父做饭,我跟着吃,哈哈。”
这一说,把我们逗乐了。
师傅转身端着锅,把猪肉放在盆里,然后过了凉水,切了一块,我们俩站在一旁看着,师傅拿着一小块猪肉不停的切成丝,另外一大块却没有动。
正说着,师傅开火烧锅,倒油,等油热了,放了一些花椒,然后把方才的肉丝倒进了锅里,瞬间锅里滋啦响了起来,师傅不停的翻炒着,炒了一会儿,他又把土豆丝倒进来,不停的翻炒,一会儿土豆肉丝做好了。
“来,第二道菜,土豆肉丝。”
师傅笑着,赶紧刷锅,又开始切猪肉,这个时候,猪肉是大块的,切了几大块,然后烧锅放油,最后他拿着一袋子白糖倒了进去,老范告诉我们:“你们师傅的拿手菜来了,红烧肉。”
红烧肉?
我去,也是我的最爱。
我们仨站在一旁看着师傅,他不停的搅拌,生怕糖熬老了,来回的搅拌,很快把肉块倒了进去,不停的翻炒,师傅让振光烧点开水,过了一会儿,开水好了,师傅接过来倒进锅里,然后盖着锅盖。
还有一条鱼,自己也不知道是什么鱼,老范说是鲈鱼,师傅放在水里来回冲洗一下,鱼应该是许姐清理好的放在冰箱里,师傅又拿着一个锅,我们就站在一旁看着,老范告诉我们:“红烧鱼,我最喜欢吃的一道菜,哈哈,今天是个好日子,平日里你们师傅很少做饭,这不今天正好下雪了,对了振光,你去办公室,我的办公桌柜子里拿两瓶酒来,今晚咱们喝点。”
“好的,老范师傅。”振光转身匆匆的跑了出去。