顾玥萱端起大碗，打入两个鸡蛋，轻轻搅散，随后用细竹筛洒下适量面粉，与鸡蛋液一同搅拌均匀，形成浓稠的面糊。

　　在焖饭的同时，另一口铁锅中已经烧得油光锃亮。

　　屠苏博细心调节着灶火的大小，抬头瞥见锅中升腾的烟雾，不由得微微皱眉。

　　“这是要油炸吗？”

　　顾玥萱用筷子挑起几滴面糊，轻放入锅，见其炸至金黄，便点头肯定：“炸得酥脆才是最美味的享受，所以……”

　　“你先站到一边去，我来操作...