第四十五章天妇罗
胖男子的眼中充满着期待,他的确是想确认刚才的那些问题是否属实。
顾辰哪可能回答他呀!
于是,顾辰只能干笑着,装作听不明白,说道:“我是客人,是来买东西的,而且那些事情也是我个人隐私,是不能说的。“
胖男子听到顾辰这么说,有点失望。
“那好吧。你要什么食材?“胖男子转移了话题说道。
“给我看着来一点吧!我要当季的食材。”顾辰直截了当地说道。
顾辰把选择权直接交给了胖男子,由于他家是经常开海鲜店的。
“这个季度的虾和鱿鱼都不错,除此之外黄鱼也可以,我给你打包行吗?“胖男子询问道。
黄鱼?!!
听到这话,顾辰一阵惊讶。
这倒是勾起了他的回忆,小时候他也吃过油炸小黄鱼。
撒上椒盐,味道可棒了,简直是童年回忆,不过之后就很少吃到了。
好不容易遇到了这种食材,那就只能买它了。
“行,麻烦给我来点。“顾辰点头道。
“好的,稍等片刻。“胖男子点点头。
说罢,胖男子就去忙活了。
“你买这么多海鲜?不会浪费吗?“芥川龙介有些不解的问道。
“不会的,到时候把这些菜分出去,做免费试吃,也能给店铺增加点人气。“顾辰笑了笑,然后说道。
“嗯,这办法不错。“芥川龙介点点头,然后说道。
就在他们讨论的时候,那胖男子已经把海鲜装好了袋,递给了他们。
顾辰付了钱,辰也拿到了东西。
“谢啦!“芥川龙介对胖男子说道。
“这是小事。“胖男子摆摆手,笑呵呵的说道。
“那我们先走了“顾辰对胖男子挥挥手,然后就带着芥川龙介离开了。
芥川龙介手上拎着海鲜,总觉得少了点什么。
“仅仅有海鲜还是不够的吧!”芥川龙介有些担心的说道。
“那我们去蔬菜区看看吧!时令的蔬菜也是可以的。”
“我们还可以出一个天妇罗套餐,也是不错的选择。”芥川龙介思考了一会儿说道。
“嗯,也可以。“顾辰点点头,同意了芥川龙介的提议。
于是,两人离开了海鲜摊,然后就直奔商场的蔬菜区。
当地的蔬菜也是很多的,像大白菜,油麦菜,也都是当季的蔬菜。
两个人买了一些,手上也是大包小包的。
两个人回到了避风塘,手都已经快麻了。
他们把刚刚买采购的食材放到了厨房,又开始进行分类。
有些食材要焯水,有些食材要放冰箱,有些食材要提前腌制。
三个人都已经在厨师行业扎根很多年了,做这些事情也是轻车熟路,并没有感到累。
他们各自忙活着手中的事物,然后一个下午很快就过去了。
“食材终于处理完毕了。“顾辰伸了伸懒腰,说道。
芥川龙介点点头,“是呀!有些食材是真的不好处理!“
太宰圣耸耸肩膀说道:“料理人就是这样的,总会有些难处理的食材的。“
顾辰没有抱怨,一脸平静的说道:“这些食材还算好的了,要我说河豚才是最难处理的,那东西要是处理不好的话,直接中毒了。”
河豚在日本也是有售卖的,太宰圣和芥川龙介对河豚也有一定的了解。
河豚的处理确实很麻烦,一个不留神的话就会把毒囊捅破。
到时候嘛!吃这道菜的人就可以随机选择天堂了。
“难道你处理过?”芥川龙介好奇的问道。
“小时候练过手,据说是处理成功了。”顾辰回答道。
“哈哈哈~顾老板果然厉害!“芥川龙介拍马屁说道。
“那是必须的。“顾辰骄傲地说道。
“不知道我们今晚吃点什么呢?”太宰圣有些苦恼地说道。
“你想吃什么?“顾辰反问道。
“我随便。“太宰圣说道。
“我也随便。”芥川龙介也跟着附和道。
这两个人没什么特别想吃的,外面的两位女生肯定有想法吧!
顾辰把铃木园子和吉野悠姬招呼进了厨房。
两个人看了顾辰一眼,都有些害羞,心中都在猜测顾辰到底想要说什么。
顾辰笑了笑,说道:“今天的食材挺丰富的,想吃点什么!“
一听到有吃的,刚才的害羞也不复存在,两个人两眼发光,仿佛眼中只有美食。
吉野悠姬和铃木园子对视了一眼,然后异口同声地说道:“我们想吃天妇罗。”
顾辰愣了一下,天妇罗吗?
这道料理属于耳熟能详,但自己并没有尝试过。
看到了吉野优姬和铃木园子期待的眼神,他还是应承了下来,“可以。“
“哇!顾老板太好了。“吉野悠姬兴奋地说道。
“我也好久没有吃到天妇罗了。“铃木园子也激动地说道。
顾辰看着铃木园子和吉野悠姬兴奋的模样,嘴角微微扬起,露出了一丝笑意。
“那我俩就在大堂等你们的美食了。”吉野悠姬摆了摆手,顺便把铃木园子也拉了出去。
吉野悠姬自己本身也是个厨师,对于厨房的一些规则也是了解的。
最主要的还是因为避风塘的厨房太小了,容纳三个人刚刚好。
不过加上了自己和园子,已经有五个人了,连施展手脚的地方都没有。
两人出去之后,三个人也是干劲满满,有人点菜了,那么厨师就会出餐。
已经准备开始做的时候,顾辰这才想到自己根本就不会做天妇罗。
他对天妇罗的认知只是停留在是一道风靡全球的日本料理。
具体做法他还是不太懂。
太宰圣和芥川龙介已经开始打蛋了。
顾辰冷不丁的问了一句:“天妇罗怎么做?”
太宰圣疑惑的看向了顾辰,“你居然不会做天妇罗?”
顾辰尴尬的挠挠头,吐槽道;“这是日料吧!我从小在华夏长大,吃的都是八大菜系,根本没机会吃到天妇罗呀!“
芥川龙介和太宰圣瞬间无语,这是在炫耀吗?
要知道,在霓虹,中华料理可是很风靡的。
他们两个也知道,中华料理可是很精致的,最重要的还是它的味道。