第59章 061.餐厅事件
林天放通过层层面试筛选最终才留下一个,最后一步带给叶凡过目,点头同意了才算通过。
是一个比叶凡大几岁的女孩,有五年的HR工作经验,叫王丽萍。
不算很漂亮但气质不错,看起来精明能干的样子。人也聪明,很懂得职场礼仪,对叶凡对上司都懂得尊重,但没有阿谀奉承巴结的样子,懂得自己身处的位置,这点叶凡还挺欣赏的。服装也端庄整洁,没有性感花里胡哨,搔首弄姿。
林天放还是很懂她的,找的人很合她心意,她的要求实力是重点,外表是其次。
叶凡给她的试用期任务是,挖掘并培养一批专业的餐厅经理,试用期两个月,通过留下不通过走人。
叶凡的要求残酷又现实,去与留全凭实力。
这个月又一家店面装修完工准备开张,京城几家店面都由邕城调过来的那位餐厅经理才打理,有点忙不过来。
叶凡打电话给张远之又掉了一位餐厅经理过来。邕城那么边也在培养餐厅主管,但是那边分店开张的速度更快,人才也缺。服务员到还好,培训个十天半个月就能上岗。有时候忙不过来,叶凡还亲自在店里帮忙。
餐厅经理每次都战战兢兢的,“叶总您日理万机,怎么能让您来帮忙呢,这都是小事,我们忙得过来,你就放心吧。”餐厅经理对叶凡是真诚的尊敬。
一个小姑娘撑起这么大一家公司,也是不容易,他就想着多做些,能分担多少是多少。
叶凡笑笑,“没事,我会安排好时间的,这不是人手不够嘛,等招到人我就不来了,黄经理去忙你的吧,不用管我。”
黄经理恭恭敬敬的,“那你要有什么事就尽管吩咐我。”
“嗯,我会的。”听叶凡答复才忙去了。现在苏辰夜天天准时下班,叶凡在餐厅帮忙,吃饭点都是高峰期自然不能早回家。
刚开始每天等她忙完了都会来接她,偶尔两人还吃个夜宵,手牵手散散步,逛逛街。
有时候会去看个电影院看个电影。到后来苏辰夜干脆直接来餐厅跟她吃饭,然后等她一起回家。
有时候看叶凡太忙了,心疼还出去帮忙,叶凡一看到立马把他拉回休息间。
“开玩笑,他那么大一尊佛,哪里敢让他在这端茶倒水啊。”
他真是无奈极了,“你看那么多人你们都忙不过来,就让我帮帮你吧。”
“一边去,这不用你帮忙,你不出去添乱就好了。”说完塞了一本书给他。
“哪,你要是无聊就看会书,我还要在忙一会才能走。”
出去才一个小时不到,店里位置已经坐满了。后面来的人要么等,要么打包。
排队等位置的站到一排,打包的站到另一排,就是打包的也排了很长一队。
大厅有一桌出去,服务员收拾好换好桌布出来叫号,这时外面大摇大摆进来几个年轻男孩,大概二十岁左右,各个染了一头黄发红发。
大喇喇的往那空位一坐就喊着要点菜,服务员刚叫号的那桌客人也进来了。
服务员一脸为难好声好气的说:“这位帅哥,实在抱歉,这个位置是这座客人的,他们已经在这等了一个多小时了。您要不先到外面排队?”
一位黄头发男孩,应该是这群人的头头吧,气焰有点嚣张,“我们没时间排队,要不我们加钱吧,跟这桌客人换换。”
那桌客人也很看不惯这种人,“我们都等一个多小时了,不要钱就想吃饭。外面还有很多人都在排队呢,凭什么你一来就插队呀。”
黄头发男孩见好好说话没用也火大了,大声嚷“我不管,谁先坐下来这位置就谁的,我不跟你几个服务员计较,去,叫你们经理来给我点餐。去呀,愣这里干嘛?”
这边的喧闹,引来周围人的目光,餐厅经理和叶凡也注意到了,餐厅经理刚想过来,叶凡拉住了他,自己过来。
先低声询问那位服务员,“怎么回事。”那位服务员还是个没满二十岁的小姑娘,看到叶凡都快哭了,带着鼻音简单跟她说了下。
叶凡听完拍拍服务员肩膀,没事我来处理,上前一步,客气有礼的说:“这位先生,我是这家店的老板,有什么问题我来为您解决。”
黄头发抬眼看见也是个年轻小姑娘,更加不放在眼里了,语气不屑地说,“你是老板啊,正好,我先坐下的,你们这的服务员要赶我走,你是老板你来评评理。”
叶凡微笑平静地问:“那请问这位先生,您的座位号是多少?”
黄头发一愣像是听到了什么天大的笑话,“座位号?开玩笑,我来吃个饭还要座位号。”
叶凡依然微笑耐心回他,“是的先生,由于我们店的客人比较多,暂时位置已经坐满了,所以需要麻烦客人们拿号在外面等上一等,现在轮到20号,这个位置是20好这桌客人的,这的确是我们做得不够到位,还请您见谅。”
黄头发算是明白了,“意思是说,我还是要排队呗。”
叶凡还是耐着性子客气有礼,“是的,先生,这里的人都排队了。”
黄头发不耐烦了,“我不是说了加钱跟他们换嘛。”
叶凡都开始有点不耐烦了,不过还是平静的说,“先生就算您有钱,那也要客人愿意跟您换呀,人家客人辛辛苦苦排了一个多小时的队,我可不能给您插队的呀,这对后面辛苦排队的客人不公平。要是人人都拿钱来买位置,排队的人永远也排不上了。”
周围吃饭的客人也附和,“就是啊,有钱了不起啊,这年头谁还差那几个钱啊。”
黄头发显然被激怒了,态度更拽,“公平?你跟我谈公平?你知道我爸是谁吗?这帮贱民也配跟我谈公平?”
被叫号进来的那桌客人气得脸色发青了,叶凡也冷下脸来,“抱歉先生,在我这里都是要排队的,不管是谁来了也是一视同仁。您能来用餐我们非常欢迎,不过还请您准守店内规则,这位先生请。”
说完伸出一个请出去的手势。