午时一到，推出门去吃饭。
秦川几人神情亢奋，数个时辰感觉一闪而过。
大头又不知道从哪里冒了出来，告诉几人知味观掌柜的到来。
原来这掌柜不舍自己从跑堂开始，就工作了三十余年的知味观，自愿选择留下。
而今日杨子君差人把所有仙酿给秦川送过来的时候，掌柜放心不下，主动请缨护送。
秦川今日一见还差点没认出来，这掌柜留有短须几许，平添几分儒雅之风。
“秦师爷，主家说你需要这些酒，就小人送过来了。”
“有劳掌柜了，她怎么没来。”
“小人不清楚。”
秦川拉过掌柜，跟他耳语了几句。
“全卖了，这…”，掌柜有些迟疑。
“你按我原话转达给子君就行。”
情况突发到掌柜无法自行处理，他谢绝了秦川留他吃饭的好意，赶回去复命。
“秦川要把所有好酒都卖了，还要买别人的酒糟？”
知味观内，掌柜的汇报，让杨子君也搞不懂秦川葫芦里卖什么药。
“他还说了什么？”
“师爷还说了什么买卖买卖，就是低价买，高价卖。”
杨子君听到这句话，她决定照做，她相信秦川不是个会吃亏的主。
而这时的秦川已经跟着杨自荣开始处理公务了，他很少说话，只有杨自荣问他才回答。
平日里他可以当杨自荣的兄弟，但在这里，他始终是个师爷。
更何况，他也想做个逍遥的师爷。
夜幕降临，晚饭后的秦川在逼着杨自荣写挑战帖。
杨自荣就差给他跪下，让他放过自己。
“老秦你为什么不自己写。”
“废话，谁不知道你杨自荣的字，堪比颜柳，直追王米，我哪敢班门弄斧啊。”
秦川送了一大顶高帽给杨荣，他哪是字写的不好，他是压根不会写。
“虽然你说的没错，但我还想多活几年，天下读书人一口一个唾沫，就能把我淹死。”
难得见到秦川的谦虚，杨自荣那叫一个心情愉悦，可这得罪天下读书人的代价实在太大。
“行，那我就去求柳玥写个字，就说某人不敢写，是个只知道暗恋的胆小鬼。”
“笔，笔呢，给本少爷拿来。”
杨自荣像是被踩了尾巴的猫一样激动。
这事说来话长，柳玥是本地望族柳氏长女，聪慧过人，才貌双全。
尤其善写丹青，是与卢葭齐名的才女。
同是世家子弟，自幼便相识相知，妾有没有意不知道，郎早动了情。
可惜柳玥早已许配给了赵氏长子赵恒，不日两人两人将成婚。
如此一来，这不能说的爱恋，让柳玥成了杨自荣的命门。
秦川满意地回到了房间，看到衣架边叠的整齐的衣服，他找来了大头询问小瘦孩的情况。
“你说老米头的娃啊？我也不清楚，这几日老米头身体不适，就让他的娃来打个下手，咋了师爷。”
“没事，这里有一两银子，你拿给老米头，就说是这几天的辛苦钱。”
大头没再问什么，出门送钱去了。
没过多久大头又折了回来。
“师爷，老米头收下了，掌柜刚刚送来了许多酒糟，还说其他事情，主家已经办妥了。”
“让老米头加酒糟再给我蒸一回，最后头酒调香，明日辰时，我要见到新酒。”
“是。”
大头前脚刚走，秦川就去找杨自荣。
不到一个时辰，他已经写完满满一摞的纸。
看到秦川的到来，他停下了笔。
“真的要这么着急开业吗老秦，毕竟知味观才刚出了命案，还差点被放火烧了。”
时代的局限性，很难让秦川解释他的做法。
就像后世的明星一样，是红了还是黑了，都不重要，重要的是出名。
这个时代是文人掌握了舆论权，所以他要挑战整个大明的文人。
乘着知味观杀人案，杨自荣神速破案等事情的风头正盛，把知味观迅速炒作起来。
为的就是知味观出现在全县乃至全明朝的视线中。
他要把知味观包装起来，成为明朝的流量小鲜肉。
“那就让这把火再烧一会。”
秦川没有解释，只给了杨自荣一个坚定的眼神。
这一晚注定是个不眠之夜，全县的文人墨客都收到一封让他们忿忿不平的挑战帖。
贴中内容是，明日午时，知味观将设下三关，挑战天下文豪。
过三关者，赢万两白银。
本来这种战书擂台赛也时常有，以文会友，也是他们喜闻乐见的形式。
可偏偏这挑战帖最后加了一句，有种你们就来。
如此猖狂不把人放在眼里，气得这些读书人是怒发冲冠，恨不得午时马上就到。
秦川倒是睡的舒坦，晨早被大头叫醒。
尝了口新酒，换了身洁白圆领衫，悠闲地吃完早餐后，带着人和东西到了知味观。
巳时刚过半，知味观门口已是人潮汹涌，到处都是之乎者也，声讨着怎么要打垮这狂妄的知味观。
“什么小鲜肉也没有我这么轰动吧，哈哈哈。”
秦川典型人来疯，场面越大，人越多，他越兴奋。
时辰一到，知味观大门一开，统一穿黑色襕衫的店小二走出来站成一排，人人都端着雕花檀木箱。
领头掌柜作揖宣布，猜对谜面才有资格入内，
现场憋着气的书生议论纷纷，言谈中充满不屑，纷纷上前。
“什么一个小孩吃苹果要半刻钟，十个小孩吃苹果要几刻钟。
什么每个人分开都会做，不用一起做的事情。”
众人纷纷傻眼，全是闻所未闻谜面，许多人咬断毛笔，翻烂书本都没想出答案。
因为他们的脑经还不太会转弯。
不过，聪明的人什么时候都有，陆续有人进了酒楼内。
入门酒香迎面，未饮醉三分。
众人寻味而去，只见中央一汪清泉。
中央金石玉雕一个仙女倒酒，栩栩如生。
酒坛上两个飘逸纷飞的大字：初见。
远处坐着的是一排郎中，这种着实让你好奇。
有些人喝了边上倒好的酒，倒下被郎中救走，有些人见状就往里面走，去破三关。
秦川这三关本只有下棋和对对子两样，却悄悄被杨子君改了。