江煜安准备工作做完,先是按照早上商量好的菜单将菜品写到纸上。再是对比其他店面的价格来写上自己的定价。
江煜安拟订好了菜单去给云回看,云回看了看价格和其他店面的差距不大,也点头同意。
反正今天是试营业要是有什么问题还可以及时改正。
江煜安将写在纸上的内容誊抄在昨天装订好的菜单上,将昨天做过的菜拍好照片的答应贴好。
还在每页菜单上写上对应的所用的食材一一写清楚,连辣度等级也写的一清二楚。
菜单的最后几页是甜品页,两个甜品为一页,写的模式和菜品页面一样。
这样总共写了五本,都放在收银台上面,收银台前面的有着饮品的列表。同时,订单本的最前面一页也写上了饮品什么种类?多少钱?
主要是饮品,这个没有什么特殊的,要是单独出一页也不好出写不满不好出。
等江煜安写完了想着有什么要做的时候,云回出来了。出来就和江煜安说“我们是不是还要写个牌在外面和他们说我们今天开业。”
云回和江煜安,出门去转换那个牌子的时候看见了街对面,也有录制的人,本来也不知道是不是,但是看见摄像机就知道也是他们这个节目的。
比如说为什么一个娱乐圈的人会不认识?拜托,娱乐圈里面人那么多,而且还有一些会去动动手术啊,怎么的,谁还认得谁呀?
并且于导的节目并不是很有名,因为他是拍电影出名,不是拍综艺出名。
云回也没有过多关心别人,想着这个小牌子不会引人注意。所以想着在招牌写字板上面画些东西。
还可放些点心在外面引客流,想起那些热腾腾,刚出锅的点心肯定很好吃。
云回和江煜安马上行动在外面摆板子,放桌子摆桌布放上几块小点心,还特意切成好几块。
可以让那些感兴趣的人尝一尝如果符合口味可以进来进行购买。
云回想了想还是将每款价格也标上去了,还放上了每种对应的成品。
因为如果是自己感兴趣也会因为社恐而不敢进去进行询问。
而有些那些来旅游的学生或者预算有限的人,会因为担心钱而有点小遗憾。
出来玩是放松心情的最好还是别留遗憾了。
云回和江煜安放完东西就进去了。
现在时间也快接近11点了,只要等着客人上门就好了。
当然云回和江煜安没有坐在客人的凳子上而是在收银台待着。
这样客人进来不会看见过店家懒散的模样,而是干净整洁的餐桌和就餐环境会让人很舒心。
在云回等的有些无聊时,有两位很是漂亮的美女进来。
云回很是自然地站起向两位美女打招呼。
“你好,两位美女想要吃点什么东西呢”
云回拿上两本菜单面带微笑的走向两位美女,并引导他们走向一个靠窗的空位置。
而其中一位美女有些欲言又止,他身边那位美女就直接多了。
开口就说“那个老板,楼上可以上去吗?”
云回点了点头在前面引导他们上楼,并在上楼梯的时候提醒“小心台阶”
上楼后,云回没有引导他们,让他们自己选择自己想要的位置。
两位美女客人选择了一个靠窗的位置。
云回这时候上前将两本菜单递给两位说
“两位需要些什么呢?”说完就安静的等着。
就听其中一位客人就说“龙井虾仁,糖醋排骨,金玉满堂,再来一份米饭。还有请问有什么饮品。”
云回一边记一边回答“今天有特供的酸梅汤,还有常规的西瓜汁,玉米汁,可乐、雪碧、牛奶还有温凉开水。”
两位客人听完依旧是其中一位客人说“那就酸梅汤吧”
云回一边低着头写一边说“需要提供冰块吗?如果需要续杯可以将大杯子放在那边”
抬头指着楼梯口前的一张空桌子。
客人听云回说完回答“需要,知道了谢谢”
云回微笑回答“不用谢,为两位美女服务是我的幸运。请两位稍等”
说完云回就转头往下走看见站在收银台的江煜安,走到他前面将手里的订单递给他
“交给你了大厨师”
江煜安拿上订单对云回摆了摆手说“放心,交给我了”
在江煜安第一道菜做好之前,云回将饮品杯子、一大碗饭还有两个碗拿上了楼。
然后下楼拿菜再将菜运上楼,然后接着下楼等待客人。
时间很快就过去了,这期间来了不少客人,云回和江煜安的前期工作做得很充足。
所以并没有很是慌张忙碌。
客人越来越少,云回在收银台也可坐下来歇息会。
江煜安从后厨出来,看了看前厅的客人。又回到了后厨将剩下的食材拾到拾到做了两盘员工餐。
剩上米饭还将后厨的卫生收拾了准备叫云回进来吃点东西他出去看着时。
看见云回在为客人结账,没说话等客人结完账。
准备开口,云回抢先一步说“拿出来吃吧”
云回先是去门口将牌子翻转,将大牌子收回来还有点心和桌子都收回来关上门。
走到江煜安放好员工餐的桌子上看着员工餐又走向收银台边的饮品柜弄上两杯冰冰凉凉的酸梅汁。
拿上又走向桌子,看着在看着她的江煜安将其中一杯递给他。
江煜安接过来,看着云回坐到位置上。开口
“快吃吧,今天累了这么久回去早点歇息。明天有得忙”
云回深以为然的点了点头,迫不及待的张嘴吃了起来。
两人都在和谐无比的埋头吃饭。两个人吃完就开始收拾起来
收拾的差不多,两人一起回到小屋,没有开展什么话题。
两人都很累向对方打个招呼,转身回房间,洗漱一条龙接着本来是睡觉。
云回本来要睡着了,突然想到要是今天不按摩明天将会浑身酸痛。
艰难爬起从行李箱里拿出按摩的仪器去敲江煜安的门,江煜安开门云回就直接对他说
“一定要按摩不然明天会很难受的”说完就转头回去给自己按完转头就睡觉。