洪斋阁的后厨极大,奢华的连这里都铺上了玉石砖,墙面由白石砌成,显得通体白亮。
刚刚那一番闹事早已传到了后厨,此时做菜的师傅们大多都在休息,听闻此事,都显得不屑一顾。
张掌柜拍了拍手,“来活了伙计们!”
做菜的师傅们分分站了起来,个个人高马大的,林荒酒只觉得厨房的光都被挡住了,脸上落下一片阴影。
“张掌柜,哪个不知天高地厚的上来踢馆?”
“就是,赶紧让他出来!”
“不见身影,怕不是被吓到了吧!”
林荒酒:……
她扒开了挡在面前的张掌柜:“让让。”
然后精致白皙的下巴抬了抬:“这儿呢。”
五六个师傅纳闷儿地低了低头,便和一双淡漠的眸子对上了。
才恍然地退后一步。
林荒酒:谢谢,有被侮辱到。
张掌柜对着他们摆了摆手,然后转身面向林荒酒:“莫要说我们洪斋阁欺负你,什么比赛规则,你来定。”
林荒酒懒得动太多她那聪明机灵的小脑袋瓜,于是像张掌柜对做菜师傅们摆手那样,也对他挥了挥手:“这样,我做五样,你们做五样,耗时两个时辰,最后让食客们投票,谁票多谁赢,怎么样?”
每个人口味有些许差异,甚至截然不同,菜式越多,得票的比率越大。
于是张掌柜将手负在身后,对着林荒酒抬了抬头:“不用!你做五道菜式,我们做三道就行。”
林荒酒随意地点点头,“你高兴就好,食材在哪?”
张掌柜:……
他交代完事情后就走了,临走前林荒酒还想向他买些食材。
张掌柜豪手一挥:“不用,比赛的食材我们出。”
“不是”,林荒酒一脸认真:“我弟弟还饿着呢,我想先给他做点儿。”
张掌柜沉默了一会,依旧豪手一挥:“没事,也算在内。”
“那能麻烦你将他带过来吗,两个时辰长了些…哦对了,让温公子有事先走吧。”
最终张掌柜领着林念冬到了后厨,除了他,还多了一道丰姿绰约的身影。
温执安面对少女疑惑的目光,一脸正色道:“方才答应姑娘的事,要有始有终,并且我现在也没什么事。”
行吧,林荒酒点点头,转身去挑菜。
“小丫头,看你胳膊上几两肉,锅都拿不动吧!”
厨房内烧菜的师傅嘲笑了句。
林荒酒将垂下来的头发捋到耳后,笑眯眯回道:“是呀,我胳膊上的几两肉只能将你们的白石墙打个对穿。”
这话一出,周遭的厨子们都笑了,只觉得这丫头不知天高地厚什么都敢说。
世间并非所有人都具有灵根的,无法修仙的可以选择修武,这里的厨子们大多武者三四阶,可他们在这小姑娘上感受不到任何气息波动,要么修为太过高深,要么只是个凡人。
但望着这丫头身上的衣服,是决计不会考虑前者的。
温执安摇着折扇的手顿了顿,原地咳嗽了一声。
他敛着眉,明明温润的很,却偏偏让人心里徒生压力,正笑着的厨子们不自觉息了声。
林荒酒在食材处挑了几颗西红柿几只凤禽鸡的蛋,又挑了些青菜蘑菇萝卜青瓜,最后来到放在冰晶石旁,取了些凤禽鸡胸部上的肉。
厨房师傅们一点也不着急,他们见这姑娘只取了些稀松平常的菜不由相互对视了一眼。
温执安分明瞧见了他们眼里的嘲弄,拿扇的手骨不由紧了紧。
他竟然心中有些紧张…
厨房极大,林荒酒找到一处地儿,便开始手法娴熟地起锅烧油。
另一个锅上烧上热水,放入西红柿。
每个灶台下面用的是火石,它没有什么烟味儿。
但是沧冥城这么大的地儿,能用火石烧菜的店铺可以说是寥寥无几,更别说寻常百姓家了,这姑娘怎么会用的?
厨子们又互相对视了一眼,彼此眼里都是惊诧。
林荒酒在热油的时间打起了蛋液,她朝桌面看了一眼,除了盐糖醋以及和前世很相近的酱油,没有其他调味料,不由挑了挑眉,然后从储物袋里取出一个竹子节做的瓶子。
厨子们包括温执安都望了过去,便见小姑娘手腕一抖,倒出了些偏褐色的液体在蛋液上。
一时间,厨房内飘荡着一股子酒香。
油一热,便倒了蛋液。素手持锅一翻,嫩黄的蛋饼翻了个面儿,用锅铲炒了几下,便出锅放于一旁的碗中。
将烫好的西红柿剥皮,一份切丁,一份切块儿。
这儿没有淀粉勾芡,无法,林荒酒又从储物袋里拿出了些。
炒丁成茸,加入白糖和盐,倒入蛋后浇入少量开水混合着淀粉炖煮一分钟,使鸡蛋吸足汁水。
然后将西红柿块放入翻炒断生,又加了盐和糖。
最后出锅。
飘香四溢。
厨子们深吸几口气,眼里略微有了些重视,西红柿炒蛋这道菜他们也常做,不过做出来的菜蛋腥气略重,是以点的人很少。
一道好菜色香味俱全极为重要,看那丫头的架势,调料的控制想来极为精准。
林荒酒面色不变,她紧接着用放了油的开水烫了早已处理好的青菜和蘑菇片,继续大火爆炒出锅。
小孩子要多补充蛋白质才能长高,林荒酒继续切了鸡丁萝卜丁青瓜丁,将鸡肉泡在了放了盐和酱油的料酒里腌制后,烧水给蔬菜丁块断生。
总之最后,一盘色泽丰富的炒三丁出了锅。
厨子们看着肚子就饿,而此时林荒酒正端着盘子朝他们走来。
三个盘子在小姑娘手臂上稳稳当当的,他们望着那令人食欲大开的菜,心头一热。
然而林荒酒只是对着他们颔了颔首:“请问…有焖好的米饭吗?”
“啊…有…”一个人好像没反应过来,朝旁边一指。
林荒酒扫了眼那个方向,礼貌地对那人道了个谢,然后绕过他们,走到了小念冬旁边,放下了菜,又去盛了些米饭放在他面前。
“不许浪费知道吗?”
小念冬抓起勺子,萌哒哒点了点头。
林荒酒做这些的速度极快,此时不过过了一刻钟多些。
为了让温度分布更均匀,烧制过程更短,她暗地里使上了狂暴热炎,在极微处控制,瞒过了所有人眼睛。
温执安与厨子们:……
所以刚刚还没正式开始是吗?