吃过中饭,劳拉带着我去了城里的医馆。
说是医馆,其实只是个药材店,而且不止药材,还能找到很多奇怪的法术材料,算是一个药材杂货店。
给人看病只是医馆的副业,城内正规的医疗机构其实是神殿,人家都是直接用魔法治病,比吃药高级多了。
在医馆里找到了劳拉口中的‘西籽根’,这个名字是我根据王国语音译的,掐了一指甲盖尝了尝味道,也和姜差不多。
然后我又发现了很多熟悉的香料,比如八角,桂皮,白蔻等等,很多我见过但却叫不上名的传统香料,问了一下店里伙计,说是东方大陆的商人带来的药材,可精贵了!
于是我好说歹说,就差给劳拉跪下磕头了,她才极不情愿地每样都买了一点点。
付钱的时候,劳拉拿出三枚小银币拍在店员的手里,然后转过头来满脸笑容地对我说道:“如果你把这些东西给糟蹋了,那就从你的工资里面扣,直到还清为止。”
我看着手里那一包巴掌大,还没二两重的香料,陷入了沉默。
我靠!坑爹啊!买之前不早说!早知道我就少抓点了!!
不过吐槽归吐槽,有了这些东西就能做卤水了,这边做荤菜的方法不是煎就是烤,连炖肉都吃的少,我馋卤牛肉都馋了好久了。
希望能一次做成功吧……不然我就要给劳拉白干一个月活了。
回到店里,我就兴冲冲地开始忙活,上手机问了问度娘,惊奇地发现做卤料用的香料居然凑的差不多了,于是直接开锅准备做卤水。
一小时后……劳拉就闻着香味跑过来了。
“什么东西这么香!?”
她突然出现在后厨,把我吓了一大跳。
“啊!啊,是你啊老板娘,”我松了一口气,“吓死我了……”
“你又做了什么好东西?”她凑到铁锅前,一脸兴奋地问道,“快快快!给我尝尝!”
“呃……这不是吃的,”我解释道,“这是一种调料……”
我的话还没说完,劳拉就迫不及待地舀了一勺卤水送进嘴里,拦都拦不住。
“啊——”
一声惨叫后,她吐掉了嘴里的卤水,伸着舌头一脸苦相地抱怨道。
“你做的什么汤啊!咸死了!”
我哭笑不得地解释道:“老板娘,这不是喝的汤,是我故乡的一种调味料,叫‘卤水’。”
劳拉抓起旁边清水桶的水瓢,仰头咕咚咕咚喝了一大勺清水才缓过来。
“怎么做的?这玩意怎么吃?”
“用之前买的香料煮出来的,”我耐心解释道,“在我故乡那边‘卤水’一般都是用来煮肉的。”
“嗯……去割点牛肉试试吧。”
“好。”
我从魔法冷冻柜里找到了一大块腱子肉,割了大概一斤多点,然后略微焯水后便放下锅开始卤煮。
期间劳拉一直待在厨房,盯着锅里翻腾的肉流口水,我也不清楚这卤水做没做成功,只有卤出来尝味才知道,不过……闻起来真的挺香的,连赫拉都被香味吸引来了。
“卤肉吗?”赫拉望着锅内的肉,咽了一口唾沫,“看起来还不错。”
“赫拉吃过吗?”劳拉一脸好奇地问道,“什么味道啊?”
“这个……”她考虑了好久,才一本正经地回答了三个字。
“很好吃。”
“真的!?”
看着劳拉越来越期待的样子,我开始有些担心起来……万一做失败了,劳拉会不会一巴掌把我拍墙上去……
等肉炖好的时间,赫拉告诉了我一件事,她把中午吃的清蒸鱼拍了一张照片,然后发到了推特上。
现在推特上那群人在吵那条鱼到底是什么品种的鱼。
“有人认出来了?”我好奇地问道。
“嗯,”赫拉点点头,似乎很心情很好,“有人认为是石斑鱼,但是地球的石斑鱼是海鱼,除了花纹以外就没啥相同的地方,那群人就开始吵这条鱼是不是海鱼了。”
我听后一时不知道该怎么吐槽,这群人是真的闲得慌……
煮了还没到半小时,劳拉就等不及想要尝尝了,熟肯定是熟了,只不过在家里一般都是炖上两小时,这样的卤肉不仅入味而且软烂,一口下去满嘴肉香,别提有多美了!
“老板娘,”我笑着解释道,“卤肉一般都是要炖很久的,现在可能没入味。”
“你给我削一片面上的!我要尝尝味道!”
劳拉执意要品尝,我只好用小刀削了一片递给她。
“嗯——!”
她囫囵嚼了两下就咽了下去,一边舔着自己的手指一边拉着我的手臂说道,“再,再给我来点!”
我又连着从锅里削了好几块肉,直到她过足了嘴瘾。
“太好吃了!”她眼里闪着光,兴奋地评价道,“肉味和香料味融合的太棒了!比直接撒香料烤的方法高明太多了!”
“赫拉要吃吗?”我转头问了一句。
“不用了,煮好再了叫我。”她拿了根胡萝卜一边啃一边说道,“要是有米饭就好了。”
“我也想吃啊……”我无奈地耸耸肩。
“对了,”劳拉突然问道,“这一锅能煮多少肉?”
我思考了一下,答道:“大概十五库洛。”
“买来的香料够用几次?”
“三次吧。”
“也就是说……”劳拉板着指头算了一会,“一库洛的成本是……”
看着劳拉算了半天都没算出来,我直接心算粗略估计了一下成本。
“每库洛成本大概十七小铜币左右,不加人工费。”
“嗯……”劳拉抿了抿嘴唇,“有点贵啊……向余,你觉得定价多少合适?”
“我觉得……不一定要单独拿出来卖,”我慢慢说道,“一库洛的肉可以做三到四份套餐,这样平摊下来的话,会有更多顾客买得起。”
“我也是这么想的。”她赞同地点点头,“明天推出的话,你忙得过来吗?”
“呃……”我无奈地笑笑,“老板娘,我觉得我们至少得招一个帮厨,不然就你和我两人肯定忙活不过来。”
“嗯……那就缓两天,等招到人再说吧。”