第二十一章 一般
苏酥背对着兄弟俩炒菜,自然是没看见他们俩的表情。
颜无咎盯着颜斐然手中的那盘蘑菇,不停地吞咽着口水...
好香!
一定很好吃!!
颜斐然比颜无咎的克制力好些,不过那蘑菇的香气就像是有意识般,争相恐后地钻入他的鼻子。
浓郁的香气回荡在他的鼻尖...
——咕咚!
颜斐然也狠狠地吞咽了口口水!
兄弟俩这头在为了抵抗美食的诱惑而努力,另一头,苏酥已经涮好了锅,开始下一道,油煎菇片!
之前做土豆的时候,苏酥就将洗了土豆后的水留了下来,过滤做成了土豆淀粉。
此刻,她将之前自制的土豆淀粉拿出,加了点水,搅拌成了面糊状。
而后,她将菇片放入面糊中搅拌均匀,锅内放入猪油,烧热。
油热后,分次下入挂好糊的菇片。
因为是煎的,所以需要来回翻面,差不多一面停留了三四秒后就需要翻了,不然容易焦掉。
几分钟后,煎至表皮变硬,苏酥便将菇片都捞起,最后用大拇指和食指捏了一小搓盐,细细地撒了一点点在上面。
没办法,没孜然粉,只能用盐代替了。
“颜斐然...过来端菜!”苏酥吩咐道。
这次,颜斐然没有犹豫,很快就上前端走了盘子。
他有些疑惑,要是他没记错,刚刚那女人是将菇片放入锅中的吧...
可为何那菇片,会变成这金黄色又千奇百怪的模样?
“对了!”
苏酥突然说道,
“你们俩尝尝这个油煎菇片的味道如何?现在刚煎出来是最好吃的,待会放久了就变软了...”
原来这道菜叫油煎菇片吗?!
颜斐然恍然地想着...
可他一点都不想吃!
因为这道菜并没有炒蘑菇香...
而且外表看上去怪怪的,根本没有食欲!
颜斐然纠结地看向苏酥,就见对方一脸期翼地盯着自己,眼神亮晶晶的...
就像是...就像是之前他在村口碰到的那只小猫咪,迎着个脑袋急于想得到他人的表扬和肯定...
鬼使神差地,颜斐然拿起了一片菇片,放入了嘴中...
——咔嚓
张嘴咬一口,外面的表皮酥脆,发出了奇异的声响。
而当咬开外面裹着的淀粉外皮后,一股浓烈的香气,瞬间溢了出来!
颜斐然整个人都愣住了!
他真是没想到...这玩意儿竟然有这么好吃!
外面酥软,内里的菇片又很嫩滑,两者结合一点都不矛盾,反而格外的好吃!
一片吃完,颜斐然伸出舌头舔了舔唇...
好吃!
还想再吃一片...
“怎么样?好吃吗?”苏酥问道。
颜斐然,“......”
“嗯?怎么不说话,是不好吃吗?”
颜斐然否决,“不是!”
“不是不好吃?那就是好吃咯??”
颜斐然垂下眸子,脸颊莫名的有些热,他闷声道,
“就...就一般!”
苏酥摸了摸鼻头,自语道,
“难道是我刚刚盐撒的太多了?还是火候没控制住?”
颜斐然,“......”
他表示不想在多说话了!
他转身看向颜无咎,然后将盘子递了过去,
“二弟,吃吗?”
颜无咎从没见过这东西,有些好奇,
“大哥,这是什么?好吃吗?”
颜斐然撇了眼还在嘀咕着的苏酥,轻声道,
“很好吃。”
“啊?那你怎么...”
颜斐然黑眸染上了笑意,他抬起食指压在唇边,轻轻地‘嘘’了一声。