008 迷人的香味
宁阿婆是安县京庄巷的老住户了。
今个,她又起了个大早。
这回不是因为老年人睡眠不好她才睁眼的,实在是鼻间的味道太香了!太是那个了!
木头糊的窗户完全不能阻隔这种味道,让她在梦里都要流口水了。
她眯着眼睛,穿上衣裳慢慢悠悠出了门,准备寻找一下,看看是哪家做了这香喷喷的包子。
转啊转,她发现自己很快转到了老楚家,她心下有些惊讶,忽然想起来昨个楚家三姐弟手拎着大袋面粉回家的场景。
这?
不会吧,几个小娃娃能有这样的手艺?
正当她有些纠结的时候,小院的门开了,出门倒水的楚以安看见了她,立刻招手,“宁阿婆!”
“您怎么过来了?吃了早饭吗?进来吃个包子吧!”
哟,真是他们做了包子?!
宁阿婆揣着好奇走进了楚家的院子。
楚东走了有几天了,小院这儿还算干净,可见姐弟几个还是比较爱干净的。
说远了,这越凑近,包子的香味儿就越浓,宁阿婆的肚子已经开始咕咕叫了。
楚卿卿笑着跟她打了招呼,从厨房里拿了个盘子给阿婆夹了一个白菜肉馅的包子,“阿婆,这段时间谢谢您家对我们的照拂,我们家里也没什么拿的出手的东西了,就请您吃个包子吧!”
“这可不行……”宁阿婆惊讶,“卿卿你蒸这么多包子是要送人的还是要卖?”
“今天这几笼是感谢街坊们的。”
阿婆眼睛睁大,“小女娃子想什么呢,大家街里街坊这么多年,你们家糟了这个事儿谁不得帮一把?你爸妈不在了,家里的钱得紧一点用着,白面都贵呢,哪经得起送!”
“要送的!”人情礼仪不可费,再说了,她和安宁两兄弟大抵要在这里生活挺长一段时间,她出去做生意,两兄弟也需要人照拂一下。
“送也不送这么多啊!”
宁阿婆左右看看,偷偷把楚卿卿拉了过来,“卿卿,你也别说阿婆多事,包子费神也不便宜,你送一个就可以了,嫌少蒸点馒头搭一搭,趁着现在还早,你叫你弟弟搬着笼屉走过几条巷子去街边卖,你这包子香,回点本!”
“阿婆,笼屉太烫,拿的时候烫到他们就不好了,我定了推车,推车好了就去正街卖的,今天就在家里,您可别再讲啦,再说包子都凉了不好吃了!”
正事儿!是啊,包子都出笼屉了,凉了就不好吃了!
宁阿婆:“那我先尝尝包子!”
刚出炉,热度正正好往下退了一下,入口微微烫嘴,却是恰到好处。
白面皮暄软无比,一口咬下到馅,肉汁混合着白菜的汁水同面皮一同迸进口中,猪肉的鲜味和白菜的清甜味几乎同时绽开——
宁阿婆又多咬了几口,直接比了个大拇指。
“卿丫头你这手艺!恰噶了!”阿婆不自觉的蹦出了方言。
食客大为赞赏,楚卿卿心下略有满足,笑了笑,“阿婆,你觉得我能做这个包子生意吗?”
“财源广进哦。”
一个包子下肚,清早的疲惫席卷而空,宁阿婆想着家里那几个人,搓搓手,“卿卿啊,你这包子打算怎么卖?阿婆来五个!”