林葵打算做的小炒很简单，就是芹菜炒肉和一个更简单一点的炒土豆丝。

　　林葵拖着桌子上的一大堆刚买的食材进了厨房，把林妈给“撵”出去，“妈你先出去，我现在我要大鹏展翅大显身手了！”

　　“你自己能行么，不用我在旁边给你打打下手帮帮忙什么的？”

　　“哎呀，不用！放心了！”林葵现在自信满满的打开袋子开始处理食材，手机就放在灶台的旁边方便林葵及时观看。

　　可林妈还是不放心的嘱咐道：“那你有什么要帮忙的记得叫妈妈啊！”

　　“嗯，好！”林葵抽空回复道。

　　芹菜炒肉倒是简单，林葵很快就处理好了，肉片也是超市的阿姨帮忙给切好的。就是土豆处理起来比较麻烦，还得削皮。最令林葵头疼的是她切不成土豆丝，看着案板上粗粗短短的土豆条林葵长叹了一口气，做饭好难呀！

　　好不容易把土豆处理好了以后，林葵终于能开火炒菜了。

　　“吨吨吨”往锅里倒了很多油，看着手机上的食谱：油热，葱姜蒜爆香。

　　林葵学着妈妈一样的样子把手伸到油锅的正上方感受油的温度，觉得差不多以后就把刚才切好的葱姜蒜一股脑的全倒在了里面。

　　刚一下锅，油就被溅得到处乱飞，林葵一边拿着锅铲一边身体不由自主的离灶台十万八千里远。

　　客厅里的林妈看到女儿这副窘迫的样子，跑过来帮忙。

　　“葵，你赶紧把肉先放进去呀，不然一会儿葱姜蒜被糊了油就有糊味了不好吃了。”

　　林葵还站在一旁躲躲闪闪，“妈，这个油一直往外溅。”

　　林妈笑着走回去油锅那边，帮着女儿的忙终于把肉成功的放进了锅里。

　　“之后是要翻炒吗？”

　　“嗯。”

　　“那快炒吧。”

　　“哦哦哦。”林葵站的离灶台进了一些，开始小心的翻炒起来。期间瞄了一眼手机，下一步放芹菜。

　　“芹菜，芹菜……”林葵嘴里还念念有词，然后把刚切好的芹菜放了进去。

　　林妈站在旁边并没有走，以防女儿又出现什么别的情况。

　　最后，林葵加入一系列少量多量适量的调味料之后，芹菜炒肉出锅了，看着绿油油闻着也香喷喷的让人很有食欲。

　　一回生二回熟，炒土豆丝的时候林葵就感觉好多了，起码没那么手忙脚乱左右支绌了。

　　熟练的倒油，放菜，出锅。

　　土豆丝跟快就好了，就是形状上有点差异，应该叫土豆条。

　　林妈靠在厨房的门框上，笑盈盈的看着女儿在里面忙来忙去还颇有一种吾家有女初长成的欣慰，闺女长大了，也会给爸妈做饭了……

　　好不容易前两道小炒顺利完成，结果到煲汤的时候又出现问题了。

　　林葵买牛肉的时候忘了让市场的阿姨们给切成肉块，现在好了，还要自己动手切，等她切好了，旁边的菜也凉透了。

　　哎呀！她刚才炒菜的时候怎么就不知道把牛肉汤也给煲上呢。

　　现在没办法，只能走一步算一步了，大不了一会再把菜重新给加热一下……

　　林葵在稳定好自己的心态过后，开始了下一步的煲汤。

　　切牛肉，切牛肉……好在牛肉的肉质是比较坚韧致密的比较好切一点，难度比林葵想象中小了很多。

　　肉切好了，西红柿去皮。

　　“西红柿去皮？西红柿怎么去皮呀，西红柿有皮吗……”