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066 上新

叶落风微暖 凌铃 2551 2024-07-11 09:39

  也许是因为夏日人们外出活动的增加,或者是食欲不振的原因,池微暖发现池糖近来,面包和三明治等一系列快餐的销量在逐渐增多。

  于是,为了配合市场需求,也因为她的个人偏向,更主要的是因为除了日常营业外,还有不少剩余时间可以利用。

  她开始考虑,是否要在店铺里上新“健康轻食”的项目。

  忙完上午的订单,池微暖看见洛根正坐在窗下的小圆桌前做选股训练。

  她也抱着电脑坐在了他的对面,一边搜索好评如潮的轻食店铺,顺便各家下个订单品鉴,一边在网上搜集各种轻食的制作方法。

  餐盒漂亮,摆盘鲜艳,这些都是吸引顾客目光的元素,但真正能够让食客流连忘返的,只有好的味道。

  而这好的味道,酱汁才是至关重要的一环!

  池微暖收集了几款高分的油醋汁和沙拉酱等一系列的相关调料、酱汁,匆匆在某超市快送平台下了单。

  其实若想省事,直接选一款口味好的酱汁做搭配就好,但池微暖这种挑剔又喜欢精益求精钻牛角尖的人,更习惯尝试多种材料后,创新搭配出一款属于自己独有的调料味道。

  中午,经过池微暖优选的三款轻食被送餐小哥送到家中,她喊着洛根一起品尝并分析各家酱汁的组成和优缺点。

  两人叽叽喳喳的吃了顿午饭,还真让他们拍板定下了不少东西。

  首先是食材,用于基底的深绿叶时蔬,选用本地当季最新鲜的就好,既新鲜又节约成本;鸡蛋必不可少,再搭配些优质碳水,比如:玉米,红、紫薯,南瓜,芋头;还有可供选择的主食:意面和糙米饭。

  池微暖思索来思索去,决定以蛋白质的种类和制作方法,来确定可供选的菜单。

  奥尔良烤鸡腿和香煎鸡胸肉各算一款,黑椒牛排和中式卤牛肉片又是两种,最后再加上柠檬鲜虾和烟熏三文鱼。

  暂定的这六款菜单,既不会让顾客下单时觉得没有选择显得单调,又不会让她制作时手忙脚乱。

  但因为很多食材需要提前腌制,池微暖也为了适应新的工作忙碌程度,她将这六款轻食设置了限量供应,每天只出售50份。

  这些琐碎的事情有了章程,接下来的时间,池微暖就决定开始好好研究酱汁。

  首先,当然是从分析优秀的同行业选手开始。洛根在得知池微暖接下来几天都要以轻食为午餐后,主动提出要给她帮忙,但她哪里能让还在长身体的小孩子天天陪她吃健身餐?

  “其实,也不是光吃蔬菜的,这里面不也有肉吗?”

  洛根指着餐盒里的白煮虾给池微暖看。

  “那也不行!你正在长身体,营养必须要均衡!”

  洛根挠挠后脑勺,继续跟池微暖协商。

  “那要不然你每天也可以给我另外订一些肉类,比如……”

  “肯德基里的炸鸡?”

  话说到这里,池微暖还有什么不明白的?

  原来小豆丁是想吃那些他叔叔曾交待给她,家里不怎么让他吃的炸鸡、可乐和冰激凌了!

  看着不怎么好意思,但又急得抓耳挠腮的洛根,池微暖心想:其实这些东西偶尔吃一两次,应该也没什么关系吧?

  她也好久没吃了,今晚就安排!

  下午送货回来,池微暖捧着两桶炸鸡,又掂着一袋装满各种口味的汉堡和肉卷进门。跟在她身后的洛根也没闲着,一手巧克力圣代正往嘴里送,一手草莓圣代正稳稳的拿在手里,一边换鞋,一边冲着她直嚷嚷:“快!木兰,化到我手上了!”

  虽然还未入暑,但忙碌了一下午的两人,已经浑身是汗的累瘫在沙发上。

  开了空调,吃着冰激凌,再看看桌上的一堆炸鸡可乐,两人对视一眼,笑得满足。

  刚才在回来的路上,池微暖专门带着洛根拐去了肯德基,满足他吃炸鸡的愿望。

  当时小豆丁拿着菜单,站在比他还高一点的柜台前准备点单时,看着菜单上的这个汉堡也想吃,那个鸡肉卷也没吃过……

  他抬头望向池微暖想要征求意见,可她这个选择困难症患者哪里帮得上忙?

  她大眼瞪小眼的模样,就和前两天池妈问她“你要选择哪种男朋友交往”时的表情一模一样。

  于是,她大手一挥,将两人犹豫挣扎的美食全部扫入订单!

  并美其名曰:“成年人不做选择,我全都要!”

  幸好这只是在餐厅点单,花点钱就能解决的事情,而不是要选男朋友……

  两人吃完冰淇淋,又休息了一会儿。等接到何夕和李悠然回来的电话后,才抱着茶几上的炸鸡、可乐转移阵地去了何夕家。

  四个人的聚餐两两为营,何夕拉着洛根坐在电视机前的地毯上,拿着手柄正欢快的打着游戏。休息的间隙两人一边说着话,一边抽着空的往嘴里撂两个鸡块儿。也不知道是游戏还是鸡块,反正两个人是津津有味儿。

  池微暖和李悠然两人则盘腿窝在沙发上,一边啃着鸡翅,一边聊起近况。当听见池糖准备上新“健康轻食”项目,李悠然还没听到池微暖的各种分析,已经开始点头表示赞同和支持。

  一个小时的时间一晃而过,何夕还拿着游戏手柄意犹未尽的时候,洛根却先收了游戏的心思,转头跟池微暖说道:“木兰,今天的学习时间到了,你还没检查我的练习呢!”

  池微暖先是一愣,然后反应过来。

  今天她自己又是备货,又是研究上新,把昨天许诺的要教洛根用分时线选择交易时间的事情忘得一干二净。

  此时被洛根主动提起,她有些心虚,羞赧着跟何夕和李悠然道别。

  “洛根晚上还要学习,那我就先带他回去了,你们俩也早点休息!”

  “明天早餐想吃什么?”池微暖临走前习惯的问了一句,没想到竟然得到了一个令人意外的答案。

  一向是要睡到上班时间才起床的何夕,竟然放下游戏手柄送两人出门,并吩咐道:“明天别做早饭了,我晨练回来顺便给你们买早餐吃。”

  “总不能让我们的小客人在这的一个月,连京都的特色早餐都没尝过!光吃你的面包和披萨,天天喝牛奶豆浆?”

  在池微暖的诧异眼神中,何夕又解释道:“下半年我可能会参加一个封闭性的比赛,要开始锻炼调整状态了!”

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