腊肉2
去仓库忙完回来后,顾紫苏就开始准备午饭了,回到家里后,顾紫苏进入灶房里,掏了一些米,做了顿干饭,去柜子里面把之前家里面,邮来的烤鸭拿出来,放到锅上热了热,然后又炒了一个茄子,吃完午饭后,顾紫苏就进入了空间,准备把腊肉在今天下午,全部都给弄出来。
顾紫苏把放在桶里面,已经密封腌制了,十二个小时的肉全部都拿出来,然后把猪肉全部,都挂在空间的阴凉处晾干,因为顾紫苏打算今天就把它弄出来,所有在准备晾干这些猪肉的时候,特意在旁边准备了一把大扇子,将其接上电源之后,不一会儿就把这些猪肉,全部都晾干了。将已经全部晾干了的猪肉,再一次重新放回到,放有调料的木桶里面,把猪肉再用桶里面的调料,全部均匀的涂抹了一遍。
顾紫苏再把猪肉,用调料涂抹完了之后,把在刚刚晾晒猪肉时,用擀面杖敲碎的八角,桂皮和花椒等物放在了猪肉里面;又准备了一些粒维生素C,用擀面杖敲成粉末后均匀的撒在猪肉上。
顾紫苏用手将其抓匀后,再在其中放入一些蒜泥和生姜末,抓匀后再密封腌制十二个小时左右就差不多了,其实在空间里面,也不过就是俩个小时而已,腌制的这段时间,因为没有什么事情可做,顾紫苏就又开始炮制药材了。
在空间里面呆了两个多小时之后,顾紫苏就把这些已经腌制好的猪肉,全部都和腊肠一样,挂在了空间里面阴凉通风的地方,即便是在空间里面,也要过个两三天这样,要等它全部风干了,才可以拿下来食用。
顾紫苏将这些东西,全部都弄好了之后,就从空间里面出来了,正巧的是木匠、刘莲花和她的儿媳妇一起把架子和竹筐送过来了,顾紫苏跟他们道了一声,十分感谢之后,顾紫苏就去了仓库。
到了仓库之后,和王红霞一起边聊着天,边等着那些人下工了,日子就这样,平平淡淡的过了三天。
三天之后,顾紫苏就在忙完仓库里的活计之后,和柳爱国开了一个证明好,背着一个背篓,去了县城里面,到了那里以后,顾紫苏就直接去了邮局里,把东西都按照之前,他们寄来的地方寄过去。
再寄东西的时候,还有人在旁边,十分小声地问顾紫苏:“姑娘,你这些肉还有没有啦,卖吗,你放心,价钱方面,绝对不会亏待你的。”但是被顾紫苏给回绝了。
虽然顾紫苏很想卖给他,但是谁知道他,是不是反资派的卧底呢,寄完东西后,顾紫苏正准备回去时,突然想起刚刚那人说的话,顾紫苏灵机一动,虽然不能卖给那个人,但是空间里面的东西那么多,她可以去黑市上去卖呀!到时候顾紫苏,只需要伪装一下,那样不就好了吗!
顾紫苏那想到这,她那说干就干的性子,立马就躁动了起来,她看了一下时间,因为今天要来寄东西,所有顾紫苏跟柳爱国,直接请了一天的假。所有顾紫苏并不怕回去晚了。