第73章 陈记私厨
那就是办私厨。
除了赶集的日子,其余时候只接受预订的客人,否则一律不接待。
这在现在的人眼里看来,他们这跟疯了没区别,好好的有客人不接待,非得接待有预约的客人,谁会这么有闲心?哪儿不是吃口饭呢?
没事做非得来预约?
这不是吃饱了撑着是什么?
可账不是这么算的,陈记如果不这么定位,那就没有出路。
只有定位高端,才能杀出一条血路来,甚至能力压镇上最好的兄弟酒楼。
趁着做菜的空档,陈丽贞让陈飞去附近买两条鱼来,葱蒜这些店里都有,根本不用另外准备。
陈丽贞准备了一锅鸡汤、木耳肉丝芹菜、一大份凉拌菜、红烧咕噜肉。五菜还剩两菜,一条清蒸鲩鱼,另一条鱼红烧。
三个肉菜,只有两个素菜,陈丽贞最后又给添了一份酸辣大白菜。
他们五个人六菜一汤,而且份量也不小,陈丽贞觉得应该够吃了。
等菜上齐,她还是低估了他们的战斗力,菜几乎是上一个,碟子就空一个,吃到最后了。
“还有没菜没上的?”冯明达见一桌子都是空了的碟子,杨书记好像还没有吃饱的样子。
连忙把陈丽贞喊过来。
陈丽贞笑笑。“先生,你们点的菜都上完了,如果需要,可以再给你们炒一份。”
杨正国把红烧鱼的鱼汁倒到碗里。
“不用了,这些就够了。”说完把一碗饭麻利就扒到嘴里,三两下就吃完了。
“小姑娘,把这个给我打包一份。”杨正国指了指他桌前的凉拌木耳,这个很下饭又开胃。
家里正好有个厌食的老母,几个月都没怎么吃饭了,什么都吃不下,杨正国正愁着呢!
不知道这个木耳能不能让老母多吃两口。
“哎,好嘞!”陈丽贞又将凉拌木耳重新做了一大份,这种凉拌菜不能放久,并叮嘱他尽快吃,不然就天气就变味了。
一行人结了账又急匆匆走了。
“陈飞哥,八十五块钱。”陈丽贞将收的钱给陈飞。
这还是开店以来,第一回收到这么多钱,以前都是十几二十的,像这么多,还是头一回。
“妹子,今天刚好多亏有你,不然俺都不知道咋办才好。”陈飞很感激。
陈丽贞连忙说没事,不过是举手之劳。
陈丽贞又跟陈飞说了办私厨的事,陈飞犹豫了一下,胡大夫又赞同,就说到时候试试。
陈丽贞只是提供意见,至于到底办不办还是由他自己决定,如果真的要办私厨的话,那里这里的店肯定是要重新装修的,现在的原材料并不贵,人工费就更加廉价了,主要是规划和布置。
要在上面花些心思。
陈丽贞只说让他如果有要帮忙的,到时候让他爸去找她来就好。
陈飞连忙道谢。
那些木耳陈飞一共给了她二十块钱,实际当然不值这么多钱,多的是陈飞感谢她帮忙的。
她也没有推辞,眼见着都过了晌午,集市上的人都散得差不多了。
村里的拖拉机早就回去了,梁二兰肯定也回了。