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第六十四章 硕鼠

  这个刘管事好得很啊,看来是时候好好收拾一下。难怪老姐说这几个农场事多,占用不少精力呢,有这样的管事事情不多才怪。

  于是我决定找点实际证据,直接拿下这个刘扒皮刘管事,杀鸡儆猴。

  回到车上,“走吧,我们去看看那边酒厂。”

  “好的好的。”

  我们来到酒厂,门口远远就能闻到浓郁的酒香。走进酒厂,看见里面工人来回走动,很是忙碌。

  “这里是酿造区,我带您去看看我们的窖雪区。”

  “好。”

  我们穿过酿造区,整个酿造区还是很大的,里面大部分都是现代化机械,从分拣清洗到最后的封装都是机械化操作,机械化可以保证品质的始终如一,不过想要高品质的产品还是需要人工酿造。

  机械化生产的都是普通品质的的葡萄酒,干红,半干,半甜,甜,还有冰酒,起泡酒,多种口味,红葡萄酒白葡萄酒都有,基本覆盖了所有人群和口味。

  到了窖雪区,窖雪区位于房子后面的山体之内,这里温度湿度适宜,用于发酵贮藏红酒。

  看见我们过来,贮藏去有人过来迎接,“这是李少爷,以后庄园的所有人。”又对我介绍“这是我们酒厂的酿酒大师,黄庚,黄大师。”

  我和黄庚握了握手,“你好。”

  “您好,这里由我带您参观一下。”

  “好。”

  “这边外面这部分是普通品质的红酒,往里面走就是中品和极品的红酒。”

  “这个就是我们的王牌产品,连续十年蝉联关都红酒桂冠的大康尼蒂。”

  “这酒产量极低,每年只有不千瓶,其中还有五百瓶已经被预定了。”

  “哦?为何产量如此低。”

  “原材料稀少,发酵时间长,贮藏时间长,发酵装桶还需要贮藏五年方才能够上市。再说原材料确实稀有,我们整个葡萄园里也就四亩不到的土地可以种出酿造康尼蒂的,大康尼蒂更是其中的极品。”

  “那确实是很稀少,那种葡萄没有大面积种植的可能吗?”

  “我们这里也有研究了很多年,除了半山腰上向阳的一小片地方可以种植出这种品质的葡萄,无论是移栽还是嫁接,我们都尝试了可是还是无法复制出这种品质的葡萄。”

  “那真是太可惜了。”

  黄大师拿出取酒器,取出了一些红酒分成两杯开始醒酒。

  “大康尼蒂最大的优点就是醒酒时间短,品鉴期长,醒酒五分钟就可以开始饮用,之后的一个小时都是品鉴期,五分钟为一个节点,可以品尝到不同的风味,所以这也是大康尼蒂与众不同,在众多红酒中脱引而出的主要原因。”

  一杯酒递过来“醒好了尝尝看。”

  我结果红酒杯,闻了闻,满满的果香和橡木的香气。入口之后犹如百果入喉,酸甜苦辣五味杂陈,酒香深入肺腑,让我这个不会品酒的人也觉得这是顶级好酒。

  又聊了几句,告别了黄大师,我们去往刘管事的办公室。

  “把财务报表拿过来我看看。”

  “好的。”

  秘书从边上的柜子里拿出一本厚厚的账册。

  我开始翻看账册,里面收支一项项看过,等看到工资的时候,我看到里面的金额和我得到的消息并不一致,这些普通员工的工资这里写着三千五,看来这个胖子贪墨了不少啊,上百普通员工,一人上千元这一个月就是十几万的贪墨,这么多年下来单是这一项就不少。

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