这个掌柜是京城人士，从小就在店铺里做伙计的，积累了丰富的管理和经商的经验，然后他一步步从小伙计做到了可以享受干股的大掌柜，能力自然是十分突出的。
只可惜他的后台老板倒台了，失去了官身，从此他的店铺就成为了没有人保护的大肥肉，什么人都想过来咬一口，使得生意很难做。
这个掌柜是个忠义的性子，勉强支撑着店铺的生意，养活曾经的后台的一家老小。
但是没有官方的势力保护，官员找了个借口将大掌柜关入牢中，不断逼迫，终于使得店铺关了门，失去了赚钱的能力。
如此关了两年，官员也不再关注他了，他才得以出狱，回到了家中。
这个掌柜在家里待了两年，颇有些心灰意冷的想法，不太想出去做事，就是怕重蹈覆辙。
这次李晓招募掌柜，面试了很多人都不满意，李晓需要一个能力很强的掌柜，能够在京城里打开局面的，能够与官吏们打交道而不落下风的，如果能力不足，就很容易受人欺负，别人一看你没有能力反击，就会一拥而上将你的生意吞噬得一干二净。
这个掌柜怀着试试看的心态来面试，李晓听说了他的经历之后，就决定聘请他了，他的经验丰富，而且有了失败的经历，知道事情的轻重，不至于在面对官吏的时候退缩害怕，也不至于太过强硬，只有恰到好处才能够将官吏们应付过去。
李晓虽然只是一个小小的守备，但是手里有能打的精锐，自然是不怕任何人的，说道手段，李晓的手段更加酷烈而又直接，就是一个字——打！
相信没有任何人可以扛得住李晓的攻击。
这个掌柜叫做诸葛代。
诸葛代开始挑选伙计和位置，准备开店铺了，李晓给魏国公府上送了十万瓶凤凰烈酒，拿到了18000两银子，可以说是一笔利润很高的买卖了。
然后，李晓又给诸葛代留下了五万瓶的凤凰烈酒，给他贩卖之用。
诸葛代在城西的一个坊市里找到了一个店铺，每个月只要六十两银子的租金，诸葛代带着伙计将店铺收拾干净，然后就开张营业了，专门经营凤凰烈酒生意。
诸葛代按照李晓的意见，搞了个试饮的活动，每个人可以试饮一小杯的凤凰烈酒，名气逐渐打了出去，开始吸引附近的客人来买酒了，初期的时候生意不是很大，但是名声很好，凤凰烈酒味道浓郁而且价格便宜，最是适合酒鬼享受，所以吸引了很多豪饮的客人。
此时，李晓已经带着士兵和车队返回了天津卫。
在天津卫港口里，李晓的几艘船只已经在等候了，这是四艘的商船和四艘战舰，一共八艘船只。
此时李晓已经接受了十万人的流民开垦荒地，资金的压力很大，所有的空闲资金都投进去了，还是不够，不仅流民们没有资金购买马匹耕种，也没有多余的资金租赁马匹耕种。所以，李晓希望自己的生意能够越做越大，现在的新力军就是凤凰烈酒，贩卖烈酒可以消耗过多的土豆存量，还可以赚钱，不仅能够让农民们得利，也可以让李晓得利，这是一举两得的事情，值得大力推广。
在明国内部的市场，李晓希望借助凤凰烈酒打通自己的销售渠道，但是在朝鲜和日本，李晓就只能依赖合作伙伴了，这是无可奈何的事情，如果让李晓自己在这两个地方建立销售渠道，费事费力，而且还未必能够做好，毕竟李晓不熟悉朝鲜和日本的情况，无法做出准确的判断。
在去朝鲜和日本之前，李晓又让人从平安堡运来了三十万瓶的凤凰烈酒，由于土豆丰收，都堆积在仓库里发霉，所以李晓让人建立了一个很大的酿酒工坊，专门生产凤凰烈酒，每个月的产量高达50万瓶。
这可是一个很高的产量了，能够消耗大量的土豆，即使如此，依旧有大量的土豆放在仓库里，农民们不舍得将土豆出售，他们饿怕了，担心某一年收成不好，那时候会饿肚子，所以他们宁愿将土豆放在仓库里发霉，也不愿意出售或者用来酿酒。
李晓劝说无果，只好任由他们去了。
三十万瓶的凤凰烈酒放在了瓷瓶之中，没有这么多的玻璃瓶可用，只好用了瓷瓶。
为了烧制这些瓷瓶，李晓又建立了一个瓷器工坊，准备烧制上好的瓷器出售了，这是一个贸易的大项，足以赚到很多的银子。
三十万瓶的凤凰烈酒运到了天津卫，然后开始了装船，装船完毕之后，李晓就乘船带领船队来到了毛文龙的皮岛，负责在海上警戒的船只认得李晓的船只，如此模样的船只在这里只有李晓一家才有，他们就急忙去禀告毛文龙知道。
毛文龙带领麾下的将领出来码头上迎接，等到李晓的船只在码头上停靠，李晓走下了船，毛文龙就热情地上去迎接了，李晓是毛文龙的大财主，也是提供大量便宜粮食的大主顾，毛文龙通丝毫都得罪不起啊！
岛上的众人看到李晓的身影，纷纷深深地鞠躬，他们都知道自己能够填饱肚子，多亏了李晓的帮助。
在皮岛之上，虽然毛文龙希望尽可能地削弱李晓的影响力，但是李晓的影响力还是扩散开去了，让众人都知道了自己的命就是李晓救下来的。
对此，毛文龙也是无可奈何，他总不能捂住别人的嘴巴不让别人讨论李晓的事情吧？
“李贤弟，欢迎欢迎啊，你可是贵客，难得来一趟，这次我们要不醉不归！”毛文龙拉着李晓的手臂亲热地拍打着。
李晓拿出一份礼单递了过去，说道：“这是我给毛大哥的礼物。”
毛文龙接过一看，，看到礼物都是平安堡的出产，比较贵重，心里就高兴，他笑着说道：“来就来了，还送什么礼物，见外了啊！”
李晓闻言微微一笑。