等饭的空隙,彭冬又出去在附近溜达了一圈。买了一个肉夹馍和三杯石榴汁回来。
“冬哥,这是什么?”小仲端着红彤彤的石榴汁问道。
“石榴汁,听说这边的石榴好,咱尝尝。”
“冬哥,石榴不应该是这个季节的吧?”小梁已经扎开喝了起来。
“啊?那是什么时候的?”
“我没记错的话,应该是三四月份下石榴。这都十一月份了,不知道是早产的还是过季的。”
彭冬被他这么一说,顿时又不敢喝了。想起来早上的那夹馍,心有余悸。
“好喝哎,冬哥。你快尝尝。”小仲喝了两口赞道。
彭冬点了点头,心道小仲说好喝,应该还是可信的。随即也打开喝了两口。
“确实不错,感觉好新鲜。看来他们说是现榨的应该是真的。”
“哎,伙计。这你放心。就咱这一条街,这石榴汁肯定都是现榨的。咱这陕西最不缺的就是石榴。”上饭的伙计听到几人说话,热情的搭上了腔。
彭冬笑着点了点头,见他这么热情忍不住想多问几句:“老板,这西安除了羊肉泡馍这些,还有什么特色的小吃呢?”
“你说是陕西特色?还是西安特色?”
“有什么区别么?”
“那当然有了,你吃这水盆羊肉就不属于西安特色。这渭南的水盆才是一绝。不过我们这大厨师傅就是渭南人,做的还是相当地道的。你手里拿的这肉夹馍,要说地道那得是老潼关的最好吃。你来这还是吃腊牛肉夹馍更正宗一些。”
“是么?哪里有辣牛肉夹馍啊?”彭冬好奇道。
“我这就有啊,那不们口写着呢?”这伙计向门口的玻璃门上指了指。
“那你给我来一个,我尝尝。对了,你这辣牛肉是不是很辣呀?”
“哈哈哈,伙计,腊肉的腊,不是辣椒的辣。这夹馍不辣。”
“哦哦,哈哈,不好意思。还是给我来一个尝尝。”彭冬尴尬道。
“行,你稍等。”随即这伙计向厨房走去。
“冬哥,这泡馍我怎么感觉越吃越多了?”小梁看着自己吃了半天的那一大碗泡馍,还是一大碗。
“哈哈,那感情好呀。你把这碗端回去。这辈子不愁吃了。”彭冬笑着把他那碗端了过来,尝了几口又道:“我去,真好吃哎。这羊肉味跟我老家那差不多,一点都不膻。汤也香。哇,这糖蒜也好吃。”
“那个,冬哥。你也尝尝小仲的吧。我怎么看你一吃这泡馍,立刻就少了很多呢。”小梁赶忙把泡馍又抢了回来。
“来,腊牛肉夹馍好啦。”这伙计过来,把一个套着纸袋的夹馍递给了彭冬。
彭冬接过来先闻了闻,然后点了点头。张嘴便咬了一大口。
“怎么样?比你刚刚吃的那个香吧?”这伙计见他咀嚼的时候洋溢着一脸的幸福,开心的问道。
“嗯··嗯。好吃,真好吃。”彭冬一口刚咽下去,马上又咬了一口。
“哎,哎。冬哥,给我俩也尝尝。”小梁眼巴巴的看着他嘴角泛着油光,赶忙又上手抢了去。
彭冬把嘴里的咽了之后,兴奋的问这伙计:“这怎么做的呀?”
“你来,我带你看看。”
彭冬跟这伙计走向厨房。这厨房是全明的,透着玻璃可以看到一口很大的电饭锅,里面是黑红色的汤料。隐隐约约可以看到些很大块的肉淹没在里面。
“那锅里,就是腊汁。这牛肉就是用这熬出来的。”
“哦,怪不得刚刚咬的时候感觉有汁子出来呢。我还以为是牛油。”彭冬点头,一副恍然大悟的样子。
“这牛肉啊,本来油就不多。在这么一煮,更没什么油了,所以香而不腻。”
“那这这腊汁肯定更香,喝上一碗绝对爽死了。”
“哈哈,那不行。咸太太滴,牛肉全靠这汤入味呢。所以味重的很呐。”伙计笑道。
彭冬回到座位后,腊牛肉夹馍已经只剩那张之前装着它的纸袋了。彭冬瞪了小梁一眼,想着肯定也是他吃完的。小梁假装没事似的,继续吃着自己的泡馍,不抬头,更不看他。
“冬哥,你尝尝我这小炒。我喝口你的那个汤。”
二人换着吃了一会。都感觉对方吃的比自己吃的更好吃。所以并没有换回来的意思。
“老板,陕西的特色小吃还有什么?”彭冬吃完后,掏出烟来,给这热情的伙计递了一根,自己也点了一根抽了起来。
“那可多了去了。光是面的种类就有上百种。”伙计自豪道。
“我去,面条?上百种?”
“那是,每个地方都有每个地方的特色。就看你好哪一口吧。”
“最出名的是啥?”
“嗯···biangbiang面你听说过吧。就不用我在介绍了,光是那字就够特色的。下来就是岐山臊子面,裤带面,西府削筋面,油泼面,拉条子,汇通面,菠菜面,驴蹄子面。等等多了去了。都算有名的。”
“我的天呐,我就准备呆这两三天,一天光吃面,也全吃不完呀。”
“嗯,那肯定吃不完。这还光是面。别的还多的很呢。”
“还有什么特色小吃,你都大概给我说说。我们遇到了也好尝尝。”
“嗯,除了你们这会吃的这些。我觉得粉汤羊血,灌汤包,肉丸胡辣汤,米皮,擀面皮,丸子汤,杂肝汤,锅盔辣子夹馍,酸汤水饺,都可以试试。对了,要是吃正餐的话,醉长安的葫芦鸡一定要尝尝。我觉的他家的葫芦鸡特别正宗,离这也不远。还有····”
“····额,我估计光这些我们应该都吃不全。遇到什么吃什么吧。”彭冬见他还准备继续介绍,赶忙打断了,光是刚刚说的那些,自己都没记住几个。再说多了,估计就听晕了。
三人吃的顶饱出了店门,在看到路边的小吃,已没有了刚来时的兴趣。
“冬哥,我感觉这好多小吃跟我们那边差不多,这神农架小土豆,香豆腐,臭豆腐,烤鸭肠什么的,咱们那边都有,还有这内蒙红柳烤肉,云南竹筒粽子,我感觉应该全国都有吧。”
“嗯,说明这些东西,在哪都有人爱吃。只是烂大街了,咱们在做也没有什么意义。”
三人把回民街和附近的几条卖小吃的小巷子都转了个来回。并没有发现什么除地域性以外的特色小吃。整体还是以泡馍馆和面馆居多一些。
“冬哥,我看这应该是没有咱们需求的东西。要不我们找个地方休息一下。顺便在手机上看看有什么好的推荐。”小仲向彭冬说道。
“嗯,我也是这个意思。这都溜了三个多小时了。腿都木了。”
“那咱们回酒店还是去哪里坐会?”
“刚刚进来的时候我看鼓楼口子那里有个咖啡馆,咱们去那坐会吧。”
从回民街出来,找到了之前看到的咖啡馆。又等了十几分钟才等出个空位来。三人坐下后,长长的舒了口气。
“这特么旅游城市就是人多。在这开个咖啡馆,想不赚钱都难。”彭冬看着来往攒动的人群,感觉别的地方至多是堵车,这地方是他娘的都堵人。
“你俩喝什么我去买。”小仲歇了歇脚站起来问道。
“让小梁去买吧,你手机都丢了怎么付钱?”
“我有现金,哈哈。手机丢了,钱包还在。损失不算大。”
“算了,还是让小梁去买吧。你把钱包捂好了,别再丢了。”
小梁站起来去按二人的要求买了两杯咖啡端回来,自己却要了杯水喝。
“你特娘的,搞这个样子好像我俩虐待你呢。”彭冬看他喝着水,气呼呼的说道。
“我又不爱喝这个,再说了,这也太贵了点,一杯三十多块钱。够我吃两顿饭了。”
“喝一杯就能把你穷死是吧?”
“主要是不爱喝,我一会出去买瓶可乐就行。”小梁无所谓道
小仲和彭冬二人相互看了一眼,都无奈的笑了笑。
三人在手机上看了一堆网友推荐的东西,最后选了几个离这近的。查好了公交线路,便动身前去。
西安的夜景着实震撼到三人,这一晚上又吃了些什么?味道怎么样?已经记不太清了。等回到酒店,三人还是爬在窗户边,看着点缀着依稀灯光的城墙。感慨连连,赞叹不已。
“冬哥,明天我一定要上城墙转转。”小梁回头看着彭冬,坚定的说道。
“上,一起上。我看点评上说大雁塔那边的曲江更好看。咱们明天晚上也过去转转。”
“哈哈哈,冬哥。我们像不像是出来旅游呀?”小仲笑道。
“就当是旅游吧,我这上了这么多年班。还真没怎么出来玩过。”
“那咱们这次就借着考察项目的理由,好好玩一顿。要不咱就先别定去成都的票了?”小仲看向他。
彭冬不自觉的点了点头,随即马上反应了过来说道:“玩归玩,正事还是要办的。今天看的那些网友推荐,不是还有一大半没去呢么?明天尽量都去过一遍。成都的票订在后天吧,现在看看机票多少钱,尽量买晚一点的。如果明天一天转不完,后天还有一白天的时间。”
“冬哥,那明天什么时候上城墙呀,今天回来的时候我问酒店前台人家说晚上城墙就不让上了。”小梁着急道。
“早上吧,知道几点能上去么?”
“知道,8点就开始卖票了。”
“那就早点起,咱们先上城墙。”
“好,没问题。我起来叫你们。”小梁兴奋的看着二人。
一夜无话。
第二天一大早,彭冬被咣咣的敲门声吵醒。随口应了一声,便继续蒙头睡了过去。感觉刚要把之前的梦续上了,这该死的敲门声又响了起来。这次还夹杂着小梁催促的声音。
“起来了,起来了。别催了。”彭冬烦躁的坐了起来,看了看表,才刚七点多一点儿。
“你特娘的不是说八点才能上去嘛?这么早起来干嘛?”彭冬冲门口喊道。
然而并没有人回答他的问题,小梁听到他烦躁的声音后,便又跑回自己的房间了。
等了半天见没人理他,彭冬只好心不甘,情不愿的下了床,开始洗漱收拾。刚收拾完准备出门,便又听到了敲门声。打开门一看是小仲站在门口,笑呵呵地看着自己。
“冬哥,你都收拾好了?我还以为你没起床呢?”
“嗯,好了。小梁呢?”
“哈哈,他以为把你惹火了,躲在房间不敢来,派我来叫你。”
“他娘的,到会躲。”正说着自己的手机闹钟响了,彭冬拿出手机关掉继续道:“他不是说八点才能上去么?怎么这么早就过来催魂了?”
“这丫的太兴奋了,早上六点半就起来开始洗漱收拾。第一次过来敲你门,都是他收拾完之后硬等了十几分钟才过来叫的你。”
“他兴奋啥?城墙么?”
“对呀,这犊子不知道怎么了。对这城墙兴趣极大。昨晚你走了以后,他自己又爬在窗户上看了好久,还不停的拍照。”
“哈哈,有点意思。那扰的你一晚上也没睡好吧。”
“还行吧,只要不是在火车上。基本没什么能影响我睡觉的。”
“嗯,那还好。走吧,去看看咱们的小梁这会兴奋成什么样子了。”彭冬关了门,跟着小仲向他们的房间走去。