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第一百一十六章 还算不错的开局

无翅之徒 小马一壶茶 3039 2024-07-11 13:06

  回到家后,彭冬和陈琳开始搬家。搞到凌晨一点,总算把除了床铺和几个大件之外其余的东西,全部都搬回了之前的地方。

  二人也累的够呛,一起洗了个澡,便草草的睡了。

  第二天去到店里,彭冬才抽出空来仔细的看了昨天晚上那个实习小姑娘发来的照片。总体感觉还是很不错的,挑了几张最满意的让她发给她们的设计部。并约好下午自己会过去一趟,做最终的定版。

  中午的顾客没比昨天多几个,到一点半总共也就才来了八个人。彭冬看了看时间,让小梁约团购的客户经理,下午四点过来,宣传页定版应该也确定完了。自己赶回来,让他帮忙上传一些新拍的照片,顺便确定好最终的团购政策。

  嘱咐小梁下午去市场上采购一些餐盒,准备上外卖。阿姨下午休息,小仲一个人看店,如果突然蹦进来一俩个顾客,他一个人也应付的了。

  把一切安排妥当,彭冬便向广告公司去了。

  晚上,让小仲和小梁帮忙把家里剩余的几个大件搬完后。彭冬和陈琳总算是又住回到他们认识的地方。

  两天后,宣传页,五折券全部到位。小梁买的餐盒也让彭冬甚是满意。团购图片也全部上传,彭冬把之前小梁跟商量的14.8元的价格,改成了9.9元一份,但是每人每个账号只限购一份。第二份开始11.9元。即便这个价格小梁和小仲极致反对,但彭冬为了吸引流量,还是果断的执行了。

  五折券是给没有团购的进店顾客使用的,每次付款原价十六元,便送一张五折券。下次来就是八元一份。这么折算下来,跟团购的11.9元的价格,基本持平。好玩的是对于这个活动,小梁和小仲尽然是出奇的赞成。

  团购上架的第二天,效果就出来了。中午的客流直接上了三十。只是营业额却少的可怜,因为都是第一次购买的9.9元特价,所以团购后台在扣去平台的百分之八之后,实际收入只有两百多。

  下午小仲和小梁跑到社区和医院门口发传单,效果倒是有,只是他们没发多久,守店的彭冬就打来了求救电话。店里一下进来十几个人,他又是收银,又是煮菜,即便阿姨帮忙上菜,还是感觉忙不过来。

  晚上三人算账,今天卖了五十多份。可实际收入也就五百多点。这还是下午发传单引来一些付全款的,不然可能连五百都上不了。

  不过彭冬今天感觉到,这发传单的效果,还是立竿见影的。虽然老套,但很有效。

  连着十几天,上门的顾客算是缓慢增长。到学生正式开课的前一天,营业额总算上了八百。

  “小梁,来帮忙发传单的都联系好了么?”彭冬向小梁问道。

  “联系好了,明天能来四个,后天能来五个,大后天也能来五个。”

  “嗯,那就好。明天开始学生就都开学了,这发传单的效果还是不错的。明天早上来了多准备些菜,到时候万一人多了,咱们别手忙脚乱的在出什么差错。阿姨明天早上来也多炸些油饼。高峰期的时候万一准备的菜还是不够,你好能及时补上。”

  众人答应后,便关了店门,各自回家了。

  第二天上午十一点。小梁约好的四位发传单的人只来了两个。另外两位毫不客气的放了他们的鸽子。小梁一边骂着没来的这二位没诚信,一边想在联系几个今天能赶来的,结果失败了。

  彭冬安慰了下他,便让他带着来了的两人出去,给他俩安排好发传单的具体范围。

  十一点半,第一位拿着传单的客户进来了。紧接着,第二个,第三个,第四群···不到十二点,店里四十个座位已经坐了三十五六个,几乎坐满。

  “小梁,快把外卖关了。一会顾不上做外卖了。”彭冬见这情况,赶忙向小梁说道。

  彭冬的担忧没错,等到十二点学生放学,一下又涌进来一片。小梁收银那里已经开始排队了。小仲也在外面忙着迎人,顺带收拾吃完了的桌子。彭冬在灶上也是忙而不乱,有序的把每一份进来的菜,按号牌上的口味煮好,准确的报号在递回给小梁。

  阿姨准备的油饼也是足够,不时的走出去帮小仲收拾桌子,看到菜架上哪个菜快没了,便赶紧回去洗切好后,拿出来补上。

  到了一点半,店里总算是消停下来。除了四五个还没吃完的,在没有顾客进来。

  小仲已经满头是汗,彭冬带的口罩也基本湿透,小梁在认真的对账,阿姨也开始洗碗。

  “哈哈,好累。”小仲把外面最后的一个桌子收拾完后,端着两个空碗走了进来。

  “累你还真么高兴。”彭冬取下口罩,笑呵呵的看着同样满脸笑意的小仲。

  “挣钱了呀,哈哈哈哈。再累我也高兴。小梁,中午卖了多少?”

  “嘘,别跟我说话,我正在统计。”

  小仲和彭冬乖乖的闭了嘴,等着小梁统计完,好给二人一个惊喜。

  “中午总共卖了七十四份,其中十九份是团购,有五个九块九的,剩下是十一块九的,五十五份付现金的,里面有十三个是拿了五折券的。中午总共收入是九百多一点。”

  “啊?我特娘的都觉得煮了一百四五十份了。怎么才七十多份啊?”惊喜没等到,倒是等来个惊吓。

  “差不多冬哥,我收碗的时候也大概心里记了一下。基本就是七八十份。”小仲补充道。

  “我给小梁递菜的时候也往大厅里看了几眼,不到十二点的时候店里就快坐满了。从十二点开始到将近一点。排队的都很多,怎么近一个小时才卖出去三四十份?”彭冬还是不愿相信。

  “冬哥。在窗口排队的不光是买单的,还有好多都是没有地方坐,站在这里等菜呢。”小梁解释道。

  “对,咱们这番台有些慢,你像有些姑娘从进来付款选菜到吃完,基本都在半个小时到四十分钟了。咱们这米线本来就烫,所以大家吃的都比较慢,到十二点半的时候还有好几个人进来,一看排队的人那么多,就又走了。”

  “卧槽,这种来了又走了的能有多少人?”彭冬向小仲问道。

  “最少也有七八个吧,这光是我看见的。可能还有我没看见的。”

  “你没去招呼一下?让他们等等?”

  “没有,当时正忙着给已经端上饭的人找桌子呢。咱们这碗本来就大,汤一多了也挺沉的,那些中学小姑娘端着个比她们脸还大的碗,站在那找不到座位,我看着操心。所以想尽一切办法能让她们先把那碗找个地方放下。”

  彭冬听罢“扑哧”一声笑了出来。小仲这个形容太有画面感了。

  “小仲,干的漂亮。把你放在前厅是咱们最明智的选择。”随即转头又向数完钱又用计算器加算了半天的小梁问道:“金额对的上么?”

  “对上了,一毛不差。”小梁肯定道。

  彭冬由衷的向他伸出了大拇指,他这收银看似简单,但是人一多,购买方式还繁杂。又是团购验券的,又是支付宝或微信支付的,还有给现金的,现金还有要给半价的,彭冬都不敢保证自己遇上今天这种情况不会出错。而小梁是肯定不会出错,这人天生对钱敏感。

  “冬哥,你也很厉害呀。这么多份,基本保持了两分钟出一份的速度,而且没有一个上错的。”小仲道。

  “哈哈,说明咱们三个都找到了属于自己最正确的岗位。”

  阿姨也一边洗着碗,一边跟着他们开心。

  由于工作量的突然增加,等他们吃午饭的时候已经快两点半了。彭冬让小梁把两个发传单的姑娘也叫了回来,给她们二人一人做了一份米线吃。阿姨随便吃了一口,便匆匆回去休息了。

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