挂了电话，塞进口袋里。操做间的油烟气呛得王天无暇它故。
王天想，即然赵玲不来，那李菲儿作为她的朋友，招呼她也算是招呼赵玲了。
国人的人情观就是这样，我去你那你款待我，而你到我这儿来我再招待你！人情换人情总归是越换越厚的！
王天自小独立，人情世故方面自然也不能免俗！
一番锅勺翻舞，红烧肉配着尖椒盛到了盘子里。
“大力！大力！上菜！”
王天叫了两声，想让扬大力帮忙上菜。
杨大力算是面案的主厨，拉面、手擀面都很在行！
可是晚上来吃饭的人，大多不像中午那样行色匆匆，点碗面就算一餐！
晚上来吃饭的人，大多是点一到两个菜要几瓶啤酒，小酌几杯的人。
而这部分客人，也不仅限于敲了一天电脑的上班族，还有一部分是砸了一天大锤的工人！
所以，这时间段做得菜，不仅要注意重量，还要注意质量！
重量好说，每盘多给一些，可质量就不是那么随心所欲的了。
至少，杨大力做不到这一点！
张小虎作为鲁菜主厨是这一时间段的主力，做得菜品色香味俱全。不管是下酒还是下饭都是顾客们的不二选择！
王天曾尝试让杨大力向张小虎学做菜，可是杨大力的回复却是，“老板，我想把那流氓头揉成面团！”
张小虎的三七分头型，被杨大力戏称为流氓头；
好吧，为了避免这种血腥场面的发生，王天选择让他上菜！
而王天则在放学时候的这个时间段，选择呆在操做间，学习各种菜品的烹炒！
刚开始挺难，但王天好学，又有些厨事的经验，所以渐渐地摸到了些门道，终于他做的炒菜也可以端上桌了！
王天擦一把头上的汗，端起那盘尖椒炒肉仔细端详；
食物菜品，尖椒炒肉，每食用一百克可降低饥渴度百分之三十，恢复生命值百分之十，娱悦度上升百分之四十！持续十分钟！
王天笑笑，对自己的作品比较满意。因为，张小虎炒得也只有百分之四十的娱悦度。这样说来，他们俩的水平可以说不相上下了！
但是，王天觉得还有待提升，因为菜品的娱悦度好久没提高过了，这不是什么好事。
于是，王天想自己是不是也该进修一下厨艺了呢？
正这样想着，一双手伸了过来，接过了盘子！
天热让王天有点烦燥，等了这么久，杨大力好慢，于是他大声喝道，“大力！你怎么才来！”
可话刚一出口，王天却后悔了，他回头一看那人竟不是扬大力！
“老板，对不起，刚刚客人要啤酒，我去搬酒了。”张小妮走到操做间门口弱弱地回答！
王天一愣，“哦！没没事！”
张小妮婉尔一笑算做对王天的回复，去上菜了！
“她怎么了？你打她了！”王天问旁边掂勺的张小虎。
张小虎专注的表情上浮出满意的笑，却不回话！
王天摇摇头，搞不懂他兄妹的事。于是只得一脸疑惑地拿起菜单炒下个菜，但心里觉得有些莫名其妙！
他想到刚刚张小妮的模样，有些意外！
张小妮因为任性追潮，所以常常跟韩风和日风的打扮，总是一袭长发随风乱摆，整日也是浓妆艳抹一幅厌世妆容；性格更是敢说敢做，泼辣无敌谁都不服！
昨天早上不还让王天做她男朋友吗？不答应就不上学，她哥张小虎说她也不曾管用！
可今天她是怎么了，长发没了，妆没了，就连那只星星耳坠也消失了！
耳朵上只剩下了浅浅的印痕，似是她“从良”的见证！
尤其是刚刚的回眸一笑及弱弱的说话声音，更让王天大脑一阵恍惚！
原来，人真的是会变的。只是不知道张小妮是怎么想清楚的，或许仅仅是一个念头而己吧！
不过，她的变化让王天高兴，这下可就舒心多了！
大约快七点的时候，李菲儿来到了王天店里！
她不做假，当真做到了一回生二回熟。
进门嘟着嘴就说找王天，“姐姐，我是他朋友，来吃饭的！”
田茜听了笑了一下，心想还真是个可爱的小姑娘！
“呵呵，老板打过招呼了！让你先点菜！”
“哦！他怎么说我的？”李菲儿接过菜谱悠闲地看起来！
可这一问倒把田茜给难住了，眼前这个小姑娘，短发圆脸，胖胖的身子，上身白色卫衣搭配一条黄色裤子。实在算不上漂亮，只能说可爱！
于是田茜一皱眉说道，“王天说有个可爱的小姑娘是他朋友！”
“呵呵！真的？好吧，就是我！”
李菲儿当真按喜好点了几个菜，之后就被田茜带上了楼。
正是饭点，忙的时候。王天打算自己做李菲儿点的菜！这样能快一点。
考虑到李菲儿是个小姑娘，于是王天便让张小妮到楼上坐陪！把客人自己扔那，这样太失礼了。
“知道了，老板！嘿嘿！”
张小妮欣然答应，一幅乖乖女的模样让王天十分不适应！
糖醋鲤鱼是道美食，典型的鲁菜！五斤太大，二斤太小，三斤四两的一条正正好！
糖汁不好炒，张小虎帮忙看了火候。
一条鱼炸得酥脆焦黄，一撒上糖醋汁，香味迸浅而出，王天闻了也不由得狂咽口水！
李菲儿不管不顾，左手拿着杯果汁，右手啃一块猪蹄，大快朵颐之下根本不和张小妮说话。
想说也不行，因为嘴占着，没空！
所以，她们的交流方式就是笑笑！
直到王天把鱼端上桌，她才说了上楼后的第一句话，“王天有酒吗？”
“没有！”
王天直接拒绝！未成年喝酒可不成！
李菲儿悻悻，但最终又被鱼肉诱惑，吃起了沾糖醋汁的鱼肉，酸辣之间让她忘记了对酒的需求！
还是在王天的房间里，还是那张桌子，只是坐法不同了。
中午时是李菲儿和赵玲并排座着，而现在，张小妮十分自然地坐在了王天身边！
不大的桌子上放了十几个菜，李菲吃得十分过瘾，“王天同学，你…够…朋友！不错！真…不错！”
李菲吃着东西还不忘夸奖王天几句，只是咀嚼让这句话变成了几段！
但王天还是很高兴，厨师能得到吃客的认可，那是莫大的荣幸！
“谢谢，好吃就多吃点！尤其这鱼，昨天刚进的，正宗黄河鲤鱼！来尝尝！”
王天说着把鱼头转向了李菲儿，李菲儿一听黄河鲤鱼就两眼放光！“真的呀！那我得多吃点！”
可是，一旁的张小妮听了这话却举箸不动了，且对王天露出了一个微笑！
王天夹了口菜，看小妮看自己，他扫视一眼自己身上，又摸了把脸，没觉得有什么不对，这才呆呆地道，“干吗？我洗脸了，围裙也摘了，脸上有东西？”
张小妮“噗嗤”一下笑出声，而李菲儿大嚼之下也张了张口，“嗯嗯，还是挺帅的！”
“当然帅了！”张小妮放下筷子，答应一声，但又小心地指了指那鲤鱼；
“我说得是它！”
王天皱了下眉头，鲤鱼？它怎么了？
王天一头雾水，抚了抚下巴表示不理解！
张小妮继续说，“老板，这鲤鱼有个吃法，叫冬吃头夏吃尾春秋两季之滑水。你这给菲儿姑娘鱼头吃是什么意思呢？”
王天听了一愣，心想张小妮居然还懂这个？