石客几人回厨房了,外头就是猫姐的天下了。
有几个佣兵嫌太慢了,准备闹一闹,吓唬吓唬出来安抚的小二黑,被她一手一个举高高,全给挂门口街对面大树上了。
猫姐拿着条凳走到门口,腿往凳子上一踩,拿起一块砖头直接捏碎喽,指着树上的几位跟个土匪似的大喝一声,“都给我老实点!!谁敢闹事!!都给看清楚了,那几个就是榜样!!”
一瞬间,队伍那叫排的一个整齐啊!
厨房里,老樊翻着白眼还没缓过劲来,小二黑只能先不管外头,临时顶上給石客切点简单的菜打下手了。
石客倒是有些准备,昨天晚上用小火炉配砂锅煨了一夜的特质药膳老鸭汤和酱牛肉老汤依旧在厨房角落里冒着热气。
“呼……还好,昨天晚上我还准备了点东西。底汤有的话,做面还是挺方便的。”石客开盖用手扇风闻了闻,走去调料架摸了一把冰糖出来,加到了砂锅里。
做好调味,石客披上厚衣服走进了冷库,扛着特意放在冰堆里冻得梆硬的牛肩肉出来了。
看着案板上的牛肉,石客歪了歪嘴朝着小二黑招了招手。
“叫我干嘛?”小二黑指了指自己。
“你来切肉片。”
“得了吧!我这刀功剁臊子还差不多,切肉片……你是想做个半生不熟的吗?”小二黑退后两步,连连摆手。
“用这个。”石客抬手摸了摸,掏出了个东西扔给了小二黑。
小二黑双手一接,满面狐疑地看了眼石客,“木工刨子??”
“对啊。刨木花,你还能错出什么花样来?”
“这样搞出来的肉片是不是……太薄了?”小二黑对着冻牛肉试了试,拿起卷起来晶莹剔透摊开了薄如蝉翼的肉片木花,有些心虚,(ᇂ_ᇂ|||)。
“算厚啦。面条配菜的切肉片的最高境界是要一头牛用三年伤口还算是个皮外伤啊……”石客不以为然地摊开双手笑了笑,ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅。
“奸商啊!!!”小二黑含泪刨木花……
石客没管那么多事儿,赶紧去搞面条。
倒面粉,加水加蛋,揉面团,哐哐哐一顿乱捶,手工拉面八扣,极速成型,撒上面粉抖开了防粘,盘起来,纱布一盖,OK一份。
重复作业,不到十五分钟,大锅里头水烧开了,一座随取随用的面山已然成型,而且还在不断升高中。
小二黑的木花肉卷也折腾出了一大盘子了。
石客瞥了眼,微微一笑,第一种面可以了。
“老唐!!”石客大喊了一声。
“在!!”老唐已经出现在厨房里了。
石客把准备好的第一道菜单卷轴扔了过去,“第一道面,可以让他们点了。”
“好嘞!!”老唐捧着卷轴就跑到门口挂上了。
客人们在喵姐的领头下围了上来。
“第一道,兰州牛肉面……种类,汤面。口味清淡。价格……五十铜币一份。哎呦!卧槽!这么贵的面!这都赶上国都的饭店了!!”喵姐念了出来,(˃⌑˂ഃ)。
“姐们儿,别砸场子耶……这价钱可不是我定的。”老唐满头的黑线,(ᇂ_ᇂ|||)。
“额……”喵姐嘴角抽了抽,自己嘴快了。
“哎呀呀呀呀……”一猜就知道老唐不太会解释的石客迈着六亲不认的步伐从厨房走了出来。
“你来解释吧。”老唐果断让路。
“我们小店儿呢……走的是精品和特殊的路线儿。您不要看它贵啊,上了菜进了嘴儿,您觉得不值,那才叫贵。只要足够的美味好吃,您只会觉得划算。您说,我说的是不是这么个理儿?”石客开口就是地道的老BJ儿腔调,ƪ(˘⌣˘)ʃ优雅。
“的确。那上菜吧。五十个铜币。的确在国都只能算是普通价钱。”喵姐摸了摸下巴,咧嘴一笑。
“好嘞儿,您稍等儿。第一份儿,您的。”石客告退。
喵姐吧唧了一下嘴,捋了捋头毛,走进店里占了个桌子。
一群佣兵走到门口,你看看我,我看看你,最后眼巴巴地看向了喵姐。
“看什么呢?进来吧。想吃就点。也不用太给我面子……自己识趣点就行了……哈……”喵姐二郎腿一架,歪头看向了大家,OK(ゝω・´★)。
“……”佣兵们整理了一下,老老实实进店,八个人一桌,坐得笔挺,把店里挤得满满当当,但是一言不发。
那气氛……杠杠滴!
庄严肃穆啊!!
“各位壮士,点点儿啥?”老唐搓着手凑了过去。
“就那个吧。一人一份呗。做任务要紧。”块头最大看着挺老实的犀牛人抬手指了指门口。
啪啪啪啪……银币拍在桌子上的声音此起彼伏。
别说,这些佣兵做事儿都挺干脆利落的。
老唐扫视一圈,确认了人数,转头朝向了厨房,果断下场收钱,“兰州拉面,四十份!”
“来嘞!!”老唐话音未落,石客双手平举,端着二十份垒成山在手臂上叠叠乐的面碗出了厨房。
“额?这么快!!”众人都蒙了啊。
“都坐好了!别乱动!别站起来,小心碰着!走你!”石客大喝一声,双手一抡,二十份兰州拉面同时起飞,天女散花般飞向了店里的客桌。
众人怕被砸到,一动不动。
叩叩叩叩叩叩叩……!二十只面碗完美落桌,稳稳当当晃都不晃一下,面汤荡起涟漪到达碗边儿依旧滴水不漏。
喵姐看着面前的汤面,愣了半晌儿,眨巴了一下眼睛,表情直接失控,!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊óノ)ノ。
长这么大就没见过这么上菜的!!还是汤菜!!
“呼……上菜的基本功没落下。”石客抹了把并不存在的汗,回了厨房。
“各位请用。剩下的客人也请稍等,剩下的面马上就来。”老唐收回下巴,一脸镇定地安抚着客人们。
喵姐轻咳两声,假装淡定,从桌上筷筒勺盒抽出筷子和汤勺,看向面碗准备吃面。
还没下筷子,喵姐看着眼前的面愣住了。
嗯。没啥特别的,就是面上那一撮中心点缀着青葱和盘成花朵一样的食材从没看到过呢!额?汤呢?怎么只有面啊?刚才也没洒出来啊!
她把筷子伸向了面,探进去的瞬间,清汤泛起涟漪,面汤再次出现了。
“好清澈的汤啊!!水面平静下来后,居然能通透得仿佛没有面汤一样。”喵姐感叹了一声,准备用汤勺先舀上一勺尝尝味儿。
一勺入口,绵柔且强劲,浓郁的鲜香在口中久久徘徊,一口柔,一线喉,暖流从咽喉直达胃部,从而通过血液直达四肢百骸,浑身通透。
轰!!喵姐不由自主地瞪大双眼,斗气伴随着暖流从周身毛孔中蒸腾而出,长发飘逸,整个人仿佛直接进入了超级赛亚人状态。
“卧槽!伐骨洗髓!!这五十铜币赚大发了!!”犀牛人老佣兵了,一瞬间认出并脱口而出了喵姐的状态。
“……”整个饭馆为之一静,然后……
“老板!钱袋子给你!!你给我全换成面!”最近一桌的狗头人掏出了自己的私房钱。
“老板!给我论锅上面!!!有多少要多少!!”另外一桌的牛头人也不肯落后。
“就这面先给我来个一酒坛垫垫底!”犀牛人把鞋一脱,直接掏出了一把金币放在桌上,拿起了柜台最大的酒坛子。
“……”同一桌的象人默默站起,走出了店外。
只听着不远处一阵鸡飞狗跳,象人回来了。
哐当!一个马槽被象人放在了桌子上,“上满!”
老唐和端着面出厨房的小二黑呆立当场,Σ(OдO‖)Σ(☆д◎川)ノ!,“就吃个面,你们至于吗?!!”