物价
一两黄金换八两白银
一两白银1500文铜钱
鹅一只值钱200余文;
鸭一只值钱30余文;
鸡一只值钱50余文;
米每斤值钱12文;
猪肉每斤值钱20余文;
牛肉每斤值钱15文;
羊肉每斤值钱15文;
芽茶每斤值钱80余文;
桌椅每张值钱500余文;
食盐每斤值钱5分白银;
香油每斤值钱3分白银;
河柴每银1两,可买近15石;
收入水平(将各类收入如米,面,布,折算成白银合在一起)
一户农家(男耕女织)平均一年收入三十两白银(卖粮收入二十两,卖布收入十两)
农业雇工每人每年收入七两半白银
木匠,石匠,土匠,平均日收入七分白银(假设一年有三分之二的时间能接到活,所以平均年收入应该是十七两左右,按古代人的看法,工匠其实是贱业,收入不稳定,有田种能吃饱是不会去干这个的)
打更,小厮之类的活年收入五两(明代北京城的用工价是更夫3.6两,但是我寻思这么点钱应该没算米面之类的,所以加了点)
基层小吏年收入18两(文书,捕快之类的,更低级的官方雇佣兵-皂隶12两)
私塾先生一年40两(每年能收到十个学生,每人的束脩,节敬二两,合起来二十两,再是私塾的东家每年会付工资,一年二十两,总共四十两)
支出
五口之家一年27两(一男一女,三个孩子,15两用于日常生活,大人四百斤米,小孩六百斤米,合计一千斤,8两白银,盐六斤,3两白银,油六斤,1.8两白银,剩下2.2两买杂物……12两缴税,人头税,田税,户税,更赋,杂七杂八加起来占总收入的百分之四十)
成年男性在外求学一年25.2两(米二百斤,2两白银,肉一百多斤,3两白银,盐两斤,1两白银,蔬菜二百多斤,算3两白银,油四斤,1.2两白银,租房5两白银,给老师的束脩,节敬,加起来2两白银,笔墨纸砚,烧炭取暖,买衣服等杂物8两)
部分取材自
知乎专栏明清大事记|物价消费万历四十三年BJ物价
白银时代工资标准:普通雇工和官吏的收入差多少?