★培根神仙菇：

　　制作方法及步骤：

　　步骤1：

　　把灰树菇用清水涨发好以后，改刀成片备用。

　　步骤2：

　　起锅烧油，将切好的灰树菇下入热油锅里炸至表皮稍干时，捞出来沥油备用。

　　步骤3：

　　培根切成片待用。

　　步骤4：

　　锅入色拉油烧热，放入培根片略炒几下。

　　步骤5：

　　下入青红椒条和神仙菇片边炒边调入鲜露、老卤水和味精，炒匀便出锅装盘即可。