第十二章 一天二万二
“就是,这是自助餐厅,不是菜市场。”
“气氛都被你破坏了,八百年没吃过东西似的,就不能有点素养。”
很多人碍于面子,还真不敢一次拿太多,生怕让人笑话没见过世面。
餐厅内,在疯狂地上座。
前台的三个收银员已经忙疯了,手都抽筋了。
终于,李洋来到前台,说道:“好了,不要再放人进去了,已经满座了。”
然后,李洋又大声地对外面排队的人说道:“各位尊贵的顾客,不好意思,餐厅现在已经客满。由于咱们餐厅是自助形式,用餐时间肯定较长,各位可以先回去休息。”
“什么嘛,等了一个小时,竟然客满了?”
“有没有这么夸张啊,这么快就满座了?”
“有没有搞错啊,我朋友进去了我还没进去呢。”
“让我进去看一眼行吗?我就看看,让我开开眼。”
一个个没能进入餐厅的顾客,在门口开始埋怨了起来。
不过抱怨没什么用,因为确实是没位置了。
但是很多人还是不愿意离去,因为他们还想着等其他人体验出来之后,问问他们里面到底是什么样子呢。
也有人不愿意散开,因为他们估摸着一个多小时之后,到时候应该就能轮上他们了。
此时,餐厅内部,顾客们已经开始大快朵颐了。
一个个顾客喜笑颜开,吃得非常欢乐。
毕竟这种新奇的体验,他们从来都没有过。
一个个顾客,端着盘子,拿着酒水饮料,在人群当中穿梭,昂首挺匈,互相微笑颔首,眼神交流,真有一种上流社会,绅士优雅的氛围。
“真不错啊,这菜的质量一点也没下降。”
“这个小龙虾好吃,快尝尝,麻辣鲜香,还从来没吃过这么好吃的东西。”
“还真是,这个蒜香味的也很好吃。”
“这红烧肉是真的顶,肥瘦相间,满口流油,不过吃多了也腻得慌。这要是在前几年,我能都给吃了。”
“还有烤鸭烤鸡,可是我真吃不下了。”
“我吃了十个蛋挞,两个奶油蛋糕,比我以前加起来吃的都多。”
“我喝了三瓶女士嘉槟,我已经什么都吃不下了。”
“这烧烤是真的好吃,烤肉,烤牡蛎,烤扇贝……”
现在的人,第一次接触自助餐,根本没有什么怎么吃不占肚子的攻略,一个个都是爱吃什么一个劲儿地吃,结果就是很快就吃饱了。还有不少小孩子,是喝饮料喝饱的。
当然,吃饱了也舍不得走,在取餐台前干逛,看到什么又想吃的,又拿一点点尝尝,溜溜缝。
究其原因,是大家不舍得这么快结束这么新奇的体验。
不过,最终实在是吃的太饱了,只能有些不舍地结束用餐。
第一批用餐结束的顾客,从餐厅内走了出来。
扶着肚子,心满意足。
“吃完了?里面什么样子啊?好吃不?”
“到底是不是随便吃啊?”
“值不值啊?不值我不进去了。”
一个个正在门外等待的顾客,连忙七嘴八舌地询问起来。
“好吃!特别好吃!比我想象中的好太多了。吃的太爽了,从来没这么爽过。”
“过两天还得来,吃的撑死我了。”
“别跟我说话,我吃的太饱了,我怕吐出来。”
这些吃完的顾客,清一色给出了好评,把外面等待的人,给唬得一愣一愣的。
“有没有这么夸张啊。”
不过听了这些人的话,外面等待的人,一个个更是好奇加期待,越发想赶紧进去了。
有顾客出来,就有新的顾客进去。
一般一桌顾客,进去也就是能吃一个半小时,最多两个小时,属于那种早就吃饱了赖着不走的。
不过,因为是第一天开业,直到下午两点,排队的顾客竟然丝毫不见减少。
苏辞也是感觉十分惊讶,看来自己今天是要全天营业了。
也幸好自己早有预感,食材准备的足够,不然根本不够这么多人吃。
等到了下午五六点的时候,排队的人竟然又开始变多了,不少附近的居民,不来吃,也拎着小板凳出来乘凉看热闹,所以现在餐厅的门口,人非常之多,堪称壮观。
经过了一天的口碑积累,现在所有人都知道,这家自助餐厅里面究竟有多豪横,因为每一个从里面出来的人都是赞不绝口,夸得天花乱坠。
就连那些本来不打算吃,或者舍不得吃的人,也被别人说的想要进去体验一下了。
就这样,苏辞一直忙到晚上八点,食材逐渐消耗没了,只能终止继续接待客人,宣布打烊了。
而整个餐厅的员工,都已经要累瘫了。
员工们拖着疲惫的身体,将餐厅内收拾妥当,苏辞将所有人聚集在一起。
“各位今天都辛苦了。除了说好的,每个人发三十元的奖金之外,每个人还将额外发六张咱们餐厅的代金券。一张代金券抵扣一次餐费,大家可以带自己家里人来我们餐厅用餐。”苏辞微笑道。
一听不光有奖金,还有可以带家人来用餐的代金券,员工们沸腾了。
因为他们真的也想带自己的家人来这里体验一下。
现在这家店成了他们的骄傲。
他们相信,明天这家店的口碑就会传遍全城。
带家人来吃一次自助餐,很快就会成为一种时尚和荣光。
李洋带着疲惫的神色,但是却满脸兴奋地说道:“苏经理,咱们今天的营业额是多少啊?能不能告诉我们?”
苏辞微笑道:“告诉大家也无妨,今天咱们的营业额是22000元,算是开了一个好头。”
一听一天的营业额有两万多元,员工们更是被震撼了。
一个个眼神里放出从未有过的神采。
要知道在东风饭店最火的时候,一天的营业额最多就是两百元。
而且那是六七年前了,可是现在一天的营业额竟然达到了22000元,这太恐怖了。
“我的天!这么多!”一个员工忍不住惊呼。
“就是啊,太夸张了吧。”
员工们交头接耳,眼神中是兴奋和不可思议。