晚上,林雅人被唐微微直接就拉到了邀月楼。他不得不跟着对方前往,便是在于她说是她爹专门找自己喝酒。
平心而论,林雅人对于粤菜谈不上喜欢,也谈不上不喜欢。主要是在于自己对辣椒有依赖和成瘾性。他又属于重度“患者”,无辣椒不欢,吃不下饭那种。
只要稍微有一段时间让他吃不到带有辣椒的菜,那就会出现辣椒戒断反应,整个人都会觉得不舒服,少了什么一样。
粤菜有一种说法叫做,一道粤菜能够抵上一桌川菜。不是说粤菜就比川菜好,而是说明粤菜在食材用料上面会价格高。
海里面的东西就有鲍鱼,鱼翅,石斑鱼,大龙虾,大螃蟹……陆地上面的东西就有蛇,猴子,果子狸等等。天上飞的东西则有各种禽鸟。
广东人除了地上四条腿的桌子,天上飞的飞机之外,其他什么东西都敢吃。蛇虫鼠蚁,飞禽走兽,山珍海味,鲜花水果。
林雅人没有被唐微微带着走进她家酒楼的一个包间,而是坐得大堂。他顿时就在心里面泛起了嘀咕,怎么,几个意思啊?
难不成,还要拿自己在华人中上阶层的圈子里面再展示一下,自己和唐微微有婚约?自己是唐家的毛脚女婿?
一时间,林雅人的脑袋里面是想到了这些。唐家从事的餐饮行业属于中国菜里面的高端市场。
能够走进这里,坐下来消费的人,口袋里面肯定是有几个钱的人,往往属于社会的中上阶层。
与之相反,自家经营的四川饭馆,那就是集中了社会中下阶层人群的光顾,毕竟人人都能够消费的起。
虽然自己的便宜老爸在厨艺上面顶呱呱,但是他不愿意走川菜的高端路线。对于他来说,赚钱是一个方面,另一方面就是和经常光顾的老顾客之间形成了有种朋友的关系,有一搭没一搭的聊上几句,身心愉悦。
“唐叔,晚上好。我这是空着手来你这里吃白食了。”林雅人带着三分笑容道。
“你这么说是在骂你唐叔了?我家微微也没有少去你们家的四川饭馆吃白食嘛!”唐叔笑着道。
“没有的事情。每次说是要收她的钱,我们不是忘记了,就是她脚底抹油,跑的快。再不然,就是她输了赖账。”林雅人笑容不改道。
“你尽瞎说。今晚,你就只有一个任务,陪我爸喝好。”唐微微俏皮道。
“放心,我一定把唐叔喝倒。”林雅人嬉皮笑脸道。
“小子,你可不要狂。到时候,我们谁喝倒谁,还不一定呢?微微,拿两瓶人头马的XO过来。今晚,我要和雅人一人一瓶。”唐叔的心情大好道。
“OK,没问题。”唐微微冲着自己老爸是右手比划出了一个“OK”的手势道。
林雅人听到唐叔说要和自己喝人头马的XO,就颇有一种怀旧感。在80年代,不仅仅是在日本,而且全世界最流行的酒,还不是后世的威士忌,而是白兰地。
这个时候,和别人聊威士忌,那就不是后世那种有逼格的谈话,而是比较LOW逼。
否则,日本泡沫经济破灭的时候,整个90年代的日本威士忌酒厂,也不会陆陆续续地破产倒闭。
即便是日本最为著名的三得利和余市,也进行了大量的减产。这样一来的结果,就导致了后世日本威士忌走红全世界的时候,价格高的离谱。
其中一个重要的原因就是整90年代的日本威士忌酒厂减产所导致。另一个重要原因就是市场的炒作。
在2021年,也就是自己穿越来到这里之前,最喜欢三得利旗下的白州12年,竟然都能够卖上2000多软妹币。最后,还停产了。
这个价位,实在是已经高的太过于离谱了。不过,在日本买,倒是要便宜不少。自己与其花2000多软妹币喝白州12年,还不如去喝麦卡伦18年。
当然,这个价位也能够买到53度的飞天茅台。对于不懂威士忌的人来说,喝这个最有逼格。也是事业有成的老家伙们爱喝的酒。
至于茅台集团官方市场指导价1499软妹币,那是绝对拿不到货,一般情况都会在这个基础上面加价1000软妹币左右才能够拿到现货。
当然,大电商平台搞活动,也可以拼一拼运气,倒是有小概率的能够抽到以1499软妹币的价格买到53度的飞天茅台。
最搞笑的就是贵州茅台前董事长季克良在2020年8月20日《君品谈》节目中表示,年轻人不喝茅台酒,那是还没到时候,20多岁还在玩,小孩子不懂事,不晓得需要好酒喝。
他错了,不是年轻人喝不喝酒的问题,而是年轻人喝不喝得起的问题。一瓶茅台酒就是不少普通年轻人一个月的工资了。
真还不如当下80年代的时候,茅台酒才卖8软妹币。即便是一个刚刚参加工作,只拿二,三十软妹币的最普通年轻人,也能够买得起几瓶。到了后世,恐怕有些普通年轻人的月工资是连一瓶都买不起了。
在八九十年代的中国大陆,先富裕起来的那一批人,喝得就是XO。小的时候,还不懂什么叫做XO,误以为就是很高级的一种洋酒。
事实上,这是对白兰地的一种评级,耳熟能详的品牌就有法国的马爹利,人头马,轩尼诗。
自己对人头马之所以能够引起怀旧,便在于立刻就在脑海里面想起了人头马那一句经典广告,人头马一开,好运自然来。
按照中国大陆的标准,将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。
要是按照法国官方对白兰地的划分是三级。1,V.S.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈两年;
2,V.S.O.P.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈四年。一瓶700毫升法国大品牌的白兰地价格都在400软妹币以上,属于高级白兰地了。
3,X.O.勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈六年(2016年起最低标准可能将改为十年),但勾兑后的平均桶陈年龄至少要为20年。
一瓶700毫升的法国大品牌的白兰地价格都在四位数以上,相当于后世中国大陆不少人一个月的工资。
除此之外,还有一些特别的,白兰地的陈酿在50年以上。那些著名的轩尼诗李察,人头马路易十三等等白兰地,售价高达五位数。